Legate de: Elementele esențiale ale stilului pentru fiecare vacanță pe plajă

Ce să fac

• Nu puteți vizita Riviera Maya fără să explorați vechile sale ruine mayașe. Există un număr din care să alegeți în Riviera Maya. Tulum, cu templele sale curate de pe malul mării, așezate pe o stâncă înaltă de 40 de metri, cu vedere la ocean, este ușor accesibilă. Pentru călătorii mai aventuroși, consultați Cobá, un site mai puțin îngrijit adânc în jungla cu cel mai înalt templu maya din Peninsula Yucatan. (O modalitate distractivă de a explora: pe o bicicletă, pe care o puteți închiria aici.) Mai departe este Chichén Itzá (a se vedea Excursii de o zi).

• La vârful cel mai sudic al Riviera Maya se află Rezervația Biosferei Sian Ka’an, un alt sit al Patrimoniului Mondial UNESCO. În acest paradis al junglei, la 20 de minute la sud de Tulum, puteți vizita siturile arheologice, puteți face o plimbare cu barca printr-o lagună placidă, puteți explora savane și dune și puteți vizita o comunitate maya care a locuit aici încă din 600 î.Hr. Cel mai bun mod de a vedea totul este într-un turneu cu Vizitați Sian Ka’an , care oferă întâlniri în natură, expediții de pescuit la muscă și multe altele.

• Riviera Maya are de descoperit sub apă ca mai sus. Marele Recif Maya - cel mai mare recif barieră din emisfera vestică și al doilea cel mai mare recif de corali din lume - se întinde la peste 600 de mile de la vârful Peninsulei Yucatan până la Honduras. Există locuri uimitoare pentru luat masa și snorkeling pe coastă, dar unul dintre cele mai bune este la Puerto Morelos, unde reciful este cel mai aproape de țărm. Mexidivers poate organiza expediții de scufundări și snorkeling

• O experiență de neuitat în Riviera Maya este înotul într-un cenote, o groapă naturală plină cu apă. Considerate locuri sacre de vechii Maya (cenote înseamnă fântână sacră), ele se găsesc în toată regiunea. Unele dintre locurile de top includ Cenote Azul (cunoscut pentru apa proaspătă turcoaz), Gran Cenote (mergeți devreme pentru a evita mulțimile) și Dos Ojos (unde puteți face snorkel în mijlocul stalactitelor și stalagmitelor).

• Familiile iubesc Xcaret , un parc ecologic în care copiii pot interacționa cu fluturi și maimuțe păianjen, pot verifica expozițiile culturale mayașe și pot înota de-a lungul unui râu subteran printr-un sistem de peșteri. La sfârșitul unei vizite, mama și tata ar putea dori să verifice vinurile artizanale de la Xcaret pivniță .

Minunate excursii de o zi

• Riviera Maya găzduiește câteva ruine mayașe semnificative, dar pentru pasionații de istorie merită drumul de văzut Chichen Itza , o locație extinsă care a fost numită una dintre Noile șapte minuni ale lumii . De la Playa del Carmen, este nevoie de mai mult de două ore pentru a obține acest sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, care a fost cândva un oraș maya înfloritor.

• În apropiere de Chichén Itzá se află un oraș colonial spaniol care merită verificat: Valladolid, care ar părea înghețat în timp dacă nu ar fi fost scena sa înfloritoare a modei. Fostul model argentinian Nicolas Malleville și soția sa de designer de modă italiană, Francesca Bonato, au început aici o veritabilă industrie a căsuțelor cool cu ​​Coqui Coqui parfumerie și secolul al XVI-lea hotel , în timp ce designerul german Ariane Dutzi vinde accesorii lucrate manual la magazinul ei Dutzi .

• În partea de vest a peninsulei Yucatan, Mérida merită o excursie de o zi sau chiar a petrece noaptea. (Este la trei ore de mers cu mașina de Playa del Carmen.) Acest oraș colonial spaniol perfect conservat a fost descoperit de artiști, bucătari și hipsteri în căutarea unei locuințe la prețuri accesibile și a unei comunități de expatriați. Nu ratați piața alimentară de dimineață - Mercado Lucas de Gálvez - sau bucătăria mexicană modernă la Apoala .

