Călătorii de astăzi sunt mai conștienți decât oricând de tot ceea ce lumea are de oferit. Este palpitant să te confrunți cu atâtea posibilități – dar și descurajantă. In fiecare an , pregătim o listă cu cele mai bune locuri de călătorie în lunile următoare.

Legate de : Vedeți cele mai bune 50 de locuri de călătorie în 2020

Experții noștri în călătorii — de la scriitori de călătorii din întreaga lume până la T+L A-list consilieri de călătorie propriilor noștri editori — oferă recomandările lor. Apoi, aruncăm o privire asupra locurilor care se află acum în fruntea conversației globale, fie pentru noi hoteluri și muzee, fie pentru evenimente internaționale majore. În orice an, orașele și țările pe care le recomandăm ca fiind cele mai bune locuri de călătorie din lume se întâmplă multe. Și, bineînțeles, ne gândim la acele destinații de călătorie care sunt preferate perene pentru a stabili care dintre ele se reinventează, asigurându-ne că există întotdeauna ceva nou de explorat.

Indiferent dacă sunteți după o aventură care vă oprește inima, o privire de aproape asupra istoriei sau masa perfectă, acestea sunt cele mai bune 50 de destinații de descoperit în 2018. Aruncă o privire la Cele mai bune locuri de călătorie în 2019 pentru inspirație suplimentară și dacă știți deja unde mergeți anul care vine, împărtășiți-vă planurile cu noi pe rețelele sociale cu #TLBestPlaces .

Solta, Croația

Bijuteria Mării Adriatice, Croația găzduiește peste 1.200 de insule, dar călătoria între ele a fost mult timp dictată de charterele scumpe de iahturi și feriboturile publice lente. În 2018, asta se va schimba, acum că UberBOAT, de la populara aplicație de partajare a călătoriei, a lansat transferuri la cerere și tururi private de-a lungul Coastei Dalmației. Loviți marea liberă în direcția Šolta, o insulă deluroasă la doar nouă mile marine de Split (al doilea oraș ca mărime din Croația).

Adesea trecută cu vederea în favoarea vecinilor mai dezvoltați și mai zdrobiți, cum ar fi Hvar sau Brač, natura sub-radar a Šoltei s-a dovedit un avantaj: insulița pietroasă a devenit sinonimă cu natura curată (plaje cu pietriș, ape turcoaz, verdeață luxuriantă), sate medievale. , vinificație (încercați soiul indigen Dobričić) și furnizori de ulei de măsline administrați de o familie precum Olynthia, un producător de a patra generație. După ce ați privit apusul în golful Maslinica, vedeți plina de cluburi de plajă elegante, baruri de pe litoral și restaurante în aer liber de pe insulă - apoi lăsați-vă bagajele la Heritage Hotel Martinis-Marchi , construit în interiorul unui castel-fort venețian din secolul al XVIII-lea și situat ideal pentru cei care doresc să exploreze satele antice din Šolta și golfurile limpezi ca cristalul. — Kate Springer

Continuați să citiți mai jos

Greenville, Carolina de Sud

Odată un al doilea lăutar somnoros pentru puterile culinare din sud, precum Charleston și Nashville, Greenville intră în lumina reflectoarelor cu restaurante noi. Orașul va găzdui în curând un avanpost al moștenirii lui Sean Brock axat pe recolte. Tine minte și o piață centrată pe alimente numită Commons. Alte completări recente includ spot italian modern Jianna de la Michael Kramer (bucătarul executiv de deschidere al McCrady's din Charleston, înainte de Brock) și lounge-ul moody speakeasy Vault & Vator . Este o colecție impresionantă de restaurante de calitate pentru un oraș cu puțin peste 67.000 de locuitori.

Cei cu predilecție pentru cearșafurile cu număr mare de fire se vor putea în curând să se bucure de lux la Grand Bohemian Hotel, o proprietate luxoasă de tip boutique cu farmecul Carolina. Între timp, vizitatorii pretențioși se pot odihni Westin Poinsett, un hotel istoric care a fost salvat de la sfârşitul anilor '90, punând bazele marii renaşteri sudice a Greenville-ului. — Rachel Tepper Paley

Grenada

Grenada, cunoscută sub numele de Insula Mirodeniilor, rămâne una dintre bijuteriile sub-radar ale Caraibelor, chiar dacă are ceea ce își dorește fiecare călător: plaje neaglomerate, păduri tropicale conservate și o cultură și bucătărie locală plină de viață. Insula, care a fost ferită de sezonul brutal de uragane din toamna trecută, este gata să atragă noi călători de lux atunci când Hotelul Silversands se deschide în martie 2018. Prima stațiune majoră care se va deschide pe plaja Grand Anse în 25 de ani, Silversands va oferi 43 de camere și apartamente, nouă vile și cea mai lungă piscină din Caraibe. După o renovare recentă, iubitul Calabash Luxury Boutique Hotel face acum parte din Relais & Châteaux, doar al cincilea hotel din Caraibe invitat să se alăture renumitului grup hotelier. A ajunge pe insulă este ușor - JetBlue a adăugat un serviciu zilnic din New York City anul trecut, iar Grenada este acum un port de escală pentru 33 de nave de croazieră noi - iar vizitatorii vor avea în curând și mai multe opțiuni pentru sejururi de lux, cu Golful Kimpton Kawana si Levera Beach Resort atât în ​​lucrări. — Devorah Lev-Tov

Continuați să citiți mai jos

Cele mai bune 50 de locuri de călătorie în 2018

Buenos Aires, Argentina

Anul acesta, Buenos Aires devine un hub pentru artă, sport și politică: inaugural Orașele Art Basel programul, Jocurile Olimpice ale Tineretului , iar G20 se va desfășura toate în oraș, începând cu inițiativa multianuală Art Basel. Deși capitala Argentinei găzduiește deja o colecție eclectică de galerii, Art Basel Cities promite să ridice reputația Buenos Aires pe scena artistică globală, oferind sprijin profesionist artiștilor locali, precum și prelegeri și ateliere pe tot parcursul anului pentru a atrage iubitorii de artă. catre oras.

Proiectul culminează în septembrie cu o săptămână de programare de arte publice dezvoltate de Cecilia Alemani, curator șef al High Line din New York. Apoi, în octombrie, 4.000 de sportivi adolescenți din peste 200 de țări se vor aduna în oraș pentru Jocurile Olimpice ale Tineretului. Cartierul sudic Villa Soldati a cunoscut o dezvoltare semnificativă în anticiparea evenimentelor, cu noi locuințe, parcuri și locuri de sport care vor da viață zonei mult după ce olimpienii se vor întoarce acasă. Dacă pierdeți sportivii de talie mondială, înecați-vă necazurile într-o masă de talie mondială. Tegui , un restaurant vechi de opt ani din Palermo la modă, a fost recent numit unul dintre cele mai bune 50 de restaurante din lume — pentru prima dată când un local argentinian se află pe listă în ultimii 15 ani. — Sorrel Moseley-Williams

Los Cabos, Mexic

Situate la vârful Peninsulei Baja, cele două mici orașe coloniale Cabo San Lucas și San José del Cabo au devenit cele mai tare destinații de vacanță din Mexic în ultimii ani. Cu plaje largi, curate, cluburi de noapte pline de viață, stațiuni glam și o scenă culinară de la fermă la masă, oaza de Los Cabos atrage turişti în număr record. Ca urmare, scena hotelieră este în plină expansiune, cu o serie de noi dezvoltări și renovări finalizate în acest an de-a lungul Coridorului Turistic, inclusiv elegantul Chileno Bay, o stațiune de tip Auberge, și o plajă uimitoare Consolare stațiune.

O nouă recoltă de mărci de cinci stele va veni în 2018, inclusiv Zadún, o rezervație Ritz-Carlton , cel Four Seasons Los Cabos la Costa Palmas , cel Montaj Los Cabos , 1 Hotel & Case , iar primul Hotelul Nobu in Mexic. Gastronomii vor dori să facă o rezervare la Acru , o fermă restaurant de la bucătari executivi Kevin Luzande și Oscar Torres, care urmează să dezvăluie 12 noi camere de oaspeți în copac. — Christopher Tkaczyk

Continuați să citiți mai jos

Valea Walla Walla, Washington

Cu peste 300 de zile de soare în fiecare an, colțul de sud-est al statului Washington găzduiește trei regiuni viticole înfloritoare: văile Columbia, Walla Walla și Yakima. Dar, în ultimii ani, Walla Walla și-a devenit următoarea destinatie de vizitat obligatoriu pentru oenofili, jucători de golf și bicicliști. Cu peste 140 de crame care produc Syrahs, Cabernets și Merlots în stil european, nu lipsesc sălile de degustare în vale, care găzduiește în fiecare an patru evenimente vinicole de weekend. Regiunea primește prima stațiune de lux în februarie, când Mergi încet vinificatorul Justin Wylie și bucătarul câștigător al premiului James Beard Jason Wilson deschid apartamentul de 10 Eritate pe un teren de 300 de acri la nord de orașul Walla Walla.

