După o deschidere plină de viață din decembrie 2020 - urmată de o închidere nefericită, în timp ce Londra a reintrat imediat în blocarea COVID - Hotelul Nobu din Londra Portman Square în cele din urmă este capabil să primească oaspeții încă o dată și are câteva trucuri noi în mânecă.

Restaurantul său semnat Nobu va continua să fie atragerea principală, umplând golul lăsat în urmă de fostul celebru hotspot Nobu Berkeley Street cu un bar sushi zumzet, o sufragerie elegantă și terasă și spațiu privat pentru evenimente cu ferestre din podea până în tavan. Toate clasicele, inclusiv iubitul miso de cod negru al lui Nobu și jalapeño cu coadă galbenă, sunt servite, împreună cu o selecție de feluri de mâncare adaptate în mod unic mulțimii londoneze.

Al 13-lea hotel din Nobu din lume și al doilea în Londra, Portman Square se află în Marylebone, un cartier local, în ciuda locației sale centrale. Găzduiește o grădină privată (la care oaspeții hotelului pot avea acces) și cele mai bune buticuri independente ale orașului.

Retragerea supremă a hotelului, hotelul Penthouse Nobu , are două dormitoare, o sală de mese (perfectă pentru comanda room service de la restaurant), lounge, baie de marmură cu cadă și o terasă extinsă. Animalele de companie nu sunt doar binevenite, ci sunt răsfățate la fel de mult ca și oamenii - compania de lenjerie de lux Tielle a creat chiar și halate pentru câini pentru oaspeții cu patru picioare, care pot fi monogramate personal.

Hotelul Anul Gin Bar , o grădină de gin în stil japonez, deschisă la sfârșitul lunii aprilie, unde cocktailurile sunt servite printre verdeață luxuriantă și felinare roz menite să evoce imagini cu flori de Sakura. Mâncărurile semnate de Nobu pot fi comandate și acolo.

Și acum, oricine simte nevoia să-și lucreze sushi și ginul poate participa la o clasă specializată sau la o sesiune privată la Primul studio Pilates al lui Nobu . Centrul de wellness include, de asemenea, o sală de gimnastică, un smoothie bar și o terasă în aer liber - și camere de tratament spa pentru cei care optează pentru o modalitate mai relaxată de a coborî din înălțimea Nobu.

Nina Ruggiero este editorul digital adjunct Travel + Leisure. O newyorkeză care locuiește în Los Angeles, este cea mai fericită pe o plajă, pe o stradă pietruită sau într-o cadă a hotelului cu vedere. Găsește-o pe Instagram @ninamarienyc .