Cel mai mare dezavantaj al călătoriilor este că nu îți poți duce acasă cu tine confortabil. Hotelurile tip boutique din Toscana au schimbat acest lucru. Primitoare, confortabile, mici (aproape întotdeauna mai puțin de 20 de camere), te strică și te codesc. Cele pe care le-am enumerat sunt de o calitate superbă și au un decor meticulos gândit, dar elegant, subevaluat. Locațiile, fie în oraș, fie la țară, sunt pur și simplu cele mai bune. În țară, priveliștile sunt de obicei uluitoare, tăcerea asurzitoare. În orașe, setările sunt cât se poate de fermecătoare. Spațiile lor publice sunt primitoare, arta și arhitectura lor sunt în mare parte minime, dar de neuitat. Serviciul? Ca și cum ți-ai dori ca mama ta să fi fost cel mai bine stricată. Fiecare hotel reflectă pasiunea și viziunea proprietarului său. Ce-i drept, hotelurile de tip boutique sunt scumpe, dar rămâi doar câteva nopți, nu restul vieții, deși ți-ai dori să poți. Cel mai mare dezavantaj al acestora: veți fi tentați să vă petreceți în saloane, piscine și grădini zi și noapte și este posibil să nu vedeți niciodată Toscana. Dar apoi este întotdeauna data viitoare.

JK Place, Florența

Aceasta se află într-o locație de vis - piața Santa Maria Novella, acum acum pietonală și plină de flori, chiar vizavi de magnifica biserică ai cărei pereți interiori sunt acoperiți cu fresce și mănăstire Ghirlandaio, fascinanta farmacie din secolul al XII-lea. Hotelul cu nouăsprezece camere se află într-un palat complet refăcut din secolul al XV-lea. Zona de recepție este un salon plin de cărți. Nu aveți impresia că vă înregistrați: credeți că tocmai ați ajuns la un prieten pentru a bea ceva. Lounge-urile sunt intime, la fel ca și barul și restaurantul, o parte din care este o terasă acoperită care iese în piață. Micul dejun este servit într-un atrium plin de flori proaspete. Camerele au băi de marmură și lenjerie de pat . Calitatea tuturor este superbă. Și există un lounge romantic pe acoperiș pentru nopți înstelate. Claudio Meli, directorul hotelului, are o abordare bine articulată: am doi copii. Hotelul este al treilea meu.

La Bandita, Pienza

Aceasta este cea mai bună ofertă de două ferestre, care oferă nouă camere într-o vilă aflată pe un deal, într-o izolare totală, și la doar câțiva kilometri distanță, unsprezece camere într-o mănăstire convertită, în inima unui oraș medieval, unde puteți experimenta viața satului din Toscana. Th este Vila, așezată pe propriul deal, se află în mijlocul văii Patrimoniului Mondial UNESCO a râului Orcia. Fiecare cameră are una dintre cele mai bune vederi din Toscana. Există o piscină uimitoare cu dublu infinit, spații prietenoase în aer liber și liniște. Există camere sociale foarte interioare și în aer liber. Băi superbe. Townhouse are o grădină liniștită și propriul restaurant excelent. Arhitectul a respectat clădirea antică - o cameră are altarul de marmură original al camerei de rugăciune - dar a adăugat atingeri moderne minimaliste. Medieval Zen Modern. Și orașul, Pienza, este orașul medieval idilic.

Vila Bordoni, Chianti

De secole lumea a fost îndrăgostită de Dealurile Chianti. Aproape de Florența și nu departe de Siena se află cel mai faimos oraș din regiune, Greve. Înălțată în dealurile sale acoperite de pin și chiparos, este o vilă din secolul al XV-lea restaurată cu grijă. Are nouă camere, fiecare numită după castelul îndepărtat cu care se confruntă. Are mobilier clasic, băi ultramoderne și spații comune fermecătoare. Grădinile luxuriante - o parte italiană formală, restul de deal rustic plin de măsline - are multe colțuri private la diferite niveluri, unde puteți visa orele. Există o piscină liniștită ascunsă și un restaurant rar, romantic, cu mâncare excelentă, o cramă minunată și servicii perfecte. Nu numai că oferă cursuri de gătit toscan, dar te duc chiar și la vânătoare de trufe (toamnă). Apoi bucătarul vă pregătește trufele. Cer.

Monteverdi

Într-o lume proprie. Vă introduceți literal și unic în viața cătunului de piatră din Castiglioncello del Trinoro din secolul al XII-lea. În aerul proaspăt al nopților de vară - la 2.400 de picioare - un hotel cu douăzeci de camere prezintă străzi, viu cu 14 locuitori cu normă întreagă - mulți dintre aceștia par din casting central - cu fețele lor toscane primitoare și ritmul toscan confortabil. Hotelul este răspândit în oraș: unele camere din diferite case, restaurantul săpat în stânca dealului, enoteca și barul cocoțat deasupra văii. Toate camerele au un design interior spectaculos: Monastic elegant. Există o piscină pe deal, amplasată într-o grădină, cu vedere numai la vulturi. Fiecare detaliu este calitate plus. Dormitoare și băi ale viselor tale. O gamă largă de spații de cazare, de la vile cu unul sau șase dormitoare. Restaurantul condus de irezistibilul Giancarla Bordoni folosește cele mai bune, mai proaspete și mai sărate ingrediente din lume. Mâncărurile în care le transformă sunt uimitoare.

Au, de asemenea, cursuri de gătit și artiști în reședință. Există mai multe?

Pelicanul

Cu adevărat legendar, găzduind personaje precum Jackie Onassis, Il Pellicano se mândrește cu una dintre cele mai spectaculoase locații de pe Marea Mediterană. La câțiva kilometri de vechiul și fermecătorul port pescăresc Porto Ercole din Peninsula Argentario, are marea cristalină dedesubt și o cetate spaniolă deasupra. Cele treizeci și nouă de camere ale sale sunt împrăștiate în diferite cabane și vile. Există o piscină încălzită cu apă sărată sculptată din stâncă, intimitate, priveliști și discreție absolută. Și răsăritele de care să mori, furtunile și mai bine. Așezat într-un golf cu o plajă privată dedesubt, a început ca un cuib de dragoste care s-a extins într-un hotel de neuitat, cu unul dintre cele mai bune restaurante din Italia - două stele Michelin - cu mâncăruri care uimesc privirea și palatul. Splurge: trăiești o singură dată.