Schimbarea este în curs și în oraș: există noi săli de degustare din Baron , Familia Bledsoe , și Punctul de Nocking , iar o clădire istorică urmează să fie deschisă ca Penrose Walla Walla Hotel & Spa anul viitor. — Christopher Tkaczyk

Uzbekistan

Deși fosta republică sovietică ar putea părea îndepărtată, Uzbekistanul a stat cândva chiar în centrul lumii. În primul mileniu, niciun călător nu putea trece din Asia în Europa fără să se oprească în fortărețele Drumului Mătăsii din Bukhara și Samarkand și, ca urmare, aceste orașe au evoluat în centre culturale bogate. Pentru călătorii îndrăzneți, Uzbekistanul de astăzi este un pământ promis: o națiune cu majoritate musulmană, sigură și accesibilă, cu puțini turiști și o abundență de moschei și hareme bine conservate. Și de la moartea președintelui autoritar Islam Karimov anul trecut, noul regim a făcut pași spre reformă care au dat atât uzbecilor, cât și comunității internaționale motive de optimism. Îmbunătățirea relațiilor cu Iranul ar putea aduce în curând o legătură feroviară cu Golful Persic, iar în 2016, linia de tren de mare viteză Afrosiyob a început să conecteze marile orașe ale țării. Între timp, Uzbekistanul ar trebui să beneficieze de așa-numitul Drum al Mătăsii de Fier sau Calea Ferată Transasiatică – o rețea de rute finanțată de China, care împletește Beijing și Europa – odată ce un segment care leagă țara prin Kârgâzstan este finalizat. Rezervă o călătorie personalizată cu Exeter International , care este specializată în regiune. — Heidi Mitchell

Egipt

Luptele politice și problemele economice au afectat industria turismului egiptean în ultimii ani, dar călătorii vor avea în curând un un nou motiv pentru a vizita . Pe câmpiile aride din Giza, nu departe de Marile Piramide, se află în construcție un monument modern care are peste două decenii și se construiește aproape 1 miliard de dolari. Marele Muzeu Egiptean va prezenta cele mai frumoase comori ale faraonilor - inclusiv corpul și masca funerară de aur a lui Tutankhamon - într-o structură de aproape 650.000 de metri pătrați.

Pe lângă cele peste 100.000 de artefacte, inclusiv piese stocate în prezent în bolțile Muzeului Egiptean din Cairo, noul muzeu va avea un design modernist, prin amabilitatea lui Heneghan Peng Architects. Aleasă dintre cele peste 1.550 de propuneri de design ale arhitecților din 82 de țări, clădirea finală va face ecou atât geografia platoului pe care se sprijină, cât și piramidele în sine. Când muzeul se deschide parțial în 2018, vizitatorii din imensul atrium se pot bucura de priveliștea maiestuoasă atât a Piramidei lui Menkaure, cât și a Marii Piramide a lui Khufu de pe un perete de sticlă din podea până în tavan. — Diana Hubbell

Continuați să citiți mai jos

Marrakech, Maroc

Orașul marocan a atras o mulțime artistică încă din anii 1960, când toată lumea, de la Yves Saint Laurent la Mick Jagger, s-a îndrăgostit de peisajul său senzorial vibrant. Acum scena culturală a orașului este revigorată, datorită a două evenimente marcante din lumea artei și a designului. Mai întâi a avut loc lansarea în octombrie anul trecut Muzeul YSL — o clădire geometrică uimitoare lângă Jardin Majorelle, pe care Saint Laurent și partenerul său, Pierre Bergé, au cumpărat-o și restaurată în anii 1980. Apoi, în februarie, 1:54 Târgul de artă africană contemporană va debuta la hotelul istoric La Mamounia . Marrakech are o bienală de artă din 2005 – următoarea este programată pentru 2020 – iar orașul găzduiește o serie de galerii bine respectate. Dar sosirea lui 1:54, care are ediții la Londra și New York și atrage nume precum Billie Zangewa și William Kentridge, va poziționa orașul ca un hub pentru arta africană. Sunt și știri despre hotel. Oberoi este gata să-și deschidă aici a treia proprietate africană, o stațiune pe malul lacului, înconjurată de livezi de citrice. Și Mansour regal a adăugat o piscină de 6.450 de metri pătrați flancată de șapte cabane cu aer condiționat. — Flora Stubbs

Fiji

Nu este un secret pentru nimeni că Fiji găzduiește unele dintre cele mai spectaculoase peisaje din lume - plaje pulverulente mărginite de palmieri, ape cristaline cu recife colorate și coaste accidentate acoperite de verdeață. Dar insulele noua recolta de cazare de lux justifică și fenomenele create de om din arhipelag. La exclusivitate, proprietate de familie Kokomo Private Island Resort , care se întinde pe 140 de acri de pădure tropicală densă și plaje cu nisip alb, oaspeții vor avea alegerea lor dintre 21 de vile pe plajă (printre cele mai spațioase din Fiji) și patru reședințe pe deal, cu piscine infinite și grădini tropicale cu ziduri. Dacă sunteți scafandru, aveți noroc: Marele Recif Astrolab, care plin de corali caleidoscopici și viață marină exotică (cum ar fi rechinii de recif, razele și peștii delfin), se află în curtea din spate a stațiunii. Antetul de lux va fi majorat abia în martie, când a Şase Simţuri debutează pe insula Malolo. Amplasată pe o plajă privată, proprietatea de tip boutique va oferi ofertele de spa și wellness cu numele mărcii (inclusiv yoga, meditație și consiliere privind nutriția și somnul), plus un restaurant cu ingrediente provenite din grădina stațiunii. De asemenea, este programat să se deschidă în 2018: Nihi Fiji , de la hotelierul James McBride și Christopher Burch - același duo din spatele insulei Nihi Sumba, care Hotelchavez cititorii numiți cel mai bun hotel din lume pentru 2017 . — Melanie Lieberman

Albuquerque, New Mexico

Ridicandu-se deasupra asociilor sale cu festivalul anual de baloane cu aer cald, Albuquerque își va propune anul acesta să demonstreze că este o destinație cu drepturi depline. Districtul Sawmill, chiar la nord de istoricul oraș vechi, este reînviat ca un centru creativ, ancorat de sosirea Hotel Chaco. Designul acestei proprietăți tip boutique, care a fost deschisă în aprilie, este inspirat de cultura indigenă a statului, cu textile din lână Navajo realizate manual și motive inspirate de pueblo. În primăvară, centrul orașului ABQ va vedea și sosirea unui nou centru de divertisment: cei 40 de milioane de dolari Unul Central , care va avea un lounge de bowling elegant, precum și magazine și restaurante de lux. Iar chiar în afara orașului, vizitatorii vor putea în curând să experimenteze uimitoarea Munți Sandia într-un mod nou și mângâietor. Mountain Coaster propus, o plimbare în stil alpin cu sanie, care aruncă călăreții pe versantul muntelui cu o cădere verticală totală de 380 de picioare, urmează să fie deschis în această toamnă. A ajunge la Albuquerque devine și mai ușor, datorită noilor zboruri directe din marile orașe din SUA prin Southwest, United și Alaska Airlines. — Melanie Lieberman

Continuați să citiți mai jos

Zambia

Până acum, Zambia a avut puțină recunoaștere ca unul dintre Marile destinații de safari din Africa . Cu toate acestea, experții îl cunosc ca fiind locul de naștere al safariului pe jos – precum și casa unora dintre cei mai bine pregătiți ghizi de pe continent. În Parcul Național South Luangwa , vizitatorii se pot aștepta să vadă mai multe animale decât baobab, în ​​timp ce Parcul Național Liuwa Plain este locul pentru cea de-a doua cea mai mare migrație de gnu din lume, când zeci de mii de creaturi traversează câmpia din vecina Angola. Anul trecut a fost sosirea primei tabere permanente a lui Liuwa: Loja Regelui Lewanika , o cabană de safari cu șase vile, cu vedere la o groapă de apă unde se adună hienele și antilopa. — Mary Holland

