Ademenirea Siciliei este incontestabilă, dar capitala sa este mai puțin iubită universal. T + L dezvăluie cinci motive convingătoare pentru a face din aceasta o destinație.

Deoarece degustarea vinului este surprinzător de sofisticată.
Uitați de roșii ieftine în baloane acoperite cu paie: barurile de vin din Palermo au devenit serios chic. Încerca Vinoveritas (39-091 / 609-0653) pentru aproximativ 3.000 de turnări italiene și internaționale și un gustos aperitiv răspândire; și Magazin de vinuri Picone , cu colecția sa enciclopedică de mici producători locali. Kursaal kalhesa , încorporat în zidurile orașului medieval, servește o duzină de vinuri la pahar sub arcade vechi de butoi.

Pentru că veți găsi unele dintre cele mai bune mâncăruri de stradă din Italia.
Piețele haotice cu bucurie sunt locul unde să sărbătoriți cu delicatese precum arancini (bile de orez prăjite) și sfincione (focaccia pernată cu toppinguri). Cele trei piețe principale - Ballarò, Il Capo și legendarul Vucciria - sunt toate căptușite cu standuri parfumate. Sau ia o masă în aer liber la Trattoria da Salvo (20 Via Torremuzza; $$ ), unde poți urmări peștele care este la grătar chiar în fața ta.

Deoarece suburbia sa vestică este unul dintre cele mai idilice sate de pe litoral din Sicilia.
La 15 minute de mers cu mașina de centrul istoric, Mondello are o minunată jumătate de cerc de plajă albă de talc presărată cu umbrele, șezlonguri și standuri de gelat. Și este acasă la Spre Terase ( $$$ ), poate cel mai bun restaurant cu fructe de mare din zonă, într-o nebunie Art Nouveau deasupra apei.

Deoarece hotelurile discrete și independente sunt regula, nu excepția.
Preferatul nostru, BB22 ( $ ), face o artă frumoasă a intimității subevaluate, cu terasa vitrată, șapte camere cu tavan înalt și locația ideală în Vucciria. Alte opțiuni de top includ Maxim ( $ ), o amenajare contemporană a unui palat baroc și ciudat, dar elegant Butera 28 Apartamente ( $ ), administrat de Nicoletta Polo - alias. ducesa de Palma - în palatul familiei sale de lângă mare.

Pentru că există o artă care merită văzută, care nu are o vechime de peste 500 de ani.
La GAM , Maeștrii italieni din secolele al XIX-lea și al XX-lea sunt amestecați cu artiști vii de profil, cum ar fi italo-americanul Francesco Simeti. Într-un spațiu uimitor, dealer Francesco Pantaleone —Fost Gagosian din New York - aduce pe scena locală bona fides internaționale.

Cheia de preț pentru restaurant
$ Mai puțin de 25 USD
$$ De la 25 la 75 USD
$$$ 75 - 150 USD
$$$$ Mai mult de 150 USD

Fotografie de Dagmar Schwelle / Laif / Redux