Aveți nevoie de un remediu pentru febra de primăvară? T + L are rețeta perfectă: faceți bagajele și ieșiți la drum. Indiferent dacă doriți să fiți lucrat la un centru spa, să lucrați într-o drumeție sau să faceți cât mai puțină muncă posibilă, America nu are lipsă de evadări extraordinare. Așadar, renunțați la pașaport: am găsit unele dintre cele mai relaxante destinații din țară, de la țărmurile nisipoase ale Puerto Rico până la câmpiile larg deschise din Texas.
PLAGĂ: Dorset cu coarne Primavera , PUERTO RICO
Spre deosebire de multe stațiuni din Caraibe, Horned Dorset, pe coasta de vest nealterată a Puerto Rico, se mândrește cu lipsa de activități. Aici nu va trebui să luați alte decizii decât să vă relaxați lângă piscina enormă sau pe plaja mică, dar nu mai puțin încântătoare, a hotelului. Faceți ambele - înotați în piscină dimineața, apoi petreceți restul zilei la plajă, citind sau făcând pui de somn sub o umbrelă. Sau faceți plimbări lungi de-a lungul unor întinderi întinse de aur. Stațiunea s-a extins recent, preluând un deal adiacent și adăugând un grup de case mediteraneene văruite în alb cu 22 de apartamente noi și mici piscine private. Vă recomandăm o cameră lângă malul mării, atât de aproape de ocean încât vă veți simți ca și cum ați fi la bordul unei nave. Noaptea, cu ușile franceze deschise, sunetul mării este un companion constant.
Colţ; 800 / 633-1857 sau 787 / 823-4030; www.horneddorset.com ; duble de la 440 USD, inclusiv micul dejun și cina.
INN: Beat Hotel , CALIFORNIA
Jack Kerouac, Allen Ginsberg și William S. Burroughs au împărtășit un secret: nimic nu dezlănțuie spiritul creator ca o cameră de hotel. Având în vedere acest lucru, hotelul Beat se deschide luna aceasta în deșertul California. Toate cele opt camere ale motelului restaurat din 1957 sunt decorate cu picturi și fotografii ale lui Burroughs însuși. În cazul în care inspirația lovește, fiecare cameră este echipată cu o mașină de scris manuală de epocă. Spre deosebire de beatnik-urile originale, totuși, nu trebuie să suferiți pentru arta ta. În loc de grâu urban, aveți vederi panoramice ale Văii Coachella, un amestec suprarealist de palmieri, nisip din deșert, ferme eoliene și munți. Și după ce ați terminat de scris, mergeți la Palm Springs, epicentrul Modernului Mid-Century, aflat la 10 minute de mers cu mașina. Sau pur și simplu reîncărcați-vă în piscină și în apele mătăsoase ale spa-ului mineral.
67840 Hacienda Dr., Desert Hot Springs; 760 / 251-6470; www.dhsbeathotel.com ; dublează de la 150 USD, inclusiv micul dejun.
ACTIV: Traseul Appalachian , MAINE
Drumețiile pe toată lungimea traseului Appalachian - de la Georgia la Maine (toate cele 2.173 de mile) - au fost un rit de trecere pentru aproximativ 7.000 de excursioniști în ultimii 70 de ani. Acum, odată cu adăugarea Traseului Internațional Appalachian de 700 de mile, există mai mult decât oricând de explorat. Pentru a fi printre primii care experimentați această nouă cale, faceți din casa dvs. casă rustică Lodge de la Moosehead Lake din Greenville, Maine. Mesele sunt construite din crenguțe; tijele pentru perdele sunt fabricate din ramuri de mesteacăn; iar coarnele de elan împodobesc șemineul deasupra unui șemineu vechi de piatră. Noua potecă, care începe de la vârful Muntelui Katahdin, țese prin unele dintre cele mai îndepărtate întinderi ale marelui pădure de nord. Nu ratați primele raze de soare în vârful muntelui înalt de mile - într-o zi senină, puteți vedea Canada.
Lily Bay Rd., Greenville; 800 / 825-6977 sau 207 / 695-4400; www.lodgeatmooseheadlake.com ; dublează de la 185 USD.