Marea Arhipelagului, Finlanda

Marea Arhipelagului Finlandei este cea mai mare din lume, cu 25.000 de mile de țărm și nenumărate insule. Încă în afara drumurilor bătute pentru turiștii internaționali, care gravitează spre Helsinki vara și Laponia iarna, arhipelagul este secretul bine păstrat al finlandezilor, dintre care generații se îngrămădesc pe insulele deținute de o familie. Și nu a existat niciodată un moment mai potrivit pentru a li se alătura , cu transport aerian sporit – inclusiv zboruri transatlantice pe Norwegian Air care încep de la aproximativ 350 de dolari – și o scenă de mâncare și băuturi în plină dezvoltare în Turku din apropiere, capitala medievală a Finlandei. (Începe de la Sala pieței , sau hală de piață, unde somonul este la fel de proaspăt și de aromat ca o roșie de vară.) Arhipelagul are o farmec subarctic, cu nopți de vară ciudate, luminate de soare și zile întunecate de iarnă, insulele sale stâncoase, mărginite de copaci, presărate cu căsuțe din lemn din cărți de povești. Mergeți, mergeți cu bicicleta sau conduceți insulele; sau găzduiește-te pe unul singur. — Molly McArdle

Coasta Pacificului Columbiei

De la acordul de pace al guvernului din 2016 cu grupul paramilitar FARC, amintirile războiului civil din Columbia au început să se estompeze. Drept urmare, noi părți ale țării devin accesibile - printre acestea, coasta Pacificului, care conține o fâșie odinioară periculoasă de plajă virgină și pădure tropicală cunoscută sub numele de El Chocó. Zborurile comerciale regulate conectează acum călătorii din Bogotá și Medellín la satele de pescari Nuquí și Bahía Solano. De acolo, bărci mici aleargă de-a lungul țărmului până la cabane ecologice șic, cum ar fi Punta Brava , care se află deasupra a două plaje private și Ecolodge Cantil , care este aproape de surf breaks și de un izvor termal. — Nicholas Gill

Continuați să citiți mai jos

Cascada Iguazú, Argentina și Brazilia

Pentru a găzdui mai bine milioanele care vizitează Cascada Iguazu , un sit UNESCO cu 275 de cascade uriașe care se află la granița dintre Argentina și Brazilia, aeroportul Cataratas del Iguazú din apropiere este modernizat și extins. În Parcul Național Iguazú, Trenul Junglei Ecologice, care duce vizitatorii într-o călătorie de 25 de minute către cascada epică Gâtul Diavolului, se transformă de la trenuri pe gaz la trenuri electrice ecologice. Începând cu luna februarie, călătorii se vor putea culca la mult așteptatul Awasi Iguazu stațiune unde 14 vile din pădure tropicală vor avea fiecare piscină mică și adâncă, iar oaspeții vor avea acces la un ghid personal de excursie și la vehicule 4x4. Așteptați-vă vizite la triburile native Guarani, plimbări cu caiacul pe râu și drumeții în junglă conduse de un biolog rezident. Selvaje, o cabană de lux cu 12 camere, se va deschide, de asemenea, la începutul acestui an și va oferi un meniu de activități prietenoase pentru cuplu, de la picnicuri la tratamente spa. Pentru cel mai bun romantism, totuși, echipamentul de călătorii argentinian Mai 10 (conduse de Hotelchavez Agent A-List Maita Barrenechea) poate aranja cine private de-a lungul cascadelor sub lumina lunii pline. — Nora Jean Walsh

Insula Salina, Italia

Dintre toate insulele care alcătuiesc arhipelagul eolian al Italiei , Salina este, fără îndoială, cea mai atrăgătoare: nu este încă un paradis pentru celebrități precum vecinul său Stromboli, unde Giorgio Armani, Domenico Dolce și Stefano Gabbana au case; și nu este încă depășit de iahturile de lux ale jucătorilor de fotbal înstăriți precum Panarea din apropiere. Faptul că insula a rămas nealterată de mult timp îi scapă pe cei care știu despre frumusețea ei naturală impunătoare - munți abrupți acoperiți de copaci înfloriți și flori sălbatice, sate mici cu plantații de măslini și lămâi, smochini și kilometri de podgorii terasate de Malvasia. Proprietatea Relais & Châteaux Capofaro Malvasia & Resort este unul dintre cele mai bune locuri de check-in din Salina, datorită locației sale izolate, plajei private, vinurilor Tasca d'Almerita și restaurantului care pune în valoare aromele locale (gândiți-vă la fenicul sălbatic, portocala și frunzele de caper). Odată ce v-ați instalat, treceți peste orașul Lingua pentru a vedea apusul soarelui pe Marina Garibaldi și comandați cea mai bună graniță de migdale din viața voastră la da alfredo cafenea pe malul apei. — Rocky Casale

Muntenegru

Mută-te, Croația. Mult timp umbrit de vecinul său din nord-vest, Muntenegru este gata de lumina reflectoarelor. Orașul antic Kotor atrage deja o mulțime de vizitatori, cum ar fi celebritățile care se află în vacanță la un hotel de tip boutique de lux. Forța Pământului , chiar în afara zidurilor medievale, ca să nu mai vorbim de sutele de mii de crucișătoare care au sosit cu companii precum Viking, Celebrity și Princess. Portul de agrement Porto Muntenegru prosperă în fostul oraș de coastă adormit Tivat, iar hotelul Regent al complexului a dezvăluit o extindere în 2017. În apropiere, complexul de lux Luštica Bay este programat să se deschidă în această vară, cu planuri pentru vile, un teren de golf și un Chedi de cinci stele. hotel. Mai la vest, pe coasta crestă a Golfului Kotor se află locul celei mai așteptate sosiri a țării, One&Only Portonovi , care va fi primul avanpost european al mărcii când se va deschide în această vară. Planurile pentru stațiunea, situată pe un teren de 60 de acri cu vedere la Marea Adriatică, includ 140 de vile și reședințe, un club de tenis și un centru spa. — Meredith Bethune

Continuați să citiți mai jos

Toronto, Canada

Odată cu celebrarea recentă a 150 de ani de existență, credința culturii pop (Drake, Ryan Gosling și Justin Bieber au rădăcini canadiene) și carismatic prim-ministru, Marele Nord Alb a început în sfârșit să primească recunoașterea internațională pe care o merită - și Toronto s-a pregătit pentru acest rol principal. Proprietăți de lux și restaurante avansate au apărut în oraș: acolo este istoricul Queen Street Hotelul Broadview , care s-a redeschis în înflorirea East End cu detalii ale camerei de oaspeți, cum ar fi plăci turnante de vinil și draperii de catifea visiniu, și elegantul Hotelul Bisha centrul orașului, unde oameni ca Lenny Kravitz și celebrul bucătar Akira Back și-au împrumutat designul și expertiza culinară. În mod stereotip modest canadian, Brothers Food + Wine - una dintre cele mai interesante noi deschideri ale orașului - este găzduit într-un spațiu minuscul, nedescris, chiar deasupra stației de metrou Bay Street, dar uimește cu mâncăruri de sezon, cum ar fi păstrăvul crocant Steelhead cu salată gem fiartă și sos de iaurt și capere. Următorul: în primăvara anului 2018, Muzeul de Artă Contemporană se va muta într-o fostă fabrică veche de un secol din Triunghiul Junction. — Jennifer Salerno

Pyeongchang, Coreea de Sud

În ultimii ani, provincia Gangwon din Coreea de Sud și-a părăsit trecutul somnoros și a devenit o destinație principală pentru sporturile de iarnă - o transformare care va ocupa centrul atenției în timpul Jocurile Olimpice de iarnă de la Pyeongchang (9–25 februarie). Înainte de marele eveniment, regiunea va debuta o nouă linie feroviară de mare viteză care va duce călătorii de la Aeroportul Internațional Incheon la orașul stațiune în doar 70 de minute, facilitând accesul la pârtiile panoramice și atracțiile turistice din Munții Taebaek. . Câinii de praf vor dori să se cazeze la InterContinental Alpensia Pyeongchang Resort, care dispune de o locație excelentă la poalele pârtiilor de schi Alpensia, la câțiva pași de două pârtii de clasă olimpică și este unul dintre puținele hoteluri construite pentru jocuri. Pauza de acțiunea în aer liber din parcul acvatic interior Ocean 700, complet cu piscine cu valuri și plimbări cu tubing. — Talia Avakian

