Sondajul din acest an al World’s Best Awards s-a încheiat pe 2 martie, chiar înainte ca comenzile pe scară largă să fie puse în aplicare ca urmare a COVID-19. Rezultatele reflectă experiențele cititorilor noștri înainte de pandemie, dar sperăm că omagiatii din acest an vă vor inspira călătoriile viitoare - oricând ar fi acestea.
Foodies care călătoresc sunt insaciați - aveți încredere în noi, știm. Pentru noi, a călători înseamnă a mânca și a mânca bine. Dacă călătoria ideală la tine implică mai mult mâncare decât vizitarea obiectivelor turistice sau dacă te găsești rezervând rezervări la restaurante înainte de orice altceva, atunci această listă de Călătorii + agrement destinațiile votate de cititori sunt pentru dvs.
Cititorii noștri au clasat aceste 25 de localități drept destinațiile culinare de top ale anului. De la locul de naștere al mezcalului până la orașele cu cele mai bune restaurante și bucătari cu stele Michelin, acestea sunt cele mai bune locuri de vizitat cu poftă de mâncare.
Legate de : Cele mai bune premii mondiale din 2020
Multe dintre orașele de pe această listă se află în aceeași țară sau regiune, așa că permiteți acestei liste să vă ghideze prin propriul dvs. tur de mâncare. De la Kyoto, Tokyo și Osaka din Japonia până la Mexico City și San Miguel de Allende și, bineînțeles, Lyon, Paris și Aix-en-Provence, puteți merge în orice direcție și puteți găsi începutul și sfârșitul bucătăriei voastre târâre.
În mod alternativ, dedicați-vă tot timpul desfășurării bucatelor și culturii unor locații incredibile, cum ar fi Mendoza din țara vitivinicolă a Argentinei sau Beirut, capitala Libanului, unde produsul este la fel de excepțional ca aprecierea pentru experiența alimentelor.
Chiar și capitalele gastronomice ale lumii, precum Parisul, au coborât pe lista noastră pentru a face loc propriilor New Orleans și Charleston din America.
Lăsați curiozitatea, mai degrabă decât gustul stabilit, să vă conducă în următoarea călătorie. Uitați de mâncărurile preferate și, în schimb, călătoriți cu mintea deschisă, știind nenumăratele feluri de mâncare care vă așteaptă să le încercați.
1. Oaxaca
Chilis la o piață din Oaxaca, Mexic Credit: iStockphoto / Getty Images
Locul de naștere al mezcalului, Oaxaca vine pe primul loc anul acesta. Este cunoscut pentru felul în care se căsătorește cu tradițiile sale culinare (gândiți-vă cârtiță , molote , și mâncăruri proaspete, pline de suflet) cu arome inovatoare ale bucătăriei mexicane moderne.
2. Beirut
Beirut, Liban Credit: iStockphoto / Getty Images
Un câștigător consecvent pentru turiștii care servesc mâncare, capitala Libanului atrage talente culinare din întreaga lume, dar mâncărurile tradiționale create de bucătari libanezi înșiși continuă să impresioneze an de an.
3. New Orleans
Restaurant Po-Boy de-a lungul Magazine Street din Garden District din New Orleans Credit: Lonely Planet Images / Getty Images
Mâncărurile tradiționale NOLA au fost întotdeauna remarcabil de delicioase, dar acest oraș din sud continuă să impresioneze din ce în ce mai mult paletele oamenilor din toate categoriile sociale, an de an.
4. San Sebastian
Tapas spaniole numite pintxos din țara bască servite pe un ghișeu de bar într-un restaurant din San Sebastian, Spania Credit: iStockphoto / Getty Images
Donostia Bascilor, sau San Sebastián, găzduiește unele dintre cele mai bune fructe de mare din lume și un număr uimitor de stele Michelin pe metru pătrat. Pintxos sunt stilul local al tapas și, deși în mod tradițional delicios, servesc drept pânză pentru o parte din inovația culinară a orașului.
5. Florența
O delicatese în Florența, Italia Credit: Getty Images
Din fettunta , pâinea de usturoi originală, la oferte de ravioli , sau ravioli goi, mâncarea Florenței apare în cele din urmă în întreaga lume la unele dintre cele mai renumite restaurante. De ce să nu mergi la sursă?
6. Roma
O pizzerie în Roma, Italia Credit: Getty Images
Gelato, paste carbonara și pizza sunt doar începutul - abundența punctelor fierbinți culinare și a restaurantelor tradiționale conduse de generații din aceeași familie dau poreclei orașului Oraș etern un dublu sens.
7. Kyoto
Pescărie la piața Nishiki din Kyoto, Japonia Credit: Getty Images
S-ar putea să nu existe un loc mai bun pentru a sări restaurantul și pentru a face zile întregi de mâncare decât Gion, Kyoto - un cartier pe malul apei, cu străzi subțiri pline de aproape exclusiv restaurante, înalte și joase.
8. Charleston
O răspândire de grătar în Charleston, SC Credit: Squire Fox
Scena bogată a mâncării din Charleston provine din oamenii săi. Restaurantele deținute de negri au pregătit calea către reputația acestui oraș din sud pentru mâncarea sufletească americană uimitoare.
9. Tokyo
Un restaurant din Tokyo, Japonia Credit: Getty Images
Probabil ai putea mânca la un restaurant nou din Tokyo la fiecare oră pentru tot restul vieții tale și să nu te lovesti de fiecare mare. Deși este posibil să nu vizitați acest oraș japonez exclusiv pentru a mânca (mai sunt multe de văzut și de făcut), vizitarea restaurantelor tematice, renumite și ascunse ar trebui să fie cu siguranță pe ordinea de zi.