INN: Ram Inn Head Inn, NEW YORK
Insula Shelter, după cum sugerează și numele, este un anumit tip de paradis. Chiar la sud de North Fork din Long Island, acesta este genul de loc în care 2.500 de locuitori pe tot parcursul anului se cunosc într-adevăr numele și unde casele de vară clasice coexistă fericit cu pâlcuri de ierburi sălbatice, dune și cai ferme. Ram Inn Head Inn întruchipează tot ce este mai bun despre insulă. Casa cu șindrilă de cedru se află pe un deal cu vedere la o scuipătură de pământ, cu apă de ambele părți. Din pridvorul din spate, puteți privi peste Coecles Harbour și să observați pescarii pescărești și cuiburile lor, mari și în formă de farfurie, în vârf pe stâlpii telefonului. Sau puteți închiria biciclete și vă puteți îndrepta în oraș pentru sandvișuri la Island Food Center sau puteți merge la Dering Harbor, cu casele sale mari și iahturile. Cele 17 camere ale hanului sunt spațioase și pitorești; îți poți imagina că au găzduit generații de New Englanders. Restaurantul servește de la omlete la homar până la plăcintă cu fistic. Dacă doriți să vă îndreptați spre plajă, este la doar câțiva pași, iar amprentele dvs. ar putea fi singurele pe ea.
108 Insula Ram Dr., Insula Big Ram; 631 / 749-0811; www.shelterislandinns.com ; dublează de la 250 USD.
SPA: Wilderness Adventure Spa , WYOMING
Puteți găsi un loc care să ofere manichiură și masaje oriunde, dar Wilderness Adventure Spa de la Spring Creek Ranch din Jackson Hole - casa schiului, alpinismului și ciclismului care provoacă adrenalină - intră în aventură în meniul de tratament. Începeți cu o sesiune de reiki călare, o formă avansată de șoaptă a calului în care energia ecvină este valorificată pentru a vă ajuta să vă eliberați fluxul de energie. Odată ce qi este încărcat, mergeți în pădure pentru a învăța cum să construiți o cabană sudorientă nativă americană. Și din moment ce primăvara în Tetons poate fi un pic rece, încercați niște posturi de meditație sau yoga în jurul gropii cu foc deschis. În interior, există mai multe oferte spa tradiționale - masaj cu pietre fierbinți, împachetări cu nămol, pedichiuri de parafină. După „relaxarea” stilului Jackson Hole, le-ați câștigat.
1800 Spirit Dance Rd., Jackson; 800 / 443-6139; www.springcreekranch.com ; duble de la 150 USD, inclusiv micul dejun; tratamente de la 58 USD.
ALIMENTARE: Turul fermei Sonoma , CALIFORNIA
Cu meniurile din întreaga țară care renunță la nume precum brânza de capră Laura Chenel și rața Liberty, pot fi fermierii celebri cu mult în urmă? Excursiile la fermă în Valea Sonoma și producătorii artizanali devin noile tururi de vin. Trasee alimentare și de vin ( www.foodandwinetrails.com ; 800 / 367-5348) organizează experiențe practice de învățare conduse de bucătar: prepararea brânzeturilor la fermele Bellwether, coacerea tartelor cu un fost bucătar de la Chez Panisse, amestecarea propriului tău Bordeaux la Chateau St. Jean și scuturarea stridiilor la Hog Island Oyster Farm. Rezervați o cameră la ferma Beltane din apropiere, o fermă de lucru de familie și o pensiune de 1.600 de acri. Relaxați-vă într-un hamac sau luați micul dejun cu vedere la podgorii de la pridvorele înfășurate ale fermecătoarei case din 1892. Fără telefon, televizor sau internet, nu există nimic care să întrerupă seninătatea. Stejarii și grădinile antice înconjoară cele cinci camere și cabana, toate decorate cu antichități de familie.
