Cu Ziua Îndrăgostiților chiar după colț, s-ar putea să vă simțiți copleșiți de opțiunile de luat masa din New York. Cu toate acestea, de multe ori mai intimidant decât acest număr este cecul care vine odată cu masa. Dar nu vă temeți - există o mână de restaurante de oraș stabilite care oferă mâncăruri delicioase și prețuri rezonabile, creând o soluție perfectă pentru anxietatea la cină. Iată unde mergem când vrem să ne uităm la portofel - dar nu dorim să ne zgâriem la calitate.

Mic dejun și prânz

1. Dacă ați crezut că vitrina originală a lui Russ and Daughters este perfecțiunea (este), a lor Cafenea , situat la câteva străzi spre sud pe strada Orchard, demonstrează că chiar și cei mai buni se pot îmbunătăți. Latkes, knish, sturion, stabil, în stil somon nova sau kippered, meniul lor este o cornucopie de delicios. Împărțit în mai multe categorii (nasuri, scânduri, platouri, caviar, hering, ouă, supe, salate, dulciuri și specialități), există cu adevărat ceva pentru fiecare tip de mâncător, iar prețurile încep de la 6 USD. Seltzer este disponibil la atingere.

2. Williamsburg Ou servește micul dejun și prânzul - dar asta e. Încercați, pentru micul dejun, „Ouăle Rothko” (ou plus brioche plus cheddar, cu roșii la grătar și carne sau legume pe partea laterală, pentru un preț rezonabil de 13 USD) sau hashul de rață (14 USD). Pentru prânz, optați pentru „Sandwich cu șuncă fierbinte și brânză pimento”, un clasic reinventat la 12 USD sau „Carolina Kale”, cu o pană consistentă de pâine de porumb alături de o tocană de kale și roșii - de asemenea, 12 USD.

3. Mile End Deli servește o cină proastă, dar strălucesc cu adevărat în timp ce lucrează în spectrul micului dejun-brunch-prânz. Cu locații în Noho și Boerum Hill, atât Manhattan, cât și Brooklynites se pot bucura de covrigi ucigași în stil Montreal (încercați-l cu whitefish), supă cu bile matzo, ficat tocat sau un șnițel de pui BLT. Poutina - o necesitate - se servește după ora 11 dimineața în timpul săptămânii și ora 10 dimineața în weekend. Toate felurile de mâncare sunt sub 20 USD.

Patru. Sylvia este legendar pentru un motiv. Acest restaurant Harlem, fondat în 1962 de Sylvia Woods, originară din Carolina de Sud, prezintă mâncăruri clasice de suflet care trebuie să moară. În timp ce există o mulțime de articole delicioase în meniul de cină pentru a vă menține fila sub 50 USD, meniul de prânz extrem de accesibil (10,95 USD) este o valoare sigură. Încercați puiul prăjit cu mac, brânză și verde.

Cină

5. Restaurantelor de tapas le place Boqueria , care are locații în Flatiron, Soho și Upper East Side, poate fi foarte ieftin sau foarte scump - totul depinde de pofta de mâncare. Planificați două feluri de mâncare mici de persoană pentru ca această masă bugetară să funcționeze. Clasicele „Tortilla Española”, curmalele umplute cu brânză și migdale învelite în slănină și „Pimientos de Padrón” sunt toate sub 8 USD. Alternativ, doi pot împărți o „Paella de Montaña” pentru 38 USD.

6. Orașul Long Island Casa Enrique oferă mâncare din Mexic de către un bucătar-șef născut în Chiapas, Cosme Aguilar, care și-a petrecut cea mai mare parte a carierei gătind mâncăruri franceze. El aplică precizia care a făcut restaurantele franceze celebre acestei bucătării naționale sofisticate și irezistibile. Taco-urile sunt delicioase și ieftine și nu uitați de orez și fasole - o specialitate în sine. Mesele pentru cină variază de la 10 până la 26 USD.

7. Cele mai bune ramen din Brooklyn și unele dintre cele mai bune din oraș, Chuko are un meniu simplu, dar profund satisfăcător. Ramen plătește 15 USD, fără a include carne suplimentară, tăiței sau un ou. Aperitivele, împărțite în „mușcături” și „gustări”, sunt de 5 USD, respectiv 8 USD. Supa lor de miso este deosebit de bună, dar nu există alegeri greșite aici.

