Cum să aveți vacanța perfectă în Sonoma

Principal Idei De Călătorie Cum să aveți vacanța perfectă în Sonoma

Cum să aveți vacanța perfectă în Sonoma

Octombrie este sezonul de vârf al recoltei, ceea ce înseamnă că există o mulțime de activități și evenimente care se petrec în toată Sonoma. Iată preferatele noastre.



7-9 octombrie

Festivalul de muzică Sonoma
Acest sărbătoare anuală de trei zile preia Câmpul Viselor din centrul orașului Sonoma. John Fogerty și Andy Velo vor fi titluri.

15 octombrie

Fort Ross - Seaview Harvest Festival
petrecere de o zi la Fort Ross Historic State Park include cules de mere, o degustare de vinuri și un prânz à la carte cu perechi.




22 octombrie

Seghesio Family Vineyards Venom Release Party
Seghesios va sărbători Venom 2013, un Sangiovese fabricat din viță de vie de 106 ani, turnându-și vinurile de top.

23 octombrie

Pinot pe râu
Producția limitată Pinot Noirs din toată Coasta de Vest primește tratamentul de stea la acest festival , care oferă seminarii, degustări și tururi.

29 octombrie

Semimaratonul Țării Vinului Healdsburg
Transpiră-te de mahmureală alergând (este, mergând?) pe 13 mile prin văile mărginite de podgorii Alexander și Dry Creek. Ilustrație de Paul Rogers

Cele mai bune vinării

Dacă Sonoma ar avea un statut Facebook, probabil ar fi: Este (ușor) complicat. Județul este de peste două ori mai mare decât Napa și găzduiește 17 denumiri distincte, sau AVA-uri (zone viticole americane). O lecție de geografie despre principalele regiuni vă va ajuta să vă bugetați timpul și să alegeți unde să stați.

Alexander Valley

Acest AVA montan urmează calea râului Rus, care curge din județul Mendocino către orașul Healdsburg, pe marginea sudică a văii. Pământul pietriș înseamnă că Cabernet Sauvignon este rege.

Trebuie să vizitați vinăriile: Stejar argintiu este cunoscut pentru Cabinele cu accente dulci de stejar. La Crama Jordan , Cabinele au o textură catifelată.

Valea pârâului uscat

Vă aflați în țara cu ceruri mari a Sonoma, o denumire rurală cu stopuri zero și o mulțime de spații larg deschise. Zinfandel, strugurele pe care Sonoma îl face mai bine și în cantitate mult mai mare decât aproape oriunde în lume, stăpânește cocoșul.

Trebuie să vizitați vinăriile: Faceți o linie pentru Vinuri Mauritson și Ridge Vineyards pentru Zinele lor bine echilibrate.

Valea râului rus

Înălțat și împădurit, acest AVA, care încorporează și Green Valley, are drumuri căptușite cu rășinoase și orașe cu produse alimentare emergente, precum Guerneville și Sebastopol. Pinot Noir și Chardonnay prosperă aici.

Trebuie vizitată crama: Podgoriile Emerite face Pinots proaspăt și fructat.

Sonoma Coast și Fort Ross – Seaview

Influența puternică de răcire a Oceanului Pacific se simte peste tot în aceste două denumiri, unde Pinot Noir și Chardonnay sunt principalele atracții.

Trebuie vizitată crama: Littorai se concentrează pe Pinot Noir și Chardonnay cultivate biodinamic.

Valea Sonoma

Această vale îngustă, lungă de 17 mile, găzduiește orașul pitoresc Sonoma, mai mult de 100 de vinării și parcul de stat istoric Jack London. Din punct de vedere al vinului, este incredibil de versatil, cu doar punctele calde și reci potrivite pentru cultivarea Merlot, Cabernet Sauvignon și Chardonnay.

Trebuie să vizitați vinăriile: Pentru Chardonnay în stil burgundian, vizitați Podgoriile Hanzell ; pentru Zinfandel robust, este Ravenswood tot drumul. O degustare la Three Sticks la Adobe. Extrem de simplă / prin amabilitatea Three Sticks la Adobe

Cele mai bune camere de degustare

Cu majoritatea camerelor de degustare, puteți intra și ieși în mai puțin de o oră. Dar aceste locuri remarcabile merită să mai zăbovim.

Fort Ross Vineyard & Winery este singura sală de degustare din Fort Ross – Seaview AVA. Și, deși este o călătorie aventuroasă pe drumuri întortocheate pentru a ajunge aici, recompensele dvs. includ priveliști impresionante ale Oceanului Pacific și Pinot Noirs cu gust de cristal. Așezați-vă pe punte, bucurați-vă de o placă de salcâm și urmăriți cum rulează ceața.