11775 Sonoma Hwy., Glen Ellen; 707 / 996-6501; www.beltaneranch.com ; dublează de la 130 USD, inclusiv micul dejun.
ACTIV: Cataract Canyon , UTAH
După câteva zile petrecute plutind pe lângă stâncile de gresie din Canyonlands & apos; Cataract Canyon, vei crede că ai dispărut de câteva săptămâni. Întâlniți-vă cu ghizi fluviali relaxați în Moab; apoi îndreptați-vă spre apartamentele sticloase din Colorado pentru o călătorie de trei zile înapoi în timp. Veți trece prin straturi de roci vechi de 300 de milioane de ani și petrolifere sculptate pe pereții canionului de către Anasazi. (Nimic asemănător preistoriei pentru a pune viața în perspectivă.) Nopțile se petrec pe plaje largi de nisip, unde stâncile stâncoase roșii sunt singurele ziduri. Curentul râului atârnă atât pe caiacii să doarmă și servește ca un apel de trezire dimineața. Există suficient timp pentru ca cei energici să se plimbe spre ruinele indiene, butte izolate și formațiuni stâncoase ale lumii - și pentru ca toți ceilalți să citească lângă râu sau doar să se plimbe. Îți faci griji că ai devenit prea relaxat? La jumătatea călătoriei ai ajuns la „Confluența”, unde se întâlnesc râurile Green și Colorado. În sezonul cu ape mari (mai și iunie), această apă albă este una dintre cele mai provocatoare din America de Nord. Dar până la sfârșitul verii, apa devine ideală chiar și pentru călăreții începători de râu.
O.A.R.S .; 800 / 346-6277; www.oars.com ; excursii de trei până la șase zile de la 791 USD de persoană.
BEACH: Turtle Bay Resort , HAWAII
Ieșind în cel mai nordic punct al orașului Oahu, Turtle Bay Resort este la fel de departe de agitația ukulele Waikiki. Cu toate, înconjurate de Pacificul albastru, cele două piscine ale complexului, două terenuri de golf și 10 terenuri de tenis sunt o lume aparte - și frumos rezultate de o renovare de 50 de milioane de dolari care urmează să fie terminată în iunie. Cu toate acestea, cea mai bună caracteristică a Turtle Bay nu avea nevoie de lifting facial. Cele cinci mile ale sale pe malul mării găzduiesc unele dintre cele mai faimoase valuri din lume, valuri mari care se rostogolesc din Golful Alaska iarna. Și nu trebuie să fii un kahuna pentru a călări pe val. Înscrieți-vă la școala de surf de pe proprietatea condusă de Hans Hedemann, unde chiar și începătorilor li se garantează că navighează până la sfârșitul primei lecții.
57-091 Kamehameha Hwy., Kahuku; 800 / 203-3650 sau 808 / 293-8811; www.turtlebayresort.com ; dublează de la 295 USD; lecții private de surf 50 $ pe oră.
SPA: Spa Palazzo , FLORIDA
Boca Raton Resort & Club, noul Palat Spa roz-apus, este o fantezie de fântână-de-tineret; grădinile sale îngrijite, vâltoarele cu cascadă și băile maure stabilesc o scenă regală pentru înmuiere și alte tratamente pe bază de apă. (Pentru a completa tema acvatică, rămâneți la clubul de iahturi recent deschis de la stațiune - toate cele 112 camere au vedere la Atlantic sau la calea navigabilă Intracoastal.) La spa, permiteți unui terapeut să vă revigoreze cu prosoape de mână înghețate. după ce ați înmuiat tensiunea într-o baie minerală aromată parfumată cu uleiuri esențiale capace de ylang-ylang și lavandă. Inspirați parfumul verde pur al ierbii dulci de coastă din Florida înainte de o sesiune de detoxifiere cu aburi și saune. Restabiliți liniștea cu o trilogie de terapii de vindecare secvențiate (înveliș corporal, baie, masaj adânc în țesuturi) care utilizează elemente curative clasice precum noroi Moor, eucalipt și pin sau sare de mare și alge spirulină. Ponce de León ar fi gelos.
501 E. Camino Real, Boca Raton; 888 / 491-2622 sau 561 / 447-3000; www.bocaresort.com ; dublează de la 575 dolari; tratamente de la 115 USD.