San Antonio, Texas

Anul acesta este Sfântul Antonie aniversarea a 300 de ani, iar orașul marchează ocazia cu evenimente, activități și infrastructură nouă. Înaintea festivităților, a existat o rafală de dezvoltare: în ultimele luni, grădinile botanice au finalizat o extindere; prima sală alimentară a orașului, the Departamentul de îmbuteliere , a debutat la Pearl; iar barjele emblematice pentru pasageri din San Antonio au primit un upgrade, cu modele electrice colorate înlocuind vechile bărci alimentate cu gaz. În ianuarie, orașul va dezvălui Confluence Park, o întindere de trasee și facilități educaționale axate pe știință, în apropiere de convergența dintre pârâul San Pedro și râul San Antonio. O săptămână comemorativă este planificată pentru începutul lunii mai, cu sărbători la fiecare dintre cele cinci misiuni din San Antonio și dedicarea Parcul cultural San Pedro Creek , un șanț de drenaj odată neremarcabil care a fost transformat într-o promenadă pe malul apei cu spații publice de artă și spectacol. Orașul Ruby , un nou centru de artă proiectat de David Adjaye, care va găzdui peste 800 de piese din Colecția Fundației Linda Pace, este de așteptat să fie finalizat la sfârșitul anului 2018. Iar buticul rămâne încă în lucru – inclusiv un hotel Thompson și a treia locație de la Saint Hotel - indiciu că perioada de glorie a San Antonio abia la început. — Devorah Lev-Tov

Valletta, Malta

Un trio perfect de insule bătute de ape turcoaz, arhipelagul maltez are tot farmecul Siciliei din apropiere, cu mult mai puțini turiști. Valletta, capitala micuței națiuni și un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, se simte ca ceva smuls direct din Westeros. Orașul istoric cu ziduri datează din 1565 și are o atmosferă mediteraneană cu o întorsătură nord-africană. Această destinație subestimată intră în sfârșit în lumina reflectoarelor globale ca a 2018 Capitală Europeană a Culturii. Pentru a sărbători această ocazie, orașul a planificat peste 140 de proiecte și 400 de evenimente pe tot parcursul anului. Festivitățile încep pe 20 ianuarie, cu dans contemporan, o simfonie corală și spectacole acrobatice în cele patru piețe principale ale orașului. Dacă ratați marea deschidere, treceți în februarie pentru Carnaval sau în iunie pentru Festivalul Internațional de Arte din Malta si Festivalul de film din Valletta . — Diana Hubbell

Irlanda

The insula de Smarald a văzut recent o aglomerație de vizitatori americani, stimulată de ratele de schimb favorabile și de creșterea transportului aerian. Dacă nu ai făcut încă călătoria, acum este momentul să pleci. Adare Manor, un hotel situat într-un conac grandios din secolul al XIX-lea, pe 840 de acri de peisaj rural ondulat din comitatul Limerick, a fost redeschis în noiembrie, după o revizie de 18 luni. Proprietatea pitorească are acum o nouă aripă cu 42 de camere, un teren de golf reproiectat și primul spa La Mer din Insulele Britanice. Scena whisky-ului din Irlanda a înflorit liniștit în ultimul deceniu, iar recent moșii istorice au îmbrățișat tendința. In august, Castelul Slane din County Meath și-a deschis publicului noua sa distilerie, iar mai târziu în acest an, emblematica Powerscourt Estate din County Wicklow va debuta propria sa facilitate de artizanat. La Dublin, Pearse Lyons, un irlandez bogat cu bună credință Kentucky-bourbon, și-a deschis recent distilerie cu numele în fosta biserică Sf. Iacob, iar mai multe destinații de whisky cu centre de vizitatori vor veni în curând din Libertățile Dublinului și Roe & Co. Și acum că Luas, sistemul de metrou ușor al Dublinului, și-a finalizat în sfârșit cea mai recentă extindere, deplasarea în oraș este o briză - proiectul de 433 de milioane de dolari a conectat două linii și a adăugat noi stații în apropierea multor dintre cele mai multe din centrul orașului. obiective turistice populare. — Lila Battis

Iordania

Pasionații de istorie și călătorii îndrăzneți au fost mult timp atrași de Iordania și faimosul său sit arheologic Petra, o cetate „pierdută” care datează de 2.000 de ani. Și în ciuda tulburărilor politice din regiunea mai largă, țara rămâne o destinație sigură pentru a descoperi minunile Orientului Mijlociu. După ce a jucat fanteziile Indiana Jones în mijlocul fațadelor de culoare trandafirie, tăiate în stâncă, ale celebrului punct de reper al Petrei, Al Khazneh (trezoreria), a pornit să dezgroape alte atracții istorice ale națiunii. În orașul mai puțin cunoscut Jerash , la 170 de mile de Petra, puteți vedea ruinele unei așezări romane antice, inclusiv Arcul lui Hadrian din secolul al II-lea, în timp ce în sălbăticia protejată a deșertului Wadi Rum, veți găsi aproximativ 25.000 de sculpturi în stâncă care urmăresc dezvoltarea timpurie a alfabet.

Dincolo de a oferi o privire în istoria antică, Iordania își face, de asemenea, un nume ca destinație de lux. Hilton a deschis Dead Sea Resort & Spa i n martie 2017, devenind primul Hilton din țară. Situat în cel mai de jos punct de pe pământ, la aproximativ 1.345 de metri sub nivelul mării, stațiunea oferă acces la plajă, mâncăruri din Orientul Mijlociu și tratamente care conțin nămol negru bogat în minerale. — Jess McHugh

Bangkok, Tailanda

Turismul thailandez este la fel de robust ca întotdeauna: peste 21 de milioane de vizitatori internaționali au venit în capitală în 2016, făcând-o cel mai vizitat oraș din lume . Pentru a găzdui toate aceste sosiri, metropola primește o mulțime de noi hoteluri elegante în anul care vine. The Waldorf Astoria Bangkok va avea un spa, un bar pe acoperiș și o piscină infinită în aer liber cu vedere la Royal Bangkok Sports Club, în ​​timp ce cele 155 de camere Ediția Bangkok se va deschide în această vară în MahaNakhon, un zgârie-nori falnic cu un vârtej de decupaje cubice care se înfășoară în jurul clădirii. Patru anotimpuri și Capella ambele au proprietăți în lucru la Chao Phraya Estate, o dezvoltare luxuriantă pe malul râului, care este în parte destinație de cumpărături și restaurante, parțial evadare tropicală. Ghidul Michelin își va face debutul mult așteptat aici în acest an, atrăgând atenția asupra uneia dintre cele mai dinamice scene culinare din lume. Iar pentru iubitorii de artă, există o mulțime de spații creative multifuncționale noi de explorat, inclusiv Centrul de creație și design din Thailanda, care tocmai s-a mutat într-un fost oficiu poștal general de pe șoseaua istorică Charoen Krung; Depozitul 30 , o serie de depozite din perioada celui de-al Doilea Război Mondial, renovate de arhitectul Duangrit Bunnag; și Chang Chui , un complex imens de baruri, magazine și restaurante construite din materiale reciclate, inclusiv un avion salvat din grămada de resturi. — Diana Hubbell

Mauritius

Călătorii din SUA au trecut cu vederea din punct de vedere istoric Mauritius în favoarea altor destinații din Oceanul Indian, precum Seychelles și Maldive. Totuși, totul s-ar putea schimba, acum că asta insulă îndepărtată, idilică la aproximativ 1.200 de mile în largul coastei africane a devenit mai ușor de atins. O serie de noi servicii aeriene lansate la sfârșitul anului 2017: KLM a început să deservească Mauritius din Amsterdam, iar transportatorul britanic Thomas Cook Airlines a introdus zboruri bisăptămânale în noiembrie. La sosire, călătorii pot admira priveliștile de vis ale lagunei din nou redeschis One&Only Le Saint Géran , proaspăt de la o renovare de milioane de dolari. Fiecare cameră și suită are acum o terasă sau un balcon privat, băi de marmură cu dușuri în cascadă și accente sofisticate din lemn de tec, piatră și piele. De asemenea, oaspeții pot aștepta cu nerăbdare experiențe culinare actualizate - cum ar fi locul de prânz La Pointe, care servește fructe de mare proaspete pe grătar pe lemn de foc și jar de cocos, sau restaurantul în aer liber La Terrasse, care oferă specialități maurițiane. La Le Saint Géran rămâne neschimbată aura de exclusivitate, datorită poziției unice a stațiunii pe o peninsulă privată care iese din malul estic al insulei. — Melanie Lieberman

