Ziua 1

Acasă la aeroportul principal, insula Vágar are șase sate, dintre care cel mai mic, Gásadalur, are doar 10 rezidenți cu normă întreagă. Sunteți aici pentru a vedea Múlafossur, o cascadă magnifică care coboară 500 de metri în Atlanticul de Nord. De acolo, conduceți 20 de minute spre sud până la coloratul Sandavágur, un sat încastrat între un golf înghețat și versantul vestic al Muntelui Trollkonufinger. După ce ați făcut fotografii ale bisericii cu acoperiș roșu a orașului, construită în timpul Primului Război Mondial, trec pe lângă Bucata de peste ( entrées 16 $ - 19 $), o cafenea care servește specialități nordice, cum ar fi salată de somon fumat fierbinte cu rubarbă fierte. Petreceți noaptea într-o căsuță tradițională acoperită cu iarbă la Vedere spre Drangarnar, Tindholm și Mykines ( casă de la 369 dolari), în satul Bøur.

Ziua 2

O călătorie de 45 de minute (o parte din care se învârte printr-un tunel) vă duce în capitală, Tórshavn, situată pe insula Streymoy. Aici veți găsi case pictate în culori vii și pub-uri atmosferice alături de locuințe acoperite cu gazon și biserici din secolul al XIX-lea. Răsfoiți tricotajele feroeze tradiționale, dar la modă, la Depozitul de lână , apoi opriți-vă pe Galeria Națională a Insulelor Feroe pentru a admira peisajele marine ale renumitului pictor de casă Sámal Joensen-Mikines. Bucurați-vă de o felie de tort de brânză cu fructe de pădure în curtea însorită a hotelului Paname Cafe . Sau se potrivește cu un meniu de degustare cu 17 feluri la Coca-Cola (meniuri de degustare de la 310 USD), un restaurant cu două stele Michelin, amplasat într-o fermă veche de 280 de ani de pe lacul Leynar. Restaurantul folosește practici regionale de sărare, afumare și fermentare pentru a prepara plăci creative precum crabul de mare adânc aburit cu gem de praz murat. După o zi de vizitare a obiectivelor turistice, retrageți-vă la hotel Havgrím Seaside Hotel (dublează de la 425 dolari), o fostă reședință privată transformată recent într-o evadare elegantă de coastă, cu 14 camere amenajate în nuanțe de albastru pudră și crem.

Ziua 3

Luna trecută a fost prezentat un nou tunel - completat de o instalație de lumină a artistului feroez Tróndur Patursson - care leagă insulele Streymoy și Eysturoy. Odată ce ați ajuns pe Eysturoy, îndreptați-vă spre nord spre Gjógv, un sat pitoresc numit după defileul plin de mare care trece prin el. Comandați un pahar de vin la Gjáarkaffi, o cafenea cu pereți de piatră, cu finisaje roșii aprinse și scaune pentru picnic. După aceea, faceți check-in în camera dvs. simplă, acasă Pensiunea Gjáargarður (se dublează de la 165 USD), unde există muzică live și dans popular din Feroe în fiecare miercuri seara.