ACTIV: Tongue River Ranch , TEXAS
Nu vă așteptați să vă descoperiți cowpoke-ul interior după ce v-ați înscris într-una dintre cele nouă ferme de lucru din Texas, New Mexico sau Oklahoma conduse de Big Ranch Productions. Nu există evenimente campy, hickockiene organizate sau acțiuni vitale pentru bancheri. La Tongue River Ranch, amatorul de istorie Millard Morris întâmpină oaspeții în 89.000 de acri, răspândiți în patru județe pe câmpiile Panhandle, pentru o privire directă asupra vieții unei ferme moderne. Ferma nu se află în Dumont, Texas - Dumont, Texas, este înconjurată de Tongue River Ranch. Așa că uitați de rănile de șa ca semn de autenticitate; mai degrabă, așteptați cu nerăbdare rundele de vite, scaunele din primul rând la Western Heritage Classic Ranch Rodeo din Abilene, safari foto și în Fort Worth din apropiere, o vizită la Muzeul Național Cowgirl și Hall of Fame și o excursie la cumpărături la celebra Maverick Fine Western Wear. Există, de asemenea, cursuri de gătit pentru cowboy - pentru a preda șmecherilor orașului cum să ia masa sub stele.
Dumont, Tex .; www.bigranchcountry.com ; dublează de la 125 USD.
Raportat de Richard Alleman, Christopher Collier, Manny Howard, Shane Mitchell, Kimberly Brown Seely, Mark van de Walle, Sally Wadyka, Sharon Wick și Jeff Wise.
Restaurantul Ram's Head Inn
Spring Corned Dorset
Această stațiune intimă de 33 de suite, răspândită pe șapte hectare pe malul mării, pe coasta de vest a Puerto Rico, ar putea exista la fel de ușor pe coasta de sud a Spaniei. Clădirile sale din stuc văruit în cascadă pe un deal verde și curtea centrală care înconjoară o fântână de teracotă au un aspect distinct mediteranean. Deși actualele suite duplex sunt foarte luxoase - în medie 1.400 de metri pătrați și mobilate cu paturi din baldachin din mahon, scaune din tec și băi mari din marmură, cu căzi de înmuiere - șase suite mai noi sunt cu atât mai mult. Acestea au intrări arcuite sculptate, mobilier marocan și bazine private de adâncime - ultimul în casbah chic.
Cameră de rezervat: Camerele de pe plajă se află literalmente la câțiva pași de marea azurie.
Limba râului Ranch
Boca Raton Resort & Club
În 1926, arhitectul societății din Palm Beach, Addison Mizner, s-a aventurat în mlaștina de frontieră din Boca Raton și și-a creat capodopera Jazz Age, Hanul de 100 de camere. Deși prăbușirea terenului din Florida a închis hanul după doar un sezon, proprietatea a fost în cele din urmă înviată ca Boca Raton Resort & Club cu 1.043 camere, care este supusă unei ambițioase transformări din secolul al XX-lea, datorită LXR Luxury Resorts și a unei echipe de atmosferă de stele. . Thierry Despont (care și-a pus ștampila pe barul de la Dorchester, din Londra) a luminat promenadele renașterii spaniole cu picturi epice Florida à go-go. Alexandra Champalimaud (de la hotelul Carlyle din New York) a creat o serie de Boca Bungalows. Oaspeții vor găsi avanposturi ale orașului La Goulue din New York și Old Homestead Steak House, precum și de Monkey Bar, o încuviințare față de înclinația lui Mizner de a face șocuri despre oraș cu maimuța sa de companie.
Fermă Beltane
O fermă din 1892 cu cinci camere spațioase și o cabană, antichități de familie și artă locală.
Wilderness Adventure Spa
Ram's Head Inn
Casă la lacul Moosehead
Cabana oferă vederi superbe ale lacului Moosehead, mărginit de copaci, cu secțiunea nordică a munților Appalachian în fundal. Vara, există oportunități de a zbura pești, canoe sau chiar de a merge într-un safari la elan, la câteva minute de cabană. Activitățile de iarnă includ snowmobil, pescuit cu gheață și schi fond. Oaspeții mai puțin activi se pot relaxa lângă șemineu sau pot vizita centrul spa. Vara aduce un meniu complet în sala de mese, iar iarna, bucătăria cabanei pregătește un meniu simplificat preț fix cina vinerea și sâmbăta seara constând din aperitive sezoniere, cum ar fi pudră de scoică și feluri de mâncare principale, cum ar fi mac și brânză de homar sau plăcintă cu bivolițe.