• La doar 12 mile de coastă se află insula Cozumel, la care se ajunge printr-o Feribot de 45 de minute din Playa del Carmen. Umblați în centrul orașului pietruit, apoi angajați un Jeep pentru a explora. Cu o lățime de doar 10 mile și o lungime de 29 de mile, este ușor să vă deplasați. Mergeți spre partea îndepărtată a insulei, unde baruri reggae cu paie acoperă plaja accidentată cu nisip alb.

Tururi și Tour Operatori

• Orice fel de experiență doriți să aveți în Riviera Maya, Călătorie Mexic o pot planifica pentru tine. Fondată de expertul în călătorii Zachary Rabinor - un program regulat pe Lista A a T + L —Journey Mexico oferă o serie de itinerarii stabilite în regiune, de la înotul cu rechini de balenă la vizitarea haciendas-urilor până la explorarea siturilor arheologice până la evadările familiale din weekend. Sau faceți ca Journey Mexico să proiecteze o călătorie personalizată care să le combine pe toate.

• Dedicat călătoriilor durabile, Alltournative este specializat în expediții ecoarheologice și lucrează cu comunitățile mayașe. Faceți o sesiune de vindecare cu un șaman, înotați într-un cenot antic sau vizitați casa unei femei locale. Pentru călătorii care doresc cu adevărat să se scufunde, Alltournative oferă, de asemenea, excursii mai lungi, cum ar fi un Native Boot Camp, cazând în corturi.

• Doriți să faceți ATV-uri, să vă scufundați în cenote sau să faceți tiroliană prin junglă? Outfitter-ul de aventură Maya Jungle Tours este sursa de distracție completă.

Unde să stați de-a lungul Riviera Maya

• Chiar la nord de Playa del Carmen se află Mayakoba , o stațiune ecologică construită în mijlocul unor mangrove luxuriante care acoperă o plajă cu nisip alb. Există proprietăți pentru fiecare tip de călător de lux, plus un teren de golf cu 18 găuri proiectat de Greg Norman. La Rosewood intim, căutați suite moderniste realizate din materiale indigene, cu bazine private. Vila completă copac Banyan aduce esența Asiei pe Riviera Maya; fiecare cameră are propria piscină. Cu 401 camere și cinci piscine, hotelul Fairmont este cea mai mare dintre proprietățile Mayakoba. La sfârșitul anului 2016, un avanpost al mărcii boutique de lux a lui Hyatt Andaz își va deschide ușile și va oferi facilități precum yoga la răsărit pe plajă și ședințe foto sau video cu un fotograf local.

• Grand Velas Rivieria Maya rupe matrița stațiunii all-inclusive tipice cu serviciu de majordom privat, suite întinse care încep de la 1000 de metri pătrați și experiențe unice, cum ar fi privirea cu stele cu un astronom de la Societatea Astronomică din Quintana Roo. Și am menționat că nu există bufete? În schimb, veți mânca la restaurante precum Cocina de Autor, de inspirație bască, care oferă un meniu de degustare cu mai multe feluri de noapte. Pentru gătitori, există o mulțime de oferte noi, cum ar fi o clasă de gătit Maya, o experiență de degustare cu perechi de tequila și taco și un bar ceviche unde oaspeții își pot face propriul ceviche.

• Grupul hotelier Karisma administrează o serie de proprietăți all-inclusive în Riviera Maya, cunoscute pentru mesele gourmet și cazările de lux. Pentru familii, există Hotelul Azul Beach și vecinul (și mai puțin costisitor) Sensatori Blue , ambele oferind Experiența Nickelodeon pentru întâlniri și întâmpinări cu Dora Exploratoare, mic dejunuri cu SpongeBob Squarepants și petreceri cu Teenage Mutant Ninja Turtles. La celălalt capăt al spectrului, există noul Karisma El Dorado Maroma Palafitos : Cu primele bungalouri deasupra apei din Mexic, stațiunea face destul de mult. Fiecare bungalou are podea cu fund de sticlă, o piscină infinită privată și o scară chiar în apă.

