Dar restaurantul nu este doar despre ambianță. De asemenea, se mândrește cu bucătăria delicioasă, care se concentrează pe ingrediente durabile și de calitate.

Meniul este împărțit în trei categorii: Teren (carne), Mare (pește) și Grădină (legume). Aperitivele includ feluri de mâncare, cum ar fi brodo de pui, crudo pe piatră și sunchokes pentru rotisor, în timp ce principalele plăci includ homar Maine și rață Rohan. Meniul Peak oferă, de asemenea, opțiuni fără gluten și vegetariene.

În ceea ce privește băuturile, pregătiți-vă pentru o listă extinsă de vinuri de clasă mondială, cu 700 de sticle, beri meșteșugărești (toate din statul New York) și un meniu plin de cocktailuri inventive folosind băuturi spirtoase produse local. Unele cocktail-uri includ un Rhubarb Twist (șampanie, rubarbă cordială) și Gold Coast (gin, Lillet, măsline aurii și vodcă),

Barul pune, de asemenea, accentul pe șampanie și are un cărucior cu șampanie în barul de cocktailuri și în sala de mese. La bar, puteți alege dintre peste 200 de sticle individuale de whisky rare, coniac, sherry, port, Madeira și mezcal.

Vârful este situat la 30 de curți Hudson din Manhattan. Orele sunt de duminică până joi de la 11:30 până la 22:00 și vineri și sâmbătă de la ora 23:30 la 11 p.m. Restaurantul va începe să servească prânzul și pe 30 martie.

Pentru mai multe informații vizitați Site-ul Peak Restaurant . Pentru rezervări, faceți o rezervare online prin Resy sau sunați direct la 332-204-8509.