Peloponezul, Grecia

The Sistemul de autostrăzi grecești a cunoscut mai multe actualizări recente, cu un nou traseu care face măslinii vechi de 2.000 de ani și ruinele mai puțin vizitate din Peloponez, cea mai suică zonă continentală a țării, mai accesibile. Finalizată la sfârșitul anului 2016, noua autostradă A71 de la Lefktro la Sparta reduce cu două ore de conducere de la Atena și a conectat, de asemenea, regiunea Lefktro de aeroportul Kalamata din apropiere, la aproximativ 90 de minute. Între timp, porturile au fost extinse la Gytheio și Katakolon - acesta din urmă un punct de oprire pentru Steaua Vikingă , care a fost lansat în 2014. Agricultura este încă parte integrantă a regiunii, iar stațiunile agroturistice precum Eumelia își împrospătează în mod constant atelierele cu tematică despre mâncare și wellness, pe lângă faptul că servesc mâncăruri locale, cum ar fi paste maniatiki cu uscate mizthra brânză, și moustokouloura, sau prăjituri făcute cu melasă de struguri. Zeițele care caută mai multe locuri de cazare asemănătoare templului ar trebui să se îndrepte spre Porto Heli, în partea de est a Peloponezului, unde toată lumea vorbește despre noua lui Amanzoe. Vila 31 , un spațiu senin cu vederi din tribună asupra coastei din jur, care conține o instalație unică a artistului de lumină James Turrell. — Adam Harney Graham

Sao Paulo, Brazilia

In timp ce Sao Paulo Extinderea de beton a lui nu oferă frumusețea verde sau plajele mitice ale Rio de Janeiro, scena sa înfloritoare de artă și mâncare a transformat în ultimii ani ceea ce a fost cândva doar capitala financiară a Braziliei în epicentrul său cultural. Plimbați-vă pe aleile și străzile murdare ale orașului pentru a vedea unde și-au început celebrii artiști stradali Os Gemeos și Eduardo Kobra. Bienala de Artă din São Paulo , care este al doilea după Veneția ca longevitate, începe în septembrie 2018 și prezintă talentul contemporan, atât internațional, cât și autohton. Pentru o experiență cu adevărat captivantă în preparatele braziliene, nu ratați D.O.M. al lui Alex Atala, numit unul dintre cele mai bune restaurante din lume. Atala susține ingredientele native - de la rădăcină de priprioca până la furnici, adesea gătite din regiunea Amazonului de către bucătarul însuși - și le împletește în preparatele sale inventive. Apariția mărcilor hoteliere de lux este un alt semnal al statutului cosmopolit înfloritor al orașului. Prestigioasa colecție Oetker, cu doar alte nouă proprietăți (în locuri strălucitoare precum Seychelles și Coasta de Azur), a fost deschisă recent Palatul Tangara, un conac frumos amenajat, situat în parcul înfrunzit Burle Marx, o oază binevenită din clădirile înalte ale orașului. The Patru anotimpuri va debuta și o nouă proprietate la jumătatea anului 2018, marcând prima incursiune a mărcii în țară. —Karen I. Chen

The Berkshires, Massachusetts

Privirea frunzelor și o scenă alimentară înfloritoare de la fermă la masă (prima CSA din țară a încolțit aici) ademenesc străinii la colțul bucolic îndepărtat de vest al Massachusetts . Dar artele au fost mult timp propria lor atracție majoră: Tanglewood , cel Institutul de Artă Clark , si Festivalul de teatru Williamstown toți numesc zona acasă, la fel MASS MoCA , o destinație populară de artă modernă găzduită într-o fabrică de textile din jurul anului 1800 din North Adams.

Vara trecută, muzeul și-a extins amprenta artistică cu peste 130.000 de metri pătrați, făcându-l cel mai mare spațiu de artă contemporană din țară. Noua clădire 6 găzduiește instalații pe termen lung ale artiștilor precum James Turrell, Louise Bourgeois și Jenny Holzer. Două noi muzee sunt încă în lucru pentru North Adams, ambele conduse de fostul director Guggenheim Thomas Krens. La Muzeul Global de Artă Contemporană , curatorii vor lucra direct cu artiști pentru a achiziționa și comanda piese specifice site-ului, în timp ce Muzeul Extreme Model Railroad & Contemporary Architecture va prezenta lucrări ale unor oameni precum Frank Gehry și Zaha Hadid, toate construite în miniatură ca parte a unui sistem de tren model elaborat. . Designul este, de asemenea, cel mai important Turiştii , o abordare modernă a motelului de pe marginea drumului, care va fi deschis în această vară. Stațiunea – situată pe 55 de acri la convergența traseelor ​​Appalachian și Mohawk – va avea 48 de camere, fiecare cu ferestre din podea până în tavan, care pun accentul pe priveliștile din jur. — Fiorella Valdesolo

Luang Prabang, Laos

Laosul fără ieșire la mare ar putea fi mai liniștit decât vecinii din Asia de Sud-Est precum Vietnam și Thailanda, dar 2018 ar putea transforma țara în următorul punct fierbinte al regiunii . Aeroportul Internațional Wattay, din capitala Vientiane, urmează să finalizeze o extindere a terminalului pentru a găzdui mai multe legături internaționale anul viitor, dar cele mai mari schimbări au loc în orașul Luang Prabang, înscris în Patrimoniul Mondial UNESCO, în centrul Laos. Acest loc senin de pe malul râului atrage călătorii către templele budiste aurii, arhitectura colonială franceză, traseele de drumeții, sanctuarele de elefanți din apropiere și acum, noi săpături pline de farmec. Anul trecut, design-forward Azerai deschis în interiorul unei clădiri coloniale franco-coloniale veche de un secol, care a fost în trecut cartierul ofițerilor. Conceptul de debut de la fondatorul Aman Resorts, Adrian Zecha, are interioare aerisite, din lemn deschis la culoare, care arată cultura locală în utilizarea textilelor batik și a lucrărilor de artă laotiană. Există și o piscină de 80 de picioare într-o curte centrală umbrită de copaci. Viitorul Lemn de trandafir Luang Prabang își propune să fie o destinație în sine. Deschis la jumătatea anului 2018, acest complex foarte așteptat va avea vile în stil pavilion, corturi de lux și un centru spa care pare să plutească deasupra junglei. — Kate Springer

New Orleans, Louisiana

Marele Ușor 3-0-0 în acest an, iar în acest oraș în care vremurile bune se întâlnesc, petrecerile vor fi epice - gândiți-vă la spectacole de artă în tot orașul, parade mari de Mardi Gras și un festival de lumini folosind clădiri emblematice drept fundal. La treisprezece ani după uraganul Katrina, sunt multe de sărbătorit : Cartierul central de afaceri, cândva o zonă moartă după întuneric, acum trosnește la orice oră datorită a patru hoteluri noi ( As , Trubadur , Catahoula , și NOPSI ), fiecare cu propriul bar pe acoperiș. Cartierul găzduiește, de asemenea, restaurante noi, cum ar fi Maypop - un local vietnamez-creol de la apreciatul bucătar Michael Gulotta. O altă zonă care prinde viață este malul fluviului de trei mile, unde o Plaza Spaniolă renovată se va redeschide în această primăvară. Mai multe actualizări pe malul râului, inclusiv un nou hotel Four Seasons, vor fi lansate în următorii câțiva ani. Toast tricentenarul la Casa Sazerac, un muzeu din Cartierul Francez dedicat cocktail-ului oficial din New Orleans, care se deschide la sfârșitul acestui an. — Allison Entrekin

