Împărțit în șase orașe pe o sută de mile pătrate, Martha’s Vineyard are o scenă de restaurant descrisă mai exact ca fermecătoare decât plină de viață. Desigur, există un sortiment de restaurante de ultimă generație din care să alegi. Dar Vineyard nu are aceeași atmosferă nasturiată ca și omologul său Nantucket. Podgoria este mișto. Și casual. Exact ceea ce îl face atât de atrăgător pentru vedetele și socialiții care se adună acolo în fiecare vară, printre care Obama și Clintonii. (Și, da, Oprah.) În ceea ce privește produsele alimentare, agricultura durabilă este adânc încorporată în etosul local, un principiu susținut de numeroasele ferme de pe insule care furnizează produse piețelor fermierilor și rezidenților pe tot parcursul anului. Și, bineînțeles, oceanul în sine este o sursă de inspirație constantă pentru bucătarii din insule și furnizorii de alimente, care pot cumpăra pește și fructe de mare doar capturate de la pescari locali chiar lângă bărci.

Pur și simplu, oamenii de la Vineyard mănâncă bine. Foarte bine. Mai ales vara, când recompensa insulei este la apogeu. Pentru cei care vizitează această perioadă a anului, iată un ghid din interiorul celor mai bune mâncăruri locale din toate cele șase orașe.

Piața de pește Larsen, Menemsha

Mainile jos, Piața de pește Larsen face primul loc pe această listă. Situată pe insulă, în satul pescăresc Menemsha, această mică localitate fermecătoare cuprinde tot ceea ce este magic despre Martha’s Vineyard: vederi frumoase și mâncare uimitoare servite într-un cadru modest. Deși totul este gătit la comandă, homarul este vedeta acestui spectacol, la fel ca stridiile și micuțele și scoicile de cireșe.

Deschisă în 1969 de Louis și Mary Larsen, această afacere de familie are și o locație Vineyard Haven numită Rezultatul net . S-ar putea să fiți apăsat să găsiți un loc la una dintre mesele de picnic din față în timpul prânzului de la prânz, dar dacă primiți comanda de a merge, faceți-vă drum peste lot pentru vedere panoramică la lagună și puțină izolare.

Sfat din interior: Larsen’s este BYOB, așa că aduceți o sticlă (sau două) de rosé preferat și așezați-vă la una dintre mesele improvizate cu capcane pentru homari pentru a-i urmări pe pescarii care își aduc captura la țărm.

Bucătărie pentru pisici roșii, stejar Bluffs

Cu un meniu rotativ care oferă o varietate de preparate din surse locale, Bucătărie Pisică Roșie este cu adevărat într-o ligă proprie. De la macrouul Menemsha și sparanghelul cu fundul mare până la risotto de porumb dulce și pui prăjit și grâu, mâncarea este la fel de eclectică (și delicioasă) pe cât pare. Bucurați-vă de gimletul de busuioc proaspăt sau de un leneș John Daly. Nu vei regreta. (Până a doua zi dimineață, adică.) Este un loc intim cu locuri limitate, așa că rezervările sunt cu siguranță recomandate.

Sfat din interior: Situat lângă bulevardul Kennebec, paralel cu trena principală a lui Oak Bluff, Red Cat Kitchen poate fi greu de găsit. Ține ochii deschiși pentru 'Ken & apos; n & apos; Semnul lui Beck.

Rollurile de homar ale bisericii episcopale Grace (numai vineri), Vineyard Haven

Există ceva păcătos de delicios în ceea ce privește coborârea și murdărirea Grace Church’s Vineri seara cina cu homar. Pentru prețul de ofertă de 18 USD, masa include un rulou de homar, chipsuri, o băutură și, ocazional, o felie de pepene verde. Hot-dog-urile și feliile de plăcintă sunt, de asemenea, la vânzare pentru 3 USD, respectiv 4 USD. O parte din fondurile strânse în fiecare săptămână este donată organizațiilor locale și organizațiilor nonprofit de pe insulă. Priviți cea mai bună ofertă din oraș, fiecare rulou de homar este ambalat cu carne și poate fi mâncat în sala de mese a Bisericii sau în cutie.

Sfat din interior: Ajungeți devreme pentru a evita linia. Comandați-vă rola pentru a merge și a merge la plaja Owen Park, la doar cinci minute distanță. Doar vineri până în septembrie, 16:00 până la 19:30

Donuts pentru ușa din spate, blufuri de stejar

Pentru cei neinițiați, Oak Bluffs găzduiește ceea ce este probabil una dintre cele mai bune brutării de pe planetă. Situat lângă biroul poștal Oak Bluffs, M. V. Gourmet Cafe & Bakery este un loc minunat pentru a lua o ceașcă rapidă de cafea și un mod vechi în timpul zilei. Noaptea, faceți o plimbare după colț până în spatele magazinului și iată, Donuts de la ușa din spate . Indicatorul începe în jurul orei 19:00. și se închide în jurul orei 1 dimineața. Cel mai renumit pentru fructele de măr king-size, magazinul nocturn câștigă, de asemenea, raves pentru favoritele clienților, cum ar fi plăcinta cu cremă din Boston, aluatul prăjit și, desigur, un sortiment de gogoși proaspăt coapte.