8. Specialul „Roșu, alb și albastru” la Peşte , situat pe Bleeker, vă va aduce șase stridii sau scoici proaspete și un PBR de tracțiune sau un pahar de vin de casă pentru 9 USD. (Puteți îmbunătăți alegerea băuturilor pentru un cost suplimentar.) Este probabil cea mai bună ofertă legată de bivalve din toată New York. Comandă o parte de cartofi prăjiți și ai o cină demnă de babe pe jumătate de coajă.

9. Ghenet , pe marginea Parcului Pârtie / Gowanus, întinde o răspândire bogată în condimente și aromă. Egiptul este ud , un fel de linte fierte lent; doro ud , pui condimentat în sos tradițional; si asa kitfo , tonul tocat și condimentat, sunt deosebit de bune. Fără ustensile aici: smulgeți o bucată de pâine injera spongioasă și ușor acră și săpați. Mâncărurile tradiționale etiopiene sunt toate sub 20 USD.

10. Chiar vizavi de instituția pizza din New York, John, în stil napolitan Kesté oferă o abordare alternativă a elementului de bază al orașului. Pizza este o mâncare ieftină, iar Kesté oferă una dintre cele mai bune valori din oraș: crustele lor pline de aer și ingredientele super-proaspete sunt aproape de perfecțiune. Pizza, care poate fi consumată ca o singură entrată sau împărtășită (depinde de pofta de mâncare), variază între 10 și 26 USD.

11. Un restaurant thailandez care se concentrează pe specialitățile regionale centrale și nordice, Kiin este situat la doar un bloc de Washington Square Park. De regulă, mai puțin picant decât restaurantul lor sora, Somtum The , în Alphabet City, Kiin, care înseamnă „mâncați” în thailandeză, oferă încă multă căldură. Încercați salatele de porc tocate „Larb Kua Moo” sau salatele de papaya „Som Tum” și basul în dungi „Ho Mok” aburit, servit în borcane mici. Toate felurile de mâncare sunt sub 15 USD.

12. Frankies 457 Gustare are paste făcute în casă - de la gnocchi la ravioli și pappardelle - și intrări clasice italiene americane precum cârnați, piper și ceapă; Chiftele; și vinete parmigiana. Multe feluri de mâncare cu paste sunt sub 20 USD - deși veți găsi loc pentru mai multe feluri de mâncare.

13. Iadul bucătăriei Adevărat Kung Fu Little Buns Buns Ramen este cel mai bine cunoscut pentru găluștele delicate de supă (sub 15 USD) și o varietate de ramen chinezesti, A mea , care a continuat să inspire îndrăgitul preparat japonez. Destul de aproape de Times Square pentru a-l face o masă perfectă înainte sau după teatru.

14. O oază Sichuan în anii 50 estici, Țara Abundenței Tăiței dan dan, găluștele de porc și puiul crocant cu ardei iute vă vor lăsa să goliți gura (totul pentru mai puțin de 25 USD) - sau să coborâți un pahar suplimentar de apă sau cinci - și să cereți mai mult.

15. The East Village & apos; s Soba-Ya este cunoscut mai ales pentru gama sa largă și autentică de mâncăruri japoneze fierbinți calde și reci, de la tăiței subțiri de hrișcă soba până la tăiței udon de grâu gros, chewy și moale. Băile lor, pline de scaune de toaletă încălzite, reprezintă o mare parte a distracției. Sfat pentru profesioniști: Prindeți cina specială timpurie de luni până joi, între orele 17:30 și 19:00, pentru o masă cu preț fix de 20 USD.

Mese în deplasare

16. Este greu să cheltuiești mai mult de 15 USD la satul principal Mamoun & s (care are locații pe MacDougal și pe St. Marks). Indiferent dacă primiți un sandwich sau un platou cu falafel, shawarma sau kebob - nu uitați să încercați hummusul, ceaiul condimentat cu gheață și sosul fierbinte al lui Mamoun.

17. Nu există o afacere mai bună decât găluștele din New York. La oricare dintre Găluște Vanessa trei locații (Chinatown, Union Square și Williamsburg), pe care le puteți completa sub 5 USD . Răsfățați-vă cu un aliment de bază din găluște de arpagic prăjit și porc sau un set de găluște fierte, potrivite pentru legume, cu o parte din clătită de susan. Nu uitați ceaiul cu bule!