Ar putea fi evident, dar aici Călătorii + agrement iubim, iubim, dragoste hoteluri. De fapt, în fiecare an, noi face liste cu preferatele noastre și cele care ne încântă cel mai mult să le deschidem . În afară de confortul pur al hotelurilor - pernele moi moale, halatele de lux și facilitățile de vis - suntem, de asemenea, fani ai lucrurilor pe care le creează și le servesc oaspeților.

De exemplu, știați că brownies-urile au fost create pentru prima dată în 1893 la Palmer House Hotel din Chicago? Dacă nu ai făcut-o (sau chiar dacă ai făcut-o), aruncați o privire la rețetă și faceți aceste delicii clasice și dulci pentru dvs. Dacă deserturile nu sunt chiar lucrurile tale, s-ar putea să fii încântat să afli că Waldorf Astoria din New York a creat și o tonă de feluri de mâncare clasice, inclusiv salata Waldorf, care combină struguri, țelină, nuci și mere, încă din 1896. Și asta este nu toate: același hotel este, de asemenea, creditat cu inventarea prăjiturii de catifea roșie, pansamentul Thousand Island și chiar ouăle Benedict.

Dar acum, pe măsură ce lunile mai calde încep să meargă, este timpul să apelăm la o altă creație hotelieră - una cu un strop de alcool. Să facem o călătorie înapoi până în 1954 în San Juan, Puerto Rico. Dacă te-ai regăsit la iconic Caribe Hilton , s-ar putea să fiți printre primii care încercați un Pina Colada . Inventat de barmanul Ramón Monchito Marrero, conform hotelului , piña colada - care se traduce prin ananas încordat - a fost servită mai întâi la barul Beachcomber al hotelului, apoi a luat lumea cu asalt.

Acum, peste 60 de ani mai târziu, Caribe Hilton a trecut printr-un 15 USD 0 milion renovare în urma devastatorului uragan Maria din Puerto Rico. Dar, la fel ca spiritul PR, piña colada continuă să prospere ca una dintre cele mai vibrante băuturi din insulă din lume. De fapt, în 1978, a fost declarată băutura oficială din Puerto Rico.

Din păcate, întrucât stăm cu toții acasă chiar acum pentru a opri răspândirea COVID-19 , o călătorie la San Juan nu face parte din cărți - deși nu este niciodată prea devreme să începem să planificăm când vom putea călători din nou. Până atunci, este timpul să vă luați blenderul, deoarece prietenii noștri de la Caribe Hilton ne-au împărtășit rețeta originală de piña colada pe care o putem face acasă.

S-au grăbit să ne anunțe că le folosesc Bacardi Gold rom, deși marca dvs. preferată este complet bună, atâta timp cât este auriu sau rom întunecat. Romul și smântâna aurie sunt dulci ca zahărul atunci când sunt combinate, dar ananasul este ceea ce reunește totul, ne-a spus barmanul Caribe Hilton, Héctor Santos López. Cheia este să-l servești rece ca gheața. Originalul este preferatul meu - este ceea ce toată lumea cere întotdeauna.

Și de ce să te încurci cu un clasic, nu? Oriunde ai fi, Sănătate!

Rețeta originală Piña Colada de la Caribe Hilton

Ingrediente:

• 2 oz. rom
• 1 oz crema de nuca de cocos (reteta semnatura foloseste marca Coco Lopez)
• 1 oz smantana
• 6 oz. suc de ananas
• ½ ceașcă de gheață zdrobită

Directii:

Se amestecă romul, crema de nucă de cocos, smântâna grea și sucul de ananas într-un blender. Adăugați gheață și amestecați timp de 15 secunde. Se servește într-un vas de 12 oz. paharul și garnitura cu ananas proaspăt și o cireșă.