Este posibil să nu aibă orizontul din San Francisco sau pedigree-ul culinar din Berkeley (încă), dar această fostă centrală industrială construiește o nouă identitate mai înfricoșătoare datorită cartierelor emergente, unei vieți de noapte pline de viață și unei maluri de apă renovate care promite să devină una dintre cele mai ambițioase destinații gastro din țară. De fapt, dacă judecați apelul unui oraș după restaurantele sale, Oakland tocmai a făcut marile ligi: în iunie renumitul bucătar James Syhabout (fost din El Bulli, Manresa și Fat Duck) a deschis micul și rafinat Commis, care tocmai a primit prima stea Michelin a orașului. Acum sofisticatele fac pelerinajul peste golf pentru a mânca și a explora.

Următorul Mare Cartier

O porțiune de malul mării, odată decrepit, a fost transformată în Jack London Square , acum districtul de plecare Oakland, cu o serie de promenade amenajate, apartamente la mansardă convertite și un număr tot mai mare de restaurante. Cele mai interesante deschideri vin în această toamnă: Chef Daniel Patterson de la San Francisco’s Coi introduce Bracina rustică , un loc de luat masa cavernos, cu un cuptor cu lemne; apoi există Piața Jack London (55 Harrison St .; 510 / 645-9292; jacklondonsquare.com ), care va avea o sală de mese cu două etaje care va fi omologul East Bay al clădirii Ferry din San Francisco. Într-adevăr, cele două locații sunt conectate printr-un serviciu cu barca care traversează golful în doar 30 de minute. Alături de terminalul de feribot, recent renovat Hotel pe malul apei (10 Washington St .; 510 / 836-3800; jdvhotels.com ; dublează de la 129 USD) este o proprietate în stil motel din anii 1960, cu 143 de camere de inspirație nautică, cu vedere la portul de agrement.

Alimente

Bucătar și proprietar Syhabout’s Funcționar (3859 Piedmont Ave .; 510 / 653-3902; cină pentru doi $ 118) este un restaurant de rezervă, deși extrem de inovator, pe un bloc nedescriptibil din Piedmont Avenue (vizavi de Blockbuster, notează site-ul restaurantului). Numele simple contrazic complexitatea fiecărui fel de mâncare: pentru supa rece de morcovi, morcovii prăjiți sunt glazurați cu miere de tarweed și garniți cu nasturțium și coriandru. Mai târziu în această vară, Patterson și bucătarul-șef Jeremy Fox, fostul Ubuntu din Napa, vor dezvălui cele din apropiere Prună (2214 Broadway; 510 / 444-7586; cină pentru doi $ 40) . Pe Telegraph Avenue (aliasul restaurant al lui Oakland), în cartierul Temescal, barul tapas Barlata (4901 Telegraph Ave .; 510 / 450-0678; cină pentru doi $ 30) servește farfurii mici autentice din Catalonia - pâine cu roșii ; cartofi condimentati —Însoțită de o listă de vinuri în întregime spaniolă. Mai la nord veți găsi Pizzaiolo (cina pentru doi $ 40), aclamatul restaurant italian de la bucătarul Charlie Hallowell, al cărui nou Serviciu de încălțăminte și încălțăminte (3308 Grand Ave .; 510 / 763-2668; cină pentru doi $ 30) este o pizzerie redusă, cu o gamă nesfârșită de toppinguri (cârnați, cartofi și ouă, pentru a numi câteva). Dimineața de weekend, localnicii fac coadă în afara mesei Bucătărie de zahăr brun (2534 Mandela Pkwy .; 510 / 839-7685; brunch pentru doi $ 30), unde biscuiții și coastele glazurate sunt considerate tarife standard pentru brunch. Oakland are o tradiție a restaurantelor de tip soul-food și Picán (2295 Broadway; 510 / 834-1000; cină pentru doi $ 40) adaugă o poftă de mâncare clasicilor, cum ar fi puiul prăjit cu lapte de unt - cereți o parte din miere de trufă pentru a stropi deasupra.

Obiective turistice obligatorii

Răspândirea Muzeul Oakland din California și-a deschis porțile în această vară după o renovare a clădirii brutaliste din 1969 a arhitectului Kevin Roche. În interiorul galeriilor extinse, veți găsi o colecție de aproximativ 900 de opere californiene, instalații video și sculpturi, dintre care unele datează din anii 1800. În centrul orașului, există lacul Merritt, înconjurat de 3,5 mile de poteci de mers pe jos. Dacă preferați să explorați pe apă, închiriați un caiac la Centrul de navigație Lake Merritt (568 Bellevue Ave .; 510 / 238-2196; închirieri de la 10 USD). Nu ratați un cocktail de după-amiază la Cabana Lacului (1520 Lakeside Dr .; 510 / 208-5253; băuturi pentru doi $ 18), cu vedere la apă.