Boise, Idaho

Cu un aflux interesant de hoteluri noi și renovate, o scenă de restaurante în plină dezvoltare și o industrie a vinului înfloritoare, capitala Idaho-ului, cunoscută în mod tradițional ca destinație pentru convenții, a început să atragă atenția călătorilor de agrement. Centrul revigorat al orașului Boise este o dovadă a tendinței, cu proaspăt deschis Inn at 500, o proprietate de tip boutique cu 110 camere, ale cărei avantaje includ balcoane cu vedere la capitol și restaurantul său, a lui Richard, deținută de bucătarul Richard Langston, nominalizat la premiul James Beard, conducând drumul. (Între timp, Hotel 43 și Grove ambele au dezvăluit recent renovari de lux.) Scena de bere artizanală a orașului continuă să impresioneze; un nou venit demn de remarcat este Caine alb de bere , al cărei taproom rustic are o „șină de îngheț” de 24 de picioare care îți menține berea, ei bine, geroasă. În alte știri demne de toast, Boise a devenit un centru pentru industria vinului în creștere din Idaho. Oenofilii nu trebuie să rateze o oprire la noua sală de degustare din centrul orașului Vinuri în spirală . Proprietarul Leslie Preston – o originară din Idahoan care și-a acutizat abilitățile la Clos du Bois și Stags’ Leap în California – face un Riesling uscat spectaculos. A ajunge acolo este mai ușor ca niciodată: pentru a satisface cererea în creștere, American Airlines a lansat un nou serviciu non-stop din Chicago O'Hare, în timp ce Southwest rulează acum un non-stop din San Diego. —Blane Bachelor

Mexico City, Mexic

Orașul și-a consolidat reputația de a destinatie de vizitat obligatoriu cu cea mai recentă onoare: a fost numită Capitala mondială a designului 2018 , primul din America. Nu este de mirare: în ciuda provocărilor precum recentul cutremur, tinerii creatori mexicani nu mai caută oportunități în străinătate, ci rămân pentru a construi ceva semnificativ acasă. Succesul lor este evident în inițiative artistice precum Zonamaco și The Târgul de artă materială în februarie, Săptămâna designului Mexic în octombrie și Târgul Condo, care va debuta în Capitala Mexicului in aprilie. Esteții au o mulțime de locuri de design avansat pentru a sta și a mânca, de asemenea. Culcă-te la Centrul Mexicului , cel mai nou hotel de la Grupo Habita, care plănuiește să deschidă o altă proprietate, Catedral M X, în apropiere în 2018. Sau rezervați o cameră la Four Seasons Hotel Mexico City , care a dezvăluit o reproiectare ambițioasă de către Gilles & Boissier în 2016. Luați masa la renumitul restaurant Enrique Olvera pujol , care s-a mutat anul trecut într-o casă de la mijlocul secolului și are un aspect proaspăt, redus. Noul spațiu este echipat cu materiale naturale - un design potrivit pentru un restaurant care celebrează gătitul pe lemne. — Laura Itzkowitz

Bahamas

Cei care cred că au văzut și au făcut totul în Bahamas ar trebui să se gândească din nou. Baha Mar , dezvoltarea hotelului și a cazinoului de mai multe miliarde de dolari de pe Nassau's Cable Beach, va fi pe deplin în funcțiune când stațiunile Rosewood se lansează acolo în această primăvară. (Baha Mar's Grand Hyatt și SLS proprietățile atrag deja vizitatori cu camerele lor sofisticate și contemporane.) Pe Insula Paradisului vecină, emblematica Stațiunea Ocean Club este sub o nouă conducere cu Four Seasons. Și la Atlantida, concentrat pe adulți Golfuleţ Stațiunea are acum un avanpost al restaurantului Sip Sip, preferatul lui Julie Lightbourn din Harbour Island, în timp ce Coral Towers, potrivit pentru familii, a debutat cu un nou hol, camere de oaspeți și piscină prin amabilitatea designerului de hotel star Jeffrey Beers. Și Câștigătorul celui mai bun din lume T+L Kamalame Cay a adăugat bungalouri elegante pe plajă - apartamente de sine stătătoare care încep de la 450 de metri pătrați și au verande private și dușuri în aer liber. — Jacqueline Gifford

Abu Dhabi

Pentru dovada statutului înfloritor al Abu Dhabi ca capitală culturală a Orientului Mijlociu, nu căutați mai departe decât Districtul Cultural Saadiyat , care devine rapid un tezaur de artă de clasă mondială și arhitectură inovatoare. Inițiativa de mai multe miliarde de dolari a avut deja ca rezultat un proiect major, Luvru Abu Dhabi, proiectat de Jean Nouvel, care a fost deschis în noiembrie. Deși construcția sa a fost controversată, muzeul a devenit rapid principalul far creativ din Emirate. În apropiere se lucrează la Muzeul Național Zayed, de Norman Foster; Centrul pentru Artele Spectacolului din Abu Dhabi, de Zaha Hadid Architects; și Guggenheim Abu Dhabi, proiectat de Frank Gehry, care, când va fi finalizat, va fi cel mai mare muzeu Guggenheim din lume. Campania de construire a hotelurilor din oraș este și ea în plină desfășurare: anul acesta Marriott a debutat cu un hotel de 400 de camere în centrul sportiv Al Forsan, iar anul viitor va avea loc deschiderea Ediția Abu Dhabi și Saadiyat Rotana Resort & Villas. — Dylan Essertier

Shanghai, China

Acum un secol, Shanghai a fost orașul vedetă al Chinei, un centru cosmopolit de artă, tehnologie și finanțe. Astăzi, își revendică această manta, transformând boom-ul economic care a început în anii 1990 într-o gamă de atracții culturale și culinare de clasă mondială. Pe malul râului West Bund, Tanc Shanghai va transforma rezervoarele de petrol dezafectate într-un complex de artă întins, cu o galerie, un centru de educație și parcuri, când va fi finalizat mai târziu în acest an. Mai la nord, Norman Foster și Thomas Heatherwick – proiectat Fundația Fosun , cu fațada sa de cilindri de bronz mișcați, a început să găzduiască spectacole și spectacole de artă în toamna trecută. Bund-ul de Nord este reamenajat cu un parc care îl leagă de un nou stil de viață care este ancorat de primul hotel W al orașului. În cartierul rezidențial Minhang, din inimă a debutat în mai și Amanyangyun se va deschide în apropiere după relocarea clădirilor dinastiei Ming și Qing, precum și a 10.000 de copaci camfor vechi, din provincia Jiangxi. Mai multe sejururi de lux urmează să vină în 2018, inclusiv Middle House, the Bulgari , și Ediția. — Samantha Culp

Copenhaga, Danemarca

Călătorește la capitala daneză a crescut cu peste 80% în ultimul deceniu, mulțumită parțial influentului restaurant Noma al lui René Redzepi (preconizat să se redeschidă în noua sa locație în februarie), precum și expansiunii în curs de desfășurare a zborurilor Scandinavian Airlines. Astăzi, Copenhaga este plină de locuri inspirante pentru mâncare și băutură, pe lângă o serie de hoteluri noi și elegante – atât de mult încât mișcarea de produse alimentare, băuturi și design New Nordic s-a răspândit acum în întreaga lume. Chiar înainte de a debuta în iulie, Restaurant Barr — cutia centrată pe bere a lui Redzepi și bucătarul Thorsten Schmidt care ocupă vechiul teren Noma — atragea deja atenția internațională. Apoi mai este Apollo Bar & Cantina , restaurantul recent creat, axat pe design din Galeria de artă Charlottenborg galerie de la Frederik Bille Brahe, proprietarul cafenelei de succes Atelier septembrie . Frații Mikkel Borg Bjergsø și Jeppe Jarnit-Bjergsø, de la Mikkeller și, respectiv, Evil Twin Brewing, au introdus lumii în ultimii doi ani berea artizanală daneză experimentală, iar berile lor pot fi degustate acum la barurile și berăriile din Copenhaga și dincolo. Locuri noi și elegante de cazare, cum ar fi Hotel Danemarca și Sanders , precum și o reînnoire a clasicului, proiectat de Arne Jacobsen Hotelul Radisson Blu Royal , întăriți motivele pentru care estetica scandinavă este atât de populară în acest moment. — Kat Odell

