Era cafenelei cu pisici este oficială. La fel ca un mem irezistibil devenit viral, se pare că de când s-a deschis primul în Oakland chiar în octombrie anul trecut, unul nou se deschide lunar în toată țara. În această săptămână, este rândul lui San Francisco, cu botezul KitTea , o ceainărie în stil japonez și un salon de adopție pentru pisici.

Acesta este ideea unui fost specialist în marketing tehnologic care își menționează pisicile pentru că a ajutat-o ​​să se recupereze de la epuizarea cronică și și-a făcut misiunea de a vindeca alți urbani cu tehnologie plină de blândețe (și ceai) calde și neclare.

Acum, oaspeții pot căuta pisici în adevărata modă din San Francisco: o cafenea elegantă la modă, care se amestecă perfect în mijlocul văii Hayes Valley, cu un lounge bine amenajat, cu mese din lemn blond, iluminare ușoară a globului și ferestre cu imagini într-un alb strălucitor. spaţiu.

KitTea atrage, de asemenea, clienții cu delicatese de ultimă generație, cum ar fi matcha cheesecake și macarons de alune. În plus, o rezervare de o oră (20 USD) vine cu o oală fără fund de ceai organic provenită dintr-o mică fermă durabilă din Kyoto. Dacă mergeți, optați pentru Hojicha Sun, o sencha cu ton de cupru, cu o aromă bogată de floarea soarelui, servită în căni de ceramică lucrate manual, pe tăvi subțiri de bambus, cu garnitură de aer.

Jenna Scatena este în ritmul golului San Francisco Bay Area Călătorii + agrement . O puteți urmări pe Twitter la @Jenna_Scatena și Instagram la @Jenna_Scatena .

• Cele mai bune săli de mâncare noi din lume
• Patru aplicații care schimbă felul în care mâncăm
• Cele mai bune locuri de călătorie în 2015