• Amplasat pe una dintre cele mai frumoase plaje din Mexic, Belmond Maroma Resort & Spa este minunat atât pentru escapade romantice, cât și pentru vacanțe pentru familii. Aveți o cină privată în partea de sus a turnului de observație, cu vedere la mare sau creați amulete de dragoste cu o ceremonie specială la centrul spa La Botica. Copiii sunt întâmpinați cu caftani și papuci de dimensiuni mari.

• Pentru o experiență unică în Riviera Maya, verificați Coqui Coqui Cobá Residence & Spa , un hotel de tip boutique cu cinci camere, cu vedere la piramidele antice. Proprietarii, fostul model Nicolas Malleville și soția sa de designer de modă Francesca Bonato, au câștigat faima pentru un hotel elegant de la malul mării din Tulum, care a închis de atunci și deține și un hotel și o parfumerie în Valladolid. Coqui Coqui Cobá oferă unități de cazare elegante, cu bazine adânci și preparate maya sănătoase moderne.

Ce să mănânci / să bei de-a lungul Riviera Maya

• Majoritatea restaurantelor din Riviera Maya se află în stațiuni sau în orașele Tulum și Playa del Carmen (vezi mai jos). Cu mâinile în jos, cea mai bună stațiune pentru a lua masa este Mayakoba. Cu zeci de restaurante, o școală de gătit și o piață a fermierilor care vând beri meșteșugărești locale și înghețată proaspătă, Mayakoba este visul unui bucătar. Oferte din lemn de trandafir experiențe unice ca un tur al unei ferme de albine maya și La Ceiba, un restaurant de la masă la masă, amplasat într-o grădină unde doar o mână de oaspeți se pot bucura de o cină exclusivă. La Fairmont, renumitul bucătar Richard Sandoval - cunoscut ca „tatăl bucătăriei mexicane moderne” - este forța din spatele acestuia patru restaurante . Banyan Tree’s Şofran servește preparate din bucătăria thailandeză autentică pregătite de bucătari din Thailanda. Și la noul Andaz, Casa Amate restaurantul este conceput pentru a simți că mănânci în casa unui prieten bine călătorit.

Unde să stați în Tulum

• Zamas este unul dintre cele mai vechi hoteluri din Tulum și încă unul dintre cele mai bune. Fiecare dintre suitele și cabañas inspirate de Robinson Crusoe are propriul său design individual: Unele sunt amplasate pe plaja cu nisip alb, în ​​timp ce altele sunt ascunse în plantația de cocos. Indiferent unde locuiți, veți dori să vă lăsați pantofii și să lăsați tocurile înalte acasă: acesta este un refugiu desculț. Nu ratați tacurile de creveți achiote cu tortilla jicama la Que Fresco , restaurantul hotelului de pe malul oceanului.

• Proiectul Papaya Playa a început ca o fereastră pop-up din grupul Design Hotels și s-a dovedit atât de populară încât nu a dispărut niciodată. Casitas cu paie sunt grupate de-a lungul superbei plaje cu nisip alb din Tulum și există multe de făcut: yoga, Tai-Chi, kite surf, petreceri cu lună plină. Există, de asemenea, un accent deosebit pe durabilitate, alimentația ecologică și viața sănătoasă.

• Faleza Amansala a dezvoltat o serie de culturi cu Bikini Bootcamp, care promite să vă biciuiască în formă într-o scurtă vacanță. Dar, indiferent când veți veni, veți găsi modalități excelente de detoxifiere, de stres și de întinerire (cursuri de yoga, meditație pe malul mării, plimbări cu bicicleta la ruine, meniuri spa).

• Situat la periferia orașului Tulum este Hotel Esencia , o fostă proprietate privată creată de o ducesă italiană și acum deținută de un antreprenor media. Amprenta sa poate fi văzută în mobilierul modern de la mijlocul secolului și în Juice Bar. Hotelul de la malul mării este înconjurat de 50 de acri de grădini tropicale.