Bruxelles, Belgia

Vizitatorii ar putea dori să se întoarcă în capitala Belgiei în 2018 pentru a vizita două muzee de ultimă generație. The Muzeul de Artă Iconoclast Mileniului a fost deschis în vechea fabrică de bere Belle-Vue din cartierul Molenbeek, cândva infam, în primăvara trecută, pentru a prezenta arta contemporană din întreaga lume. Există, de asemenea, Centrul Cultural Citroën , o nouă colaborare cu Centrul Pompidou din Paris, care își va lansa prima expoziție în mai. Celui nervos Hotel JAM , o proprietate industrial-chic, cu cărămidă la vedere și grinzi de beton, găzduită într-o fostă școală de artă, este locul perfect pentru iubitorii de cultură să stea. Nu părăsi orașul fără a aduce un omagiu culturii berii din Belgia, recunoscută de UNESCO, la fabricile de bere tinere, cum ar fi Berăria Senne sau Proiectul berii de la Bruxelles , ambele se eschivează de tradițiile de fabricare a berii în favoarea unor tehnici de microbererie mai experimentale. — Meredith Bethune

Peninsula Mornington, Australia

Este ușor de înțeles de ce acest afloriment de pământ aflat la doar o oră de mers cu mașina de Melbourne a fost mult timp un refugiu de weekend pentru locuitorii înstăriți ai orașului. Podgorii ondulate din interiorul său lasă loc satelor de pe litoral și țărmului nisipos. Călătorii pot înota cu delfinii sălbatici , vizita crame călare , sau se înalță deasupra peisajului într-un gondola . Și odată cu un nou val de deschideri, regiunea a început să atragă atenția globală. Cea mai recentă adăugare este Point Leo Estate, în punctul cel mai sudic al peninsulei. Amplasat pe 330 de acri, acesta combină o sală de degustare, un restaurant rafinat cu 110 de locuri și un parc de sculpturi, cu peste 50 de lucrări ale artiștilor australieni și internaționali precum George Rickey și Inge King. Sosirea sa urmează lansarea Jackalope, un seducător hotel de tip boutique, plin de artă, învecinat cu o cramă care funcționează. În altă parte, Izvoarele Termale din Peninsula , un spa de zi situat în mijlocul piscinelor geotermale, este programat să dezvăluie șapte piscine noi și o nouă listă de tratamente în 2018. — Carrie Hutchinson

Mendoza Argentina

Este una dintre marile capitale ale vinului din lume și, ca orice mare vintage, Mendoza se îmbunătățește doar cu vârsta. Începeți turul de degustare în Valea Uco, unde Casa lui Uco Ecovilele cu vedere la podgorie vor debuta anul acesta. Îndreptați-vă pe drumul spre Vie din Mendoza 's Winemakers' Village pentru vinuri de producție mică de la fel inima soarelui și SuperUco și să luăm masa la vinărie Crama Monteviejo , unde renumitul bucătar spaniol Nadia Harón gătește preparate cu nuanțe mediteraneene, inspirate de vinuri. În Maipú, crame ca Clubul Tapiseriei și Trapiche oferă vizitatorilor un gust adevărat al terroir-ului local, folosind produse cultivate pe podgoria în restaurantele lor. Întors în oraș, plănuiește-ți călătoria de întoarcere la o plăcintă la pizzeria veche de un ani a lui Francis Mallman, Orégano. Cu noile zboruri directe din Lima, Panama City, Rio de Janeiro și São Paulo, iar transportatorul low-cost Norwegian Air creează zeci de rute noi, va fi ușor să mergi la o escală la Mendoza pentru următorul tău itinerar sud-american. — Sorrel Moseley-Williams

Big Sur, California

Când ploile istorice au lovit California în februarie anul trecut, daunele aduse Big Surului au fost grave. Alunecări de noroi au întrerupt accesul la autostrada 1, singura arteră a regiunii, dinspre sud; apoi o crăpătură a rupt prin Podul Pfeiffer Canyon, blocând capătul nordic. Aproape peste noapte, această porțiune de 90 de mile de coastă stâncoasă - îndrăgită de mult pentru sentimentul de îndepărtare - a devenit o insulă. Aproape un an mai târziu, Big Sur revine la viață. Podul a fost înlocuit și un tobogan important a fost curățat. După o renovare elaborată, cei 160 de acri Fereastra mare de sud s-a redeschis ca prima proprietate Alila din SUA - și este un rival de lux pentru Post Ranch . Locul este uimitor, fie că te afli cu fața la un canion împădurit de la piscină sau te bucuri de apusuri roz și portocalii de pe terasă. În plus față de apartamentele de pluș cu vedere la ocean, îmbrăcate în lemn degradat, acum există corturi glamping în apropiere care îmbină rusticitatea și confortul, cu facilități precum lenjerie de pat de lux și gropi de foc. — Jonah Weiner

Tel Aviv, Israel

Tel Aviv a atras multă atenție pentru viața de noapte și scena culinară creativă în ultimii ani. În aceste zile, centrul său de greutate s-a deplasat spre sud, spre locul vechiului oraș-port Jaffa (din punct de vedere tehnic, o parte a orașului însuși). Luna aceasta, Setai se deschide într-o fostă închisoare otomană; un nou Hotel W găzduit într-o fostă mănăstire din secolul al XIX-lea și un ospiciu pentru pelerini este programat să se deschidă în martie. Este doar cel mai recent dintr-o listă tot mai mare de hoteluri, restaurante și buticuri de lux care ajunge pe străzile șerpuite ale acestui fost sat de pescari. Piața de vechituri din Jaffa odinioară este acum populată de o serie de dealeri de antichități de ultimă generație, care se află alături de cafenele și baruri la modă - multe oferind muzică live până noaptea. Nu ratați Măști , o casă de modă israeliană emblematică, cunoscută pentru broderia sa, care a fost recent reîncarnată după închiderea în anii 1990. Numeroși bucătari interesanți s-au înființat și printre bisericile, moscheile și siturile arheologice din Jaffa. Încerca Beit Kandinof , un restaurant găzduit într-o clădire din secolul al XVII-lea, unde mâncăruri creative, cum ar fi bruscheta cu anghinare și pesto, sunt servite alături de expoziții de artă locală. — Sarah Toth Stubb

Washington DC.

The capitalul poate fi stabilit pe malurile Potomacului , dar nu a avut niciodată o reputație ca un oraș grozav pe malul apei. Toate acestea ar putea fi pe cale să se schimbe, datorită celor 2,5 miliarde de dolari, 24 de acri Debarcaderul districtual , care s-a deschis în octombrie chiar la sud de National Mall. Noul InterContinental Washington D.C.-The Wharf oferă acces la noile parcuri ale dezvoltării, locuri de muzică, peste 50 de magazine și 20 de restaurante - care includ proiecte de la bucătari din zonă precum Fabio Trabocchi, Mike Isabella și minuscul Kwame Onwuachi. Acesta va fi, de asemenea, un an emblematic pentru cultură: galeriile Freer și Sackler, muzee surori care susțin arta asiatică, recent redeschise după o renovare de 20 de luni, Galeria Națională de Artă va găzdui primul spectacol dedicat portretelor lui Cézanne din martie până în iulie, iar Centrul Kennedy își continuă sezonul inaugural de programare hip-hop, organizat de Q-Tip. — Brooke Porter Katz

Bali

La fel de Bali devine din ce în ce mai de lux, oferă acum vizitatorilor acces la o scenă alimentară plină de viață din Ubud, capitala sa culturală, precum și la un boom hotelier de lux la nivel de insulă. Festivalul alimentar de la Ubud , care este la al patrulea an, prezintă diversele arome ale arhipelagului indonezian în zeci de evenimente, inclusiv gătite, demonstrații, discuții, tururi culinare și evenimente în restaurante noi. Printre noii veniți de seamă pe scena alimentară a orașului se numără Condiment , un restaurant casual de fuziune asiatică de la Chris Salans, fost bucătar de bucătărie de la Bouley Bakery și bucătar șef la Thomas Keller's Bouchon; Room4Dessert de la Will Goldfarb, al cărui restaurant avangardist din New York cu același nume i-a câștigat o nominalizare la James Beard; și Moksha , o cafenea vegană, o brutărie și o fermă organică cu propria sa alimentație. În fruntea valului de noi hoteluri de lux se află lanțul japonez de lux Hoshino Resorts , care a dezvăluit Hoshinoya Bali, 30 de vile cu acoperiș de paie în pădurea tropicală din afara Ubud. Capela Ubud va lansa 22 de corturi ultra-luxe, fiecare cu o piscină cu jacuzzi în aer liber cu apă sărată, la începutul lui 2018. Iar Jumeirah Bali plănuiește să debuteze 123 de vile înconjurate de grădini tropicale în luxul Jimbaran la jumătatea lui 2018. O revizie de doi ani la Four Seasons Jimbaran Bay înseamnă că vilele sale vor avea acum dormitoare mai mari și vederi mai bune la ocean, în timp ce la Patru Anotimpuri Sayan în pădurea tropicală Ubud, oaspeților li se oferă o nouă activitate: să fie legănați să doarmă într-un hamac de mătase într-o colibă ​​de bambus de către o fostă călugăriță budistă, mentorul de wellness al stațiunii. — Sharon McDonnell

