Pe măsură ce temperaturile cresc în Amsterdam în luna august, există o alternativă de fast-food rece (și sănătoasă) la omniprezent cort de cartofi prajiti (articulație de cartofi prăjiți). În cea mai recentă modă din restaurantul orașului, barurile de salate apar în tot orașul, sucuri promițătoare, farfurii de legume crude, supe de casă și hummus - o tendință binevenită pentru cei care doresc să-și reducă caloriile sau să-și mărească aportul de vitamine, mai ales atunci când călătoresc.

Salata și orașul

Cel mai nou aderat la luptă, Salata și orașul ( din imaginea de mai sus ) pe Bilderdijkstraat este specializat în opțiuni de luat masa - bun pentru un prânz de picnic în parc sau în stil Amsterdam adevărat, pe o barcă, dar livrează și după ora 17:00. Alegeți dintre combinații precum varză roșie, măr și pui afumat sau șuncă de Parma cu mozzarella și ardei roșu la grătar. Toate sunt disponibile în două dimensiuni, cu pâine cu aluat sau hummus ca părți și băuturi răcoritoare sau vin.

Fenicul

Interiorul sănătos al numitului potrivit Fenicul (înseamnă fenicul în olandeză) este locul legumelor organice produse de fermierii locali. Opțiunile picante, cum ar fi salata satay de pui și macroul cu spanac și sambal, îl mențin proaspăt și distractiv. Facilitățile suplimentare includ gazpacho, cârnat (cârnați) și brioșe de morcov și ghimbir - toate de casă și delicioase.

Salată verde

Mult meritata poveste de succes a salatelor din Amsterdam, Salată verde (care înseamnă salată; din imaginea de mai sus ) este acum un lanț, care oferă salata dvs. personalizată ideală - alegeți doar salata, sosul, legumele și alte ingrediente din meniu - în mai multe locații din oraș. Sau optați pentru ceva din secțiunea noastră preferată din meniu, cum ar fi creveții cu pastă de legume vegan thai. Există și aici opțiuni excelente pentru consumatorii care nu consumă carne, cum ar fi bolul vegan de falafel sau chiftelele libaneze de iarbă.

Suc și salată

Se pretinde a fi barul de salată original al orașului și Suc și salată este cu siguranță printre cele mai bune. Meniul conține cocktail-uri cu sucuri interesante din punct de vedere geografic, salate și sandvișuri cu atingeri neașteptate. Încercați sucul de legume din America de Sud - avocado cu banane și portocale - sau sandvișul australian (carne de vită, sfeclă roșie și brânză olandeză).

Jane Szita este în ritmul în care Olanda a învins Călătorii + agrement . Locuiește în Amsterdam.