Ce să mănânci / să bei în Tulum

• Cel mai cunoscut restaurant din Tulum, Hartwood, este, de asemenea, imposibil de accesat - asigurați-vă că solicitați o rezervare prin e-mail. Dacă sunt rezervate, puteți merge și la ora 15:00. pentru o rezervare în aceeași zi. Toate mâncărurile sunt gătite la flacără deschisă și ingredientele provin local.

• Dacă nu puteți intra în Hartwood, vizitați Arca, un restaurant în aer liber din junglă situat la câțiva metri distanță. La fel ca Hartwood, accentul este pus aici pe ingrediente proaspete, servite cu cocktailuri mezcal inspirate.

• Deținut de o pereche de expatriați argentinieni, Casa Bananelor este un alt restaurant fierbinte din Tulum în care fripturile sunt pregătite pe un grătar deschis pe lemne, peștele este prins chiar pe drum, iar programul de mixologie rivalizează cu tot ce ai găsi în New York.

• Dacă căutați doar un cocktail bun, Toti sfintii este locul unde să fii. Acest bar interior / exterior este popular printre localnici, precum proprietarul Zamas, Susan Bohlken, care este un fan al Mojito Jaguar, făcut cu castraveți, rozmarin și trestie de zahăr.

Unde să stați în Playa del Carmen

• Thompson Hotels a început cu o proprietate de design-design pe strada Thompson din SoHo din New York, iar acea estetică urbană face ca noua pereche de hoteluri ale grupului din Playa del Carmen să fie atât de interesantă. În centrul orașului, Thompson Playa del Carmen are o estetică modernă de la mijlocul secolului și o terasă pe acoperiș de 30.000 de metri pătrați, cu piscină, restaurant și vederi ucigașe. La câteva străzi distanță se află malul oceanului Thompson Beach House , cu 27 de camere de tip mansardă și o zonă de plajă cu cabane private.

• Este o stațiune mare, cu 314 camere, dar pe malul apei Complexul Grand Hyatt Playa del Carmen încă reușește să se simtă intim, grație unui design sexy al arhitectului mexican Sordo Madaleno și Rockwell Group din New York. Arhitectura spa-ului a fost inspirată de un cenote și are tratamente de inspirație locală.

• Hotel La Semilla este o pensiune boho cu decorațiuni de epocă și o terasă cu vedere panoramică la junglă și ocean. Există, de asemenea, biciclete gratuite pentru oaspeți, o modalitate excelentă de a vă plimba prin oraș.

Unde se mănâncă / se bea în Playa del Carmen

• În plus față de spațiile de cazare elegante, Thompson Playa del Carmen are locuri minunate pentru a mânca. Restaurantul cu fructe de mare de pe acoperiș, Catch, este sora locului cu același nume din districtul Meatpacking din New York, în timp ce litoralul C Grill servește mâncare pe lemne de la fermieri și pescari locali.

• Așezați-vă deasupra unui cenote propriu-zis chiar în centrul Playa del Carmen, Satul Inimii este specializat în mâncăruri locale autentice, cum ar fi tacos jicama și camarones al mojo de allo (creveți în sos de usturoi)

• Când vă obosiți de mâncare mexicană, mergeți la Como Como Osteria Mediterranea , care servește mâncăruri cu infecții italiene preparate cu ingrediente locale, inclusiv aperitive, cum ar fi snapper și mousse de anghinare cu caviar de somon și pâine quinoa sau obraz de vițel gătit lent cu reducere de vin Valpolicella.

• Vrei să experimentezi scena palpitantă a petrecerii pe plajă din Playa del Carmen? Unul dintre cele mai vechi - și cele mai întâmplătoare - baruri este malul mării Papagal albastru , care găzduiește petreceri cu spumă și spectacole de foc.

• Pentru o rotație diferită asupra vieții de noapte din Playa del Carmen, verificați Beercicleta , un tur de cocktail pe o bicicletă de grup care merge la un pub irlandez și baruri mexicane.