Nu lăsați otrăvirea alimentelor să vă ruineze călătoria - Iată ce puteți face dacă o obțineți

Principal Yoga + Wellness Nu lăsați otrăvirea alimentelor să vă ruineze călătoria - Iată ce puteți face dacă o obțineți

Nu lăsați otrăvirea alimentelor să vă ruineze călătoria - Iată ce puteți face dacă o obțineți

Din ce sunt făcute coșmarurile de călătorie: ați petrecut luni de zile planificând o călătorie și, în câteva zile de la sosirea la destinație, sunteți lovit de otrăvire alimentară. Acum sunteți blocați în baia hotelului, prea bolnav pentru a face ceva mai mult decât să vă prefaceți că vă bucurați de priveliștea din afara ferestrei.



Din păcate, această experiență nu este atât de neobișnuită. Centre pentru controlul și prevenirea bolilor (CDC) spune că diareea călătorilor - sau otrăvirea alimentară - afectează 30-70% dintre călătorii care au consumat alimente sau apă contaminate de bacterii infecțioase, viruși și paraziți.

Julie Devinsky MS, R.D., nutriționist la Spitalul Muntele Sinai a explicat fenomenul Călătorii + agrement : „Aici, în state, USDA stabilește standarde stricte ale liniilor directoare privind siguranța alimentelor.” Cu toate acestea, alte țări nu au aceste linii directoare, cea mai mare parte din Asia (cu excepția Japoniei), Orientul Mijlociu, Mexic și America Centrală și de Sud prezintă cel mai mare risc pentru călători. Și este posibil să aveți otrăvire alimentară atunci când intrați în contact cu bacterii străine care nu este neapărat dăunătoare localnicilor.




Fie că îl contractezi carne slab gătită , pește crud sau ouă însorite, la sfârșitul zilei rezultatul este același: ești bolnav. Potrivit Clinicii Mayo , simptomele otrăvirii alimentare pot varia de la greață, vărsături și crampe abdominale la febră și diaree sângeroasă. Boala poate dura de la câteva ore la câteva zile.