Las Vegas satisface aproape orice fel de romantism. Pe de o parte, orașul oferă, probabil, mai multe moduri dramatice de a-ți exprima dragostea decât orice alt loc din țară; unde altundeva ai putea să-l duci pe iubitul tău la o plimbare cu gondola prin canalele interioare venețiene, în timp ce fii serenat de tulpini de O Sole Mio sub cerul vopsit al apusului - și apoi să angajezi un elicopter care să te poarte personal peste oraș pentru apusul real pe măsură ce noaptea coboară și luminile de neon sclipesc? Pe de altă parte, există o mulțime de oportunități (adesea trecute cu vederea) mai liniștite și mai intime pentru romantism și în oraș - cum ar fi plimbări cu lumină de lună prin peisaje deșertice și tratamente spa înguste în cabinele cuplurilor private. În mod similar, scena romantică a mesei din Vegas se desfășoară de la un exces extraordinar la un glamour subtil. Orice fel de bucătărie și ambianță vă pune pe voi - și pe celălalt semnificativ - în starea de spirit, este aici.
Restaurantul Turnul Eiffel, Paris Las Vegas
Înainte de a renunța la Restaurantul Turnul Eiffel drept teritoriul unor ospătari beretați, cu accent fals, ia în considerare acest lucru: Chef Joho - de asemenea proprietarul clubului Everest și Paris Club din Chicago și Brasserie Jo din Boston - și-au tăiat dinții la L'Auberge de L'Ill în Alsacia și bucătării din toată Europa înainte de a comanda un restaurant Michelin de trei stele până la vârsta de 23 de ani. Citiți: Turnul Eiffel din Vegas poate fi o copie, dar restaurantul este adevărata afacere. Cereți masa de colț (este masa 56 pentru personalul din fața casei), care se îndreaptă spre restaurant și spre fântânile Bellagio de peste drum. Comandați sufleul (preferatul meu, Grand Marnier) înainte de masă pentru a oferi bucătăriei cele 45 de minute de care vor avea nevoie pentru a-l pregăti.
Twist de Pierre Gagnier, Mandarin Oriental
Chef Pierre Gagnier are trei stele Michelin pentru restaurantul său din Paris, iar restaurantul său minunat de la etajul 23 de la Mandarin Oriental este singurul loc din Statele Unite unde puteți mânca mâncarea sa franceză clasică și spirituală. Peste 300 de globuri de aur plutesc din tavan, făcându-te să te simți ca și cum ai fi într-un fel de lume de vis postmodernă a lui Lawrence Welk. Și apoi există mâncarea: mâncăruri franțuzești sezoniere de avangardă, care ar putea include șoricel de arici de mare cu caviar sau un aperitiv de vară cu înghețată de mozzarella și dovlecei.
Bacchus Market French Bistro & Wine Shop
Este dificil să vă imaginați o masă minunată în aer liber, lângă un lac plin de lebede, când ajungeți la centrul comercial de benzi desenate al acestui restaurant, pe partea de vest a orașului. Dar odată ajuns în interior, vei fi încântat că ai luat pariul; plecarea spre curtea de pe malul lacului aici este ca intrarea în Narnia printr-un dulap. Magazinul de vinuri la fața locului vinde aproape 1.000 de vinuri - inclusiv etichete precum Domaine de la Romanée-Conti, Harlan Estate și Pétrus. Meniul francez și mediteranean a fost reîmprospătat recent de bucătarul premiat de James Beard, Luciano Pellegrini.
Restaurant Guy Savoy, Caesars Palace
Decorul este mai modern la acest restaurant Michelin de două stele decât la Guy Savoy din Paris, dar meniul este conceput pentru a imita originalul - și cu un efect deosebit. Nu este neobișnuit ca gurmandii să sosească solo, pur și simplu pentru a avea o experiență aproape religioasă cu iconica supă de anghinare și trufe negre. Desigur, eșantionarea din meniul de semnături sau noul meniu pentru inovație (gândiți-vă la bomboane cu homar, trufe albe brie, tartare de langoustine) este mult mai romantică la dintre ei. În plus, puteți vedea Turnul Eiffel (sau cel puțin un facsimil rezonabil) din acest Guy Savoy. Recent, camera Champagne a fost transformată într-un elegant lounge cu coniac pentru a prezenta colecția de spirite rare, de înaltă calitate.
Picasso, Bellagio
Cu tavanele sale în creștere, balconul romantic care se află practic deasupra faimoaselor fântâni coregrafate Bellagio și pereții atârnați cu adevărate picturi Picasso, acest restaurant poate face chiar și cele mai înalte role să răsufle puțin. Cheful Julian Serrano se inspiră din bântuirile artistului din sudul Franței și Spaniei, dând viață gastronomică artei care atârnă pe pereți. În perioada potrivită a anului, vă puteți răsfăța cu meniul special al trufelor Alba, dar meniul de degustare, asociat cu selecții din pivnița de 1.900 de sticle de către maestrul sommelier, Robert Smith, este o experiență exagerată.