10. San Miguel de Allende
Un vânzător ambulant face tacos în San Miguel de Allende, Mexic Credit: Getty Images
Unul dintre orașele mai cosmopolite din Mexic, San Miguel de Allende, a devenit acasă pentru unii dintre cei mai talentați și inovatori bucătari din țară. Dar mâncărurile locale, tradiționale care au fost întotdeauna acolo, domnesc în continuare suprem.
11. Singapore
Oameni la un bar în aer liber din Singapore Credit: Getty Images
Tarabele multor centre ambulante din Singapore fac din cultura alimentară ceea ce este în această țară diversă. Fiecare tarabă de piață este de obicei specializată într-un fel de mâncare care a fost perfecționat de-a lungul generațiilor.
12. Paris
Pains au chocolat la Du Pain et Des Idées din Paris, Franța Credit: Alex Cretey Systermans
Nu ar fi o listă cu cele mai bune destinații gastronomice fără această locație legendară. De la croasante până la fripturi, Parisul este visul unei bucătării iubitoare de cultură și modă.
13. New York City
Cina la New York Credit: David Williams
Atât de mulți oameni care locuiesc în New York sunt originari din altă parte și și-au adus mâncărurile cu ei ... precum și creativitatea și ingeniozitatea care fac ca scena alimentară din New York să fie atât de vibrantă.
14. Lyon
Waterfront în Lyon, Franța Credit: Anthony Lanneretonne
Un oraș în care ai putea mânca în următorii 100 de ani fără să obosești, Lyon servește mâncăruri clasice franceze și mâncăruri proaspete și moderne, fără lista de așteptare și prețul Parisului.
15. Bologna
Pasta în Bologna, Italia Credit: iStockphoto / Getty Images
Denumit orașul culinar al Italiei, Bologna are un mod de viață care se învârte aproape în jurul mâncării sale. Și cu ingrediente la fel de calitative ca și mașinile care provin din această regiune, de ce nu?
16. Chiang Mai
Mâncare thailandeză la o piață stradală din Chiang May, Thailanda Credit: Getty Images
Acest oraș din nordul Thailandei are unele dintre cele mai renumite mâncăruri de stradă din lume. Rapidă și informală, cultura din jurul mesei aici nu acceptă comenzile rapide, indiferent cât de repede este mâncarea.
17. Mexico City
Vedere a Bellas Artes, în Centro Historico Mexico City, Mexic Credit: Lindsay Lauckner Gundlock
Pe măsură ce bucătarii din Mexico City combină din ce în ce mai mult aromele naționale și globale, această locație mexicană a devenit o atragere majoră pentru foodies din jurul lumii.
18. Aix-en-Provence
Mese de cafenea din Aix-en-Provence, Franța Credit: Getty Images
Bucătăria franceză tradițională gătită în casă este calea acestui oraș universitar din regiunea Alpes-Côte d & apos; Azur din Franța, așa că, în timp ce locurile mai strălucitoare sunt extrem de populare, unitățile ascunse de pe stradă sunt la fel de demne de laudă.
19. Chicago
Râul din Chicago, Illinois Credit: Lucy Hewett
Când vine vorba de produsele de bază americane, Chicagoanii știu cum să o facă bine (și grase). Dar restaurantul rafinat s-a stabilit mai mult decât în acest oraș din Midwestern și și-a oferit propria abordare a conceptului - cred că ospitalitatea caldă întâlnește luxul culinar.
20. Bangkok
Proprietarii restaurantului Khua Kling Pak Sod din Bangkok, Thailanda Credit: Christopher Wise
O altă destinație legendară de mâncare de stradă thailandeză, încrederea Bangkokului sângerează în atmosfera sa culinară. Dacă sunteți din vest, probabil că veți avea ceva ce nu ați încercat până acum - și este probabil să fie uimitor.
21. Barcelona
Un fel de mâncare la restaurantul ACaC din Barcelona, Spania Credit: Simon Watson
Mâncarea și băutul merg împreună toată noaptea la Barcelona. Tapas te menține energizat în timpul nopților, dansând și băut, dar sunt, de asemenea, înrădăcinate în tradiție și încurajează o bucurie mai profundă a fiecărui obiect pe care îl mănânci.
22. Mendoza
Oameni la barul în aer liber de la malul mării, în parcul San Martin, capitala Mendoza, Argentina Credit: Getty Images
Această țară vinicolă argentiniană, care găzduiește unii dintre cei mai buni malbec din lume, și-a revendicat propriul colț al scenei de călătorie gastronomică și gastronomică, cu bucățile sale ireale de carne și produsele proaspete și unice.
23. Osaka
Bărbații gătesc mâncare tradițională japoneză de stradă în Osaka, Japonia. Credit: Getty Images
takoyaki , okonomiyaki , și izakaya din Osaka, sau Nation's Kitchen, sună. Și norocos pentru noi, acesta din urmă nu se închide decât târziu.
24. Hong Kong
Vedere aeriană a Hong Kongului Credit: Getty Images
Un alt oraș vast, plin de mai multe aventuri culinare decât s-ar putea experimenta într-o viață, iar dim sum este doar locul în care începe lista.
25. Madrid
Prieteni la un bar de vinuri din Madrid, Spania Credit: Carol Sachs
Vinul și tapas sunt un mod de viață în acest oraș spaniol. Nu pleca fără să încerci Paella , dar mai bine să nu fie singurul lucru pe care îl mănânci ( Tocană de Madrid, ureche la grătar , și mai așteaptă).
Vedeți toți cititorii și aposurile noastre; hoteluri, orașe, companii aeriene, linii de croazieră și multe altele preferate în cele mai bune premii mondiale pentru 2020.