Am petrecut în fiecare sâmbătă seara o vară lucrând ca gazdă la un restaurant North End. Într-o seară, proprietarul - un Bostonian născut, cu un zâmbet rar - mi-a spus să întorc un client care se apropia pentru că aveam un cod vestimentar. Omul în cauză era un turn de 6 picioare, care se plimba ca și cum ar fi deținut locul. Când i-am spus verdictul, el s-a uitat la mine de parcă aș fi insultat-o ​​pe mama lui.

Bobby! Ea ți-a dat o vreme? Proprietarul a ieșit și i-a dat omului o palmă pe spate, râzând de propria sa farsă isterică. Mi-am dat seama că acesta era modul său standard, dur, de a-mi spune: Bine ați venit în familie!

North End este o familie italiană mare, zgomotoasă, tare și dramatică și insistă să mănânci mai mult. Este cel mai vechi cartier din oraș, plin de o strămoșie bogată, iar rețetele sunt cu adevărat felul în care mama le făcea, deoarece jumătate din timp, mama este bucătar șef. Intră, așează-te și fii confortabil cu această listă cu cele mai bune restaurante italiene din zonă. B uon apetit!

Căutați mai multe despre restaurantele din Boston? Citiți Ghidul restaurantelor T + L: Boston.

Carmelina’s

Este dificil să alegeți doar un antipant din meniul aromat al Carmelinei, cu elemente precum fisticul pesce, spaghete cu scoici și pastele omonime Carmelina printre opțiuni. Nu există meniu cu deserturi, așa că, după cină, savurați gelato la Gigi Gelateria din apropiere sau cafea și delicatese la patiseria modernă.

Familia Giorgios

Acest restaurant ar putea servi ca studiu de caz în mese generos porționate, în stil familial. Mâncători neînfricați, vă îndrăznesc să întâlniți provocarea lui Lil Al - trei kilograme de gnocchi de casă, patru cotlete de pui și broccoli într-un sos roz de vodcă. Dacă terminați masa pe cont propriu, ieșiți citind un tee, am mâncat farfuria!

Al lui Giacomo

Acest restaurant, care servește doar bani, servește unele dintre cele mai bune mâncăruri italiene autentice pe care le veți găsi în Boston și, aveți încredere în noi; merită să aștepți. Nu mai acceptă rezervări, așa că linia începe să se învârtă în jurul blocului chiar înainte de a se deschide. Vino pregătit după un pahar de Chianti de la o apropiere magazin de vinuri .

Trattoria Monicai

Proprietarii de Trattoria și North Enders de-a lungul vieții, Patrick și Frank Mendoza, au învățat tot ce știu în bucătărie de la mama lor, Monica. Douăzeci și cinci de mese sunt împachetate în această gaură de zid din cărămidă roșie, așa că vorbiți atunci când comandați din meniul de antipasti (bruschetta, arancini, calamari), paste de casă (cappellini este foarte recomandat) și antice tradiționale (pui piccata, vitel cacciatore).

Preț

Numit pentru vechiul sat de munte din Italia unde s-a născut bunica proprietarului, meniul reflectă aroma proaspătă și robustă și prepararea simplă a bucătăriei din lumea veche. Comandă florile de dovlecei, cu pancetta, mămăligă și roșie prăjită. Urmați-l cu cotletele de miel servite alături de broccoli rabe, galbenele murate și cartofi prăjiți. Finalizați-vă masa cu un Amaro, o lichior de plante dulce-amar și un final fericit.