Sudul Sri Lankai

Deși decenii de război civil au făcut părți ale insulei nesigure, turismul este în creștere în Sri Lanka, unde vizitatorii internaționali au depășit 2 milioane pentru prima dată în 2016. Impulsul este deosebit de puternic de-a lungul coastei de sud, care are cea mai mare concentrație de hoteluri și stațiuni după Colombo. Camera de 172 Amari Stațiune deschisă recent pe malul mării din Galle (cunoscută pentru fortăreața sa olandeză protejată de UNESCO) cu vedere la ocean de la fiecare balcon. Apa joacă, de asemenea, un rol central la Alila Koggala , o nouă stațiune ecologică de lux cu 36 de apartamente și vile private, care se deschide la 20 de minute în afara orașului Galle în iunie. Proprietatea se află pe malul liniștit al lacului Koggala și va dispune de un centru spa ayurvedic unde se pot face tratamente pe o platformă plutitoare pe lac. Mai departe de-a lungul coastei de sud, plaja Mirissa atrage călători care au nevoie de o resetare completă a minții și a corpului. Orașul relaxat de surferi – gândiți-vă la Venice Beach minus mulțimea de tehnologie – prinde viață noaptea cu baruri și restaurante cu grătar cu vedere la golful turcoaz; când sunteți gata să vă întoarceți, există cabane de pământ, discrete, răspândite în întreaga junglă, cum ar fi Surf & Yoga , care oferă zilnic lecții private de yoga și surf la fața locului. — Alex Schechter

Groenlanda

Navele de croazieră și cabanele de lux sunt atracții familiare în vest Groenlanda, dar mai recent, tundra neîmblânzită din est a început să se deschidă. Aventuri în habitatul natural conduce impulsul: în urmă cu două sezoane, a debutat Base Camp Greenland, o cabană ecologică sezonieră care cuprinde opt cabane rustice, dar confortabile, pe care vizitatorii le folosesc ca bază pentru a explora estul Groenlandei cu barca, elicopterul și pe jos. Când te-ai săturat de sălbăticie, întoarce-te pe țărmul de vest. Adăugările de lux includ retragerea glamping Tabăra Kiatua , care are corturi asemănătoare tipii, cu șeminee și mobilier îmbrăcat cu blană, și noul Loja Ilimanaq , care se simte ca răspunsul Arcticii la bungaloul deasupra apei. Fiecare dintre cele 15 cabine de inspirație scandică are ferestre din podea până în tavan și terase pe malul oceanului pentru observarea balenelor și observarea aisbergurilor. — Lila Battis

Lacurile Nagambie, Australia

La doar o oră și jumătate nord de Melbourne, Lacurile Nagambie este una dintre cele mai vechi zone viticole din Australia, cu unele viță de vie datând de la mijlocul secolului al XIX-lea. Această parte a Victoria a fost mult timp considerată o destinație excelentă pentru excursii de o zi pentru activitățile sale în aer liber - schi nautic, canotaj și navigație - și cramele renumite. Acum există motive să zăbovim, datorită debutului în noiembrie al lui Hotelul Mitchelton , un complex și spa cu 58 de camere la Mitchelton Winery. Cu restaurantul său rafinat, Ministerul Ciocolatei, și 5½ mile de trasee care înconjoară podgoria, este baza perfectă pentru un weekend în regiune. Începeți-vă călătoria cu o degustare la fața locului - Mitchelton este cunoscut pentru Riesling - înainte de a vă aventura la alte crame din apropiere, cum ar fi tahbilk , care produce vintage de calitate din 1861, și Terasa Goulburn , care este specializată în vinuri naturale. Alți viticultori locali populari includ McPherson Wines, David Traeger Wines și Podgoria Box Grove . — John Scarpinato

Slovenia

De când brânzeturile din lapte crud Tolminc și păstrăvul marmorat din Slovenia au fost prezentate într-un episod din serialul Netflix Masa bucatarului cu bucătarul-șef Ana Roš, vedeta culinară a Sloveniei este în plină ascensiune. Casa lui Franko , hanul și restaurantul din Soca Valley pe care Roš îl conduce împreună cu soțul ei somelier, este acum una dintre mesele cele mai greu de obținut din regiune - determinând perechea să deschidă o mică berărie, Hiša Polonka. Creșterea cererii pentru vinurile naturale și portocale din Slovenia a determinat vinificatorii locali ca Burja Estate și mutat pentru a extinde. Și în capitala Ljubljanei, bucătari aventuroși la Monstera , Studio , și Restaurantul JB ajută la redefinirea bucătăriei slovene moderne, în timp ce ferma experimentală și restaurantul Pensiunea Grič a adus un fermier de rață celebru suedez și un furajător cu normă întreagă pentru a crea una dintre cele mai neașteptate experiențe culinare din Europa. — Nicholas Gill

Edmonton, Alberta

Fiind copilul mijlociu simbolic al Canadei, Edmonton a devenit de mult timp scurt în mijlocul surorilor sale mai strălucitoare (ne uităm la tine, Toronto și Vancouver). Dar nu mai - știrile despre mâncare și muzee aruncă în atenție capitala Albertei. După o perioadă la Noma din Copenhaga și la Daniel din Manhattan, bucătarul Scott Downey s-a întors în orașul natal pentru a deschide Arborele Butternut în septembrie, cu accent pe mâncărurile indigene — bannock la grătar cu ciuperci sălbatice și alge înaripate; bizon servit cu jus de fructe de pădure Saskatoon; prăjitură cu unt de arțar cu dulceață de coacăze negre. Așteptăm să facem rezervările pentru cină până la nou Muzeul Regal Alberta își deschide porțile. Proiectat de arhitecții Dialog pe locul unui fost centru de distribuție Canada Post, spațiul de 419.000 de metri pătrați va include fosile de cai din Epoca de Gheață și o groapă pentru copii. Pentru a experimenta partea indie a lui Edmonton, stați la Crash Hotel, un omagiu adus Asului, care a fost deschis iarna trecută. Pereții săi tematici Hi-Fi sunt căptușiți cu difuzoare de epocă, iar pastilele pentru mahmureala sunt la îndemână în minibar. — Kathryn O'Shea-Evans

Valea Iya, Japonia

Cunoscută drept Tibetul Japoniei, îndepărtata Vale Iya este ascunsă în interiorul muntos al Shikoku, cea mai puțin vizitată dintre cele patru insule principale ale țării. Turismul în regiune a făcut un salt înainte când a găzduit Campionatul Mondial de Rafting în 2017 - punând rapid rapidurile sale turcoaz Clasa Patru ferm pe harta călătoriilor de aventură. Noi tiroliane și trasee de drumeții apar în canioane, în timp ce s-au făcut upgrade la unitățile de cazare din fermele tradiționale cu acoperiș de paie din zonă sau A mea s. Casa Chiiori este cel mai luxos; proprietatea intretine si un portofoliu excelent de opțiuni mai accesibile. — Adam Harney Graham

Bayreuth, Germania

Acest oraș german revendică nu una, ci două dintre cele mai mari teatre de operă din lume. Majoritatea iubitorilor de muzică știu despre perfectul acustic Sala Festivalului Bayreuth , construit în 1876 de compozitorul Richard Wagner, ca ședință pentru festivalul său de muzică de vară. Dar orașul conține și cel mai grozav teatru baroc din lume, The Opera Margravial, construit între 1744 și 1748 de prințesa Wilhelmina a Prusiei. Înscris în Patrimoniul Mondial UNESCO în 2012, teatrul a fost închis pentru reparații în ultimii șase ani. Se redeschide în aprilie 2018 cu un spectacol de Artaserse de compozitorul german din secolul al XVIII-lea Johann Adolph Hasse ( bilete scoate la vânzare în februarie). Bayreuth este, de asemenea, un excelent punct de plecare pentru a explora restul regiunii, renumită pentru sutele de biergartens bavareze și podgorii care produc vinuri franconiane de renume internațional. — Christopher Tkaczyk