Există o mare abilitate pe care ar trebui să o aibă toată lumea în era auto-carantinei: trebuie să înveți să gătești.

Înainte ca ordinele de carantină și măsurile de distanțare socială să fie lucruri, a fost probabil ușor de obținut știind doar cum să faci cereale reci și spaghete (dacă ai avut noroc), dar vremurile s-au schimbat.

Acum, când oamenii se aprovizionează cu capse de cămară, iar restaurantele fie se închid, fie se țin doar de ordinele de preluare (un mic răgaz pentru mulțimea care nu gătește), este important ca oamenii să știe cum să-și folosească efectiv ingredientele pentru a face satisfăcător și mese sanatoase.

Din fericire, nu trebuie să fii Ina Garten (deși s-ar putea să te ajute). În schimb, puteți lua cursuri gratuite de gătit online, datorită Borough Market din Londra, Anglia, Planeta singuratica raportat .

Această piață istorică există de mai bine de 1.000 de ani și este un loc incredibil pentru gătitorii care se pot aproviziona cu ingrediente proaspete, pot cumpăra alimente cu ridicata sau chiar pot lua masa în unele dintre cele mai bune restaurante din Londra, potrivit Planeta singuratica.

Dar, din moment ce mulți oameni aleg sau li se ordonă să rămână acasă, multe dintre magazinele pieței au decis să închidă ușile. În loc să viziteze personal piața, oricine dorește să-și perfecționeze abilitățile de gătit poate face acest lucru online prin intermediul conturilor Facebook și Instagram ale pieței.

Piața a creat o comunitate online pentru persoanele care doresc să învețe să gătească (sau să gătească mai bine) numită Borough Market Community pe Facebook, Planeta singuratica raportat. Acolo, puteți găsi rețete, sfaturi și videoclipuri care vă pot învăța cum să creați mese delicioase acasă. În plus, piața a început să transmită cursuri de gătit cu bucătari, scriitori de alimente și alți experți în alimentație pe Instagram Live. Unele videoclipuri sunt, de asemenea, postate atât pe Instagram, cât și pe Facebook.

Piața ține cont, de asemenea, de restricțiile și preferințele alimentare ale oamenilor, inclusiv un tutorial pentru cei care îi urmăresc diete reduse FODMAP , conform paginii Facebook a comunității de pe piață. Angela Clutton, un scriitor și istoric alimentar, care este prezentată la cursurile video de pe piață, găzduiește, de asemenea, un club de cărți de bucate pentru piață prin Skype.

Pentru tutoriale și mai multe informații, vizitați Borough Market Facebook și Instagram pagini. Mai multe informații despre piață pot fi găsite pe Borough Market site-ul web .