Numit unul dintre cele mai bune locuri pentru a călători în 2022 de Hotelchavez editori, regiunea Finger Lakes din centrul New York-ului păstrează o identitate distinctă. Poziționarea geografică „izolată central” a FLX, așa cum a fost numită în ultimii ani, înseamnă că locuitorii sunt mândri și investesc în mod intenționat în acest sortiment dispersat de orașe și situri pline de istorii bogate și diverse. De când imigrant ucrainean Dr. Konstantin Frank și-a plantat primele vițe de vie de vitis vinifera în 1958 pe 188 de acri în pantă de-a lungul vestului lacului Keuka, profilul Lacurilor Finger ca regiune viticolă a fost în liniște în creștere. O nouă generație de restaurante și hoteluri evoluează într-un ecosistem de ospitalitate robust, ceea ce face ca oferta de experiențe Finger Lakes să fie mai bună ca niciodată.

De la baza Convenției privind drepturile femeii din 1848 în Seneca Falls care a catalizat mișcarea sufragiului la o cuprinzătoare Moștenirea nativilor americani site-ul și Casa lui Harriet Tubman în Auburn, pasionații de istorie pot investiga întrebări stringente legate de trecut și prezent. Iubitorii de natură pot explora faimoasele chei și cascade formate glaciar și priveliști uimitor de pitorești din jurul celor 11 corpuri de apă subțiri - dintre care cele mai mari trei sunt Keuka, Seneca și Cayuga - situate aproximativ în triunghiul format de orașele Rochester, Syracuse. , și Corning. Pasionații de mâncare și băuturi se pot mulțumi să viziteze cramele din Finger Lakes (sunt mai mult de 100) și să se adâncească în scena culinară impresionantă, bazată pe ingredientele locale și de sezon.

Cele mai bune perioade pentru a vizita Lacurile Finger

Anotimpurile se exprimă intens și din plin în Lacurile Finger. Cu excepția destinațiilor active de sporturi de iarnă precum Stațiunea de munte Greek Peak și Muntele Bristol în Canandaigua, călătoriile de iarnă sunt o preferință de nișă care vine cu provocări, și anume, o cantitate obscenă de zăpadă cu efect de lac. (Această climă, totuși, reprezintă riesling-urile de clasă mondială și alte vinuri de soi care prosperă la temperaturi scăzute.) Deloc surprinzător, vara și toamna sunt glorioase. Ambele anotimpuri permit drumeții lungi urmate de înotări revigorante, fie într-un lac sau într-o cascadă, iar tarabele vânzătorilor sunt pline de produse organice colorate de vară la Piața de fermieri Ithaca . Toamna deschide culesul strugurilor și expozițiile technicolor ale frunzișului de toamnă pe măsură ce începe anul școlar la Universitatea Cornell și alte campusuri școlare din zonă.

Cele mai bune lucruri de făcut în Lacurile Finger

Aventurieri ambițioși în aer liber pot consulta Traseul Lacurilor Finger site-ul web pentru rute, itinerarii și alte resurse legate de rețeaua de peste 950 de mile. Parcul de stat Letchworth , a.k.a. „Marele Canion al Estului”, conține nenumărate oportunități de aventură, de la schi fond și snowmobiling în timpul iernii până la rafting și plimbări cu balonul cu aer cald. Parcul de stat Letchworth găzduiește și Traseu natural pentru autism , un program inovator, inclusiv neurodivers.

Pentru trasee de alt fel, FLX are cinci trasee de vin stabilite pentru a ajuta vizitatorii dornici să investigheze cramele din jurul lacurilor Canandaigua, Seneca, Cayuga și Keuka. Dacă vă faceți propriul itinerariu, nu ratați sălile de degustare ale vinificatorilor FLX OG Podgoria Hermann J. Weimer și cele menționate mai sus Dr. Frank . Și pentru o idee a modului în care arta și știința vinului a evoluat aici dincolo de binecunoscutele (pe merită) riesling-uri prietenoase cu iarna, etichete precum Inima și mâinile , Beciuri Forge , și Vinăria Red Tail Ridge fac pași impresionante în realizarea vinurilor roșii folosind pinot noir și cabernet franc cultivate în FLX, printre alte soiuri.

Dincolo de rodul viței de vie, cel Rochester/Finger Lakes Craft Beverage Trail evidențiază fabricile de bere, casele de cidru și distilerii care au intrat în viteză în ultimii ani, în special în județul Ontario. Lumea cidrului este destul de convingătoare, ca vizitatori Casa de cidru Finger Lakes în Interlaken pe lacul Cayuga învață repede. Sala de mese rustic-chic servește și un meniu remarcabil, cu vedere la Ferma Good Life și la lacul de dincolo. De la ginul Seneca Drums la whisky-urile McKenzie, Finger Lakes Distilling a plasat regiunea pe harta pentru producția de băuturi spirtoase folosind cereale și fructe din surse locale.

Remarcabil printre celelalte instituții culturale unice din FLX este Muzeul Sticlei Corning . Facilitatea întinsă este o privire captivantă asupra intersecțiilor fascinante ale meșteșugurilor, artei și designului, împreună cu istoria industrială americană. Colecția de neegalat a companiei de sticlă începe cu exemplare antice și continuă prin arta contemporană de ultimă oră, în timp ce instituția împinge mediul înainte prin educație, cercetare și programe de rezidență pentru artiști .

În cele din urmă, pentru o ieșire orientată spre apă spre marginea de est a Lacurilor Finger, orașul Skaneateles, la vârful nordic al lacului său omonim, este o altă destinație încântătoare. Rezervă o croazieră cu Navigație Mid-Lakes , care oferă cocteiluri și croaziere cu cină la bordul diferitelor nave.

Vizitarea Cascadelor Finger Lakes

„Ithaca is Gorges” este un motto turistic binecunoscut și un început ușor de conversație atunci când este văzut în afara orașului. Această caracteristică geologică merită cu siguranță să vă lăudați și face din zona înconjurătoare una dintre cele mai uimitoare destinații pentru drumeții și înot în canalele formate natural. Descărcați Provocarea Cascadelor Ithaca pașaport digital pentru a ține evidența celor 22 de cascade și a altor atracții naturale, de pe pante mai blânde ale Buttermilk Falls și Buttermilk Creek la scufundă cocoțată peste o groapă adâncă de înot la Parcul de stat Robert Treman . Cascada de 215 de picioare scade la Cascada Taughannock în Trumansburg este un moment perfect Kodak — OK, Instagram.

Parcul de stat Watkins Glen lângă vârful sudic al lacului Seneca merită să dedice câteva ore pentru a parcurge în mod extensiv traseele dramatice care îmbrățișează valea și admiră vederea uluitoare a celor 19 cascade ale sale. (O mare parte din ingeniozitate infrastructura aici iar la alte site-uri din apropiere care le respectă cu atenție contextele au fost construite sub egida agențiilor create în timpul New Deal.) Și opțiunile sunt abundente, deoarece FLX numără peste 200 de cascade.

Cele mai bune hoteluri din Lacurile Finger

The Hanurile Aurora pe Cayuga Lake este un