După lăsarea întunericului

Scena naștentă a vieții de noapte din Oakland se concentrează în jurul orașului revitalizat. Amiralul său este Teatrul Fox (1807 Telegraph Ave .; 510 / 302-2250; thefoxoakland.com ), o grămadă în stil marocan din 1928 (marchiză de neon în față; plafoane aurite în interior) care s-a închis în 1966 și s-a redeschis anul trecut ca fiind unul dintre cele mai bune locuri de muzică indie din țară (National și New Pornographers au jucat recent). Dacă sunteți în căutarea unui cocktail înainte de concert, chiar pe stradă este Art Deco Floră (băuturi pentru doi $ 18), servind cocktailuri inovatoare, cum ar fi un Fish House Punch (rom, coniac, lichior de caise, lămâie, suc de portocale și sifon). La depozit Cumpără (2442A Webster St .; 510 / 238-1100; băuturi pentru doi $ 14), petrecătorii noaptea târziu împing mesele după cină pentru a dansa.

Nu ratați

Mânca

A doua anuală Eat Real Festival ( eatrealfest.com ) are loc în perioada 27–29 august la Jack London Square. Așteptați-vă o mulțime de camioane alimentare de stradă și fabrici de bere artizanală - mai mult de 30 de microbuzii și 80 de vânzători, inclusiv 25 de camioane.

Băutură

Ai nevoie de un pick-me-up? Check out recent deschis Cafea de sticlă albastră (300 Webster St .; 510 / 653-3394; cafea pentru doi $ 6) , aproape de Jack London Square. Nu devine mai proaspăt decât acesta: boabele de cafea sunt prăjite în incintă.

Magazin

Buticul de ultimă oră din Oakland McMullen (4395 Piedmont Ave .; 510 / 420-6906; shopmcmullen.com ) tocmai a dezvăluit o a doua locație, unde veți găsi rochii 3.1 Phillip Lim și pantofi Loeffler Randall.

Do

La sud de Jack London Square, Pivnițele Dashe (55 St 4; 510 / 452-1800; dashecellars.com ) găzduiește degustări de weekend ale vinurilor sale Zinfandel, Cabernet Sauvignon și Petite Syrah.

Local Take

Catherine Bullimore, rezidentă din Oakland și proprietară a cafenelei Cafea Subrosa ( subrosacoffee.com ), împărtășește lucrurile ei preferate de făcut în oraș.

Oakland are câteva magazine vintage grozave. iubesc Destul de Penny ( prettypennyclothing.com ) și Mercy Vintage Now ( mercyvintage.com ).

Pentru muzică live, accesați Parohie nouă ( thenewparish.com ), un salon intim, cu ziduri de cărămidă roșie.

Sâmbăta, închiriați o bicicletă de la Manifest Biciclete ( wearemanifesto.com ) și se îndreaptă spre Piața fermierilor Grand Lake Oakland ( agricultureinstitute.org ), care găzduiește mai mult de patruzeci și patru de fermieri locali.

Muzeul Oakland din California

Această colecție de galerii, terase și grădini (creată în colaborare în 1969 de arhitectul Kevin Roche și artistul peisagistic Dan Kiley) explorează arta californiană, istoria socială și istoria naturală. Afișajele sunt fermecătoare, informative și uneori datate (unele dintre picturile murale alb-negru arată direct Pescărușul Jonathan Livingston ). Partea artistică a lucrurilor se încălzește, totuși, cu adăugarea curatorului principal René de Guzman - fostul YBCA, unde a fost responsabil pentru spectacole îndrăznețe, cum ar fi Beautiful Losers, din 2004, centrat pe lume.

Bacsis: În primul weekend din martie, Consiliul pentru femei al Muzeului Oakland își desfășoară vânzările anuale de elefanți albi - cea mai mare vânzare de scotocire din nordul Californiei. Dacă vă aflați la sfârșitul lunii ianuarie, nu ratați previzualizarea (bilete la ușă, 15 USD).

Admitere: 8 USD adulți; 5 $ pentru seniori și studenți; gratuit pentru copii sub 6 ani; gratuit pentru toți în a doua duminică a fiecărei luni. Închis luni și marți.

Pizzaiolo

Semnul magazinului de hardware de patrimoniu atârnă în continuare lângă această pizzerie cu 83 de locuri, unde bucătarul este absolvent al bucătăriei Chez Panisse. Pardoselile din lemn purtate și cărămida expusă se potrivesc cu mâncarea italiană simplă a restaurantului. Începeți cu un fasole cannellini supă de fasole încărcată cu anghinare, pătrunjel și spanac, apoi treceți la pizza cu coajă subțire (poate o plăcintă cu cartofi, rozmarin și pancetta cu brânză fontina) sau feluri principale care se schimbă odată cu anotimpurile (cum ar fi carnea de porc mămăligă, lămâie conservată și andive). Rucola, ouăle de fermă și ardeii calabrizi fac toppinguri neobișnuite de pizza.