Dacă este vară în New York, atunci este sezonul Hamptons - și ar trebui să știu; Locuiesc aici tot anul de șase ani. Puține destinații sezoniere au la fel de mult cachet precum enclava noastră bogată, de pe malul mării, iar cei îndrăgiți și călătoriți cunosc deja cele mai bune locuri pentru a ajunge.

Dar cum rămâne cu drumul mai puțin parcurs? Indiferent dacă intenționați să vizitați Hamptons pentru un weekend sau o lună, sfaturile mele din interior oferă o privire locală asupra locului pe care îl numesc acasă.

Unde să stați

Hotelierul Sean MacPherson oferă o sofisticare cool bătrânului de un deceniu Cuibul Corbului restaurant si han. Dar hotelul este mai puțin cunoscut Căsuțele David Faraonului , separat de proprietatea principală, oferă vederi de neuitat ale lacului Montauk și o atmosferă liniștită și pașnică. În această vară, proprietatea principală de alături va oferi un concept de luat masa revizuit, cu serviciu de masă, precum și o masă comună lungă pe gazon funcționând ca spațiu privat pentru evenimente.

Mai spre vest, East Hampton's Baker House 1650 , o pensiune și mic dejun inspirată din secolul al XVII-lea, oferă mai multe terase în aer liber, o piscină uimitoare, destinată exclusiv oaspeților și o zonă de lounge cu șemineu. Dar secretul ascuns al hotelului constă în subsolul său: hanul cu 13 camere se mândrește și cu un luxos, spa de ultimă generație cu propria sa piscină în contracurent, duș cu aburi din eucalipt, cadă cu jacuzzi și saună uscată.

Unde să mănânci și să bei

Ferma Sagaponack a lui Marilee Foster furnizează produsele pentru Distileria Sagaponack Farm , un local tânăr și modern care servește băuturi spirtoase artizanale din cartofi, rubarbă și multe altele. Sala de degustare, care servește și cocktailuri și sandvișuri de specialitate, este deschisă zilnic pentru serviciul de terasă și pentru locuri limitate în interior.

Pentru cocktailuri cu vedere, Springs' Bostwick e pe Port oferă un apus de soare neobstrucționat în fiecare seară, împreună cu un bar crud complet. Puteți găsi o abordare puțin mai lo-fi a apusului soarelui la Montauk's Montauket . Acest bar simplu, care a fost deschis în anii 1920, servește beri reci și analgezice pe o stâncă în vârful golfului Fort Pond.

Poate că știți deja despre superlativul sushi de la Sag Harbor, în vârstă de 27 de ani Este , dar restaurantul are și cel mai convingător ramen al familiei Hampton, un relativ secret. Varianta de porc dublu, făcută cu bulion de oase prăjite și servită cu ghimbir murat, lăstari de bambus, ou moale și burtă de porc înăbușită, nu are egal la East End. La câteva mile mai jos de drum, restaurantul lui David Loewenberg, Clopotul și Ancora , oferă unele dintre cele mai fiabile și mai accesibile mâncăruri din zonă, cu meniuri fixe cu trei feluri de mâncare, începând de la 34 USD în zilele lucrătoare.

Unde să-l pe plajă

Puteți învinge mulțimile accesând unele dintre plajele mai puțin faimoase (dar încă impecabile) din Hamptons. În Montauk , zona golfului Plaja Gin este un scuipat privat de pământ cu apă puțin adâncă, fără valuri. Sunt necesare permise de plajă, dar vă puteți bucura de un cocktail pe puntea din apropiere Restaurant cu fructe de mare Inlet și mergi de acolo. Sag Harbour's Plaja Memorială Foster , pe Noyack Bay, vinde abonamente de o zi pentru nerezidenți cei mai mulți ani și oferă, de asemenea, o zonă de parcare gratuită, la o scurtă plimbare de secțiunea principală a plajei.

Dacă îți place ocean peste golf, ocoli plajele aglomerate, cum ar fi plaja principală din East Hampton și plaja Cooper's din Southampton și mergi la Sagaponack's Plaja principală Sagg in schimb. Acest loc nisipos perfect pentru imagine, care are toalete și facilități alimentare, vinde abonamente de zi nerezidenților.

Unde să joci

Explorați unele dintre cele mai bine păstrate secrete naturale ale familiei Hampton. Cele 16 acri Rezerva LongHouse în East Hampton, cândva casa designerului de textile Jack Lenor Larsen, întâmpină oaspeții în zilele de miercuri, sâmbătă și unele duminici din sezon. Pentru a vizita grădina de sculptură întinsă, rezervați bilete online.

În Sag Harbor, cei 187 de acri Elizabeth A. Morton National Wildlife Refuge găzduiește plovieri, țestoase pictate, chipmunks estici și rațe cu coadă lungă. Pădurea de munte, mlaștina sărată, o plajă și o lagună alcătuiesc peisajul. Din cauza modelelor de cuibărit, plaja refugiului va fi închisă în această vară, dar puteți face o baie în apropiere. Păstrav Iaz , o oază de apă dulce cu propriul doc din lemn, care este perfectă pentru a se bucura de soare în acele după-amiezi leneșe de vară.

În timp ce ești în oraș, elimină nodurile cu un masaj la Naturopatică . Centrul spa și de vindecare East Hampton oferă o serie de opțiuni de wellness diferite, inclusiv un favorit personal, Chill Massage, cu CBD cu spectru complet.