Sfat din interior: Totul este bun aici, în special biscuiții. Aduceți șervețele de mână. O să ai nevoie de ei.

Scoțian Bakehouse, West Tisbury

Celiaci și evitarea glutenului, bucurați-vă: Scoția Bakehouse în West Tisbury are spatele tău. Cu o mare varietate de pâini fără gluten (pâinea cu banane este favoritul meu personal), împreună cu opțiuni mai inimioare, cum ar fi burgeri de quinoa și quiche, acest loc are cu adevărat ceva pentru toată lumea. Chiar și sandvicul lor de mic dejun fabulos - încărcat cu ouă prăjite, brânză topită, spanac, o felie de roșii de carne de vită, inele de ceapă roșie și slănină crocantă - pot fi făcute fără gluten. Nu este o surpriză că a ocupat primul loc Revista Martha’s Vineyard Lista 2015 a celor mai bune sandvișuri pentru micul dejun.

Sfat din interior: Sunt cunoscător al sandwich-ului pentru micul dejun, iar acesta mi-a schimbat viața. Este atât de bine. Luați un loc pe puntea din față și ridicați-l împreună cu localnicii pentru a primi bârfele orașului.

7a Foods, West Tisbury

Sunt atât de multe lucruri bune la care se întâmplă 7a este greu de identificat doar unul. Dar dacă ar trebui să aleg un favorit, aș începe cu Liz Lemon: pastrami fierbinți de casă, curcan, elvețian, salată de salată, dressing rusesc și chipsuri de cartofi pe secară. Așa cum ar spune Liz însăși, vreau să merg acolo.

Sfat din interior: De la sare de mare produsă local la o mare varietate de gemuri făcute pe insule, 7a vinde o mulțime de comori locale pentru a le lua acasă.

The Newes From America Pub, Edgartown

Întunecat și complet încântător, Newes From America Pub este un favorit pe tot parcursul anului, care servește mâncăruri copioase precum banger și mash, brânză de homar mac 'n' și unele dintre cele mai nebune inele de ceapă pe care le veți avea vreodată. Nimic nu le depășește peștele și chipsurile de renume mondial (eglefin prăjit, cartofi prăjiți acasă și sos secret) mai ales atunci când sunt spălați cu una dintre numeroasele micro-băuturi de la robinet.

Sfat din interior: Sunați înainte pentru a întreba despre programul lor de muzică live. Mari artiști locali joacă adesea pentru mulțimea de cină târzie.

The Fork Right Diner, Edgartown

Există câteva persoane din care să alegi pe Martha’s Vineyard și, se pare, toată lumea are o părere cu privire la care este. Personal, dacă ar fi să aleg o parte, aș spune The Fork Right Diner în Edgartown depășește ușor competiția. Amplasat în aerodromul Katama, restaurantul relaxat servește clătite cu ciocolată, pâine prăjită brioche cu sirop de arțar real și mimozele portocalii de sânge care merită mai mult decât o excursie. Va fi cea mai bună mâncare pe aeroport pe care ați avut-o vreodată.

Sfat din interior: Încercați să marcați un loc pe terasa exterioară, astfel încât să puteți avea vederi neobstrucționate ale bi-avioanelor care decolează și aterizează. Deschis zilnic 7a.m-2p.m. Deschis până la apusul soarelui în iulie și august.

Chilmark General Store, Chilmark

Iată deci problema Magazinul general Chilmark . Da, este iconic și da, se știe că este frecventat de oameni precum Larry David când este în oraș, dar esența generală a acestui magazin general este că nu este doar un magazin, ci un loc de adunare local. Veți dori să stați pe veranda cu o carte bună și o sticlă de bere cu rădăcină de vin și să lăsați câinele de vară să treacă pe lângă voi. Celălalt lucru surprinzător despre magazinul general Chilmark: servește pizza excelentă! Pentru persoanele cu carne, încercați Island Grown, care vine acoperit cu legume cultivate local. Carnivorele ar trebui să se îndrepte direct către Stonewall-ul cu cârnați și pepperoni.

Sfat din interior: Dacă doriți să vă împrieteniți cu salvamarii locali care patrulează pe unele dintre plajele mai izolate din zonă, doar câteva felii din pizza magazinului Chilmark General Store ar putea fi biletul.

Little House Café, Vineyard Haven

Ciudatul Little House Café se mândrește cu unul dintre cele mai îndrăznețe meniuri din oraș. Situat lângă State Road, în cartierul de afaceri Vineyard Haven, atmosfera confortabilă și convivială vă va face să vă simțiți ca în sala de mese a mătușii preferate. Deschis pentru micul dejun, prânz și cină, acesta este un loc popular atât pentru vizitatori, cât și pentru localnici. Specialitățile de prânz includ sandvișul cu salată de pui cu mango și sandvișul muffaletta presat cu mortadella, salam piperat, tapenadă de măsline, brânză de capră și rucola. Cafeneaua servește, de asemenea, o mare varietate de mâncăruri vegetariene și fără gluten.

Sfat din interior: Economisiți spațiu pentru meniul extins de deserturi de casă.

• Cele mai bune insule din lume
• Cele mai bune locuri de picnic din America
• Noua serie foto: Ferestre superbe în jurul lumii