Festivalul Vinului și Mâncării din New York a ajuns practic - dar, printr-un miracol, mai sunt încă câteva bilete impresionante. Am discutat cu Lee Schrager, vizionarul festivalului, despre cele mai bune hituri ale grupului și am analizat evenimentele în care poți participa în continuare pentru a ne oferi strategia noastră sigură. Rezervați acum: festivalul începe pe 13 octombrie, așa că timpul bate.

Alegerile lui Lee Schrager:

Mascarada dulciurilor Celebrity Cruises : Găzduit de Dominique Ansel, creatorul cronutului, această petrecere de desert târziu aduce produse de patiserie, șampanie și toată măreția unei mascarade la hotelul iconic Four Seasons. 125 USD

Mic dejun Jazz Midnight : Rev Run - da, acea Rev Run - este cântărețul pentru o seară târzie la Cecil, în Harlem, unde Sammy Miller și Congregația vor juca un spectacol de jazz la miezul nopții, în timp ce vă scufundați în vafe și pui prăjit. 135 USD

Blue Moon Burger Bash : Întotdeauna un punct culminant al festivalului, Burger Bash înființează magazinul Pier 92 - chiar pe râul Hudson. Este un fundal superb pentru o noapte grav indulgentă. Vino cu stomacul gol și cu mintea deschisă. 225 USD

Alegerile lui T + L:

O cină cu Charles Phan și Justin Smillie : Acești doi bucătari sunt contrari polari. Unul este un expert vietnamez cu sediul în San Francisco; celălalt, un maestru al bucătăriei italiene și californiene la New York. Vor împărți scena la această cină în Chelsea’s Haven Kitchen - o școală superbă de gătit și o sală de mese într-o căsuță transformată. 250 USD

Meatopia : Vegetarienii pur și simplu nu sunt invitați la acest eveniment, unde fiecare parte a fiecărui animal este pregătită de bucătari legendari (Michael Symon conduce acuzația) la foc deschis. 165 USD

Master Class de patiserie : O parte din ceea ce este minunat la acest festival este timpul practic pe care îl puteți obține cu experți - nu doar mâncând mâncarea lor, ci și învățându-și meseria. Aici, bucătarul-șef al lui Chickalicious, un salon de deșert bine iubit, inspirat de japoneză, în East Village din New York, oferă tutoriale despre petit fours și multe altele. 200 USD