Situat în Barlow, popularul mini-mall și piață din Sebastopol, Wind Gap desenează o clientelă tânără, grozavă, cu Edith Piaf pe stereo și panouri din lemn recuperat. Dar este, de asemenea, serios în ceea ce privește vinul său, oferind îmbutelieri de struguri rari (Trousseau Gris, cineva?), Împreună cu Chardonnays plăcut mulțimii. Vrei (o mulțime de) vin să mergi? Cumpărați unul dintre crescătorii lor reutilizabili.

Trei bastoane la Adobe este experiența de primă clasă din care a lipsit județul. Amplasat într-o clădire din chirpici refăcută de decoratorul societății Ken Fulk, acest loc numai la programare din centrul orașului Sonoma oferă degustări cu patru sau șapte zboruri. De asemenea, puteți rezerva un prânz privat cu trei feluri de mâncare, 200 USD de persoană. Hotel Healdsburg. Paul Dwyer / Amabilitatea Hotelului Healdsburg

Cele mai bune hoteluri

Scena hotelieră Sonoma variază foarte mult, cu săpături luxoase și locuri ieftine și vesele la fel de iubite. Fiecare dintre aceste cinci are o atmosferă distinctă.

Gura lumii

Locație, locație, locație: oamenii merg la 56 de camere Hotel Healdsburg , care continuă să fie puternic după 15 ani, pentru că este chiar pe piața orașului (astfel încât să puteți lua al treilea pahar de vin și să mergeți în continuare acasă după o cină). Și apoi există facilitățile: o sală de sport, o piscină și bucătăria Dry Creek a coproprietarului. dublează de la 429 USD.

The Foodie Hideaway

Kyle Connaughton, proprietarul bucătarului, descrie noua sa aventură din Healdsburg, Ferme cu un singur fir , ca restaurant cu camere, nu ca hotel. Connaughton și soția sa, Katina, fermierul principal al proprietății, au creat meniuri cu 11 feluri de mâncare (225 USD), care pun în evidență ingredientele cultivate la fața locului. Camerele proiectate de AvroKO au toate șeminee. dublează de la 600 USD.

Urzeala timpului

Amplasat în inima Văii Sonoma, Fermă Beltane este o fermă de familie, care funcționează din 1892, cu cinci camere simple în casa principală și o cabană adiacentă. Nimic nu bate mai bine dacă privești apusul din pridvorul din față sau te plimbi pe teren, care include grădini pline de mac și livezi de măslini. Oua de mic dejun provine de la proprietate. de la 185 USD.

Bijuteria în aer liber

AutoCamp , un camping vechi de două luni, în inima Văii Râului Rus, oferă tendinței glamping o întorsătură distinctă. Dispune de 24 de remorci Airstream strălucitoare, personalizate și 10 corturi elegante care înconjoară un pavilion de recepție. Fiecare suită are o groapă pentru grătar și un foc de tabără, iar râul este accesibil de la proprietate. de la 175 USD.

Romanticul

Cea mai luxoasă proprietate Sonoma, Hanul fermei este perfect amplasat pe drumul spre și de la numeroase crame de top din Russian River și oferă 25 de camere în tonuri liniștitoare de crem și alb. Centrul spa recent renovat folosește ingrediente recoltate la fața locului, inclusiv ierburi și mere (încercați un topit de corp cu lucernă, lavandă și cataplasme de mușețel). dublează de la 695 USD. Restaurant Valette, în Healdsburg. Chris Hardy / Amabilitatea lui Valette

Locuri de cină potrivite dispoziției tale

Este Noaptea Data?

Rezervați o masă pentru doi la Valletta .
Are doar un an, dar restaurantul bucătarului-șef Dustin Valette este cel mai bun din Healdsburg. Mâncarea sa este atât precisă, cât și jucăușă - asistă la fondu de mazăre englezesc și la deliciosul duo australian versus american de miel, un concurs fără pierzători. Puteți, de asemenea, să vă scufundați la oferte locale inteligente de vin, cum ar fi un Radio-Coteau Syrah Las Colinas 2013. intrări între 25 și 37 USD.

Te petreci cu un grup?

Fă-o la barndiva .
Mâncărurile din acest loc plin de viață din Healdsburg sunt produse clasice de proveniență locală, executate cu expertiză, cum ar fi confit crocant cu picior de rață. Dacă beți cocktailuri precum Funny Face pe bază de gin, s-ar putea ca tu să comanzi frite BD - poate cele mai bune cartofi prăjiți din lume. intrări 28 $ - 42 $.

Este totul despre vin?

Sip la Willi’s Wine Bar .
Willi's oferă un zbor optimist pentru Santa Rosa, zboruri precum I Love Sonoma County Wines, care pune în evidență trei pahare de vin local greu de găsit, inclusiv Croix Pinot Noir Narrow Gauge Russian River 2014. Mâncarea de la bar este, de asemenea, stelară. popper-uri de foie gras și aruncători cu ciuperci. farfurii mici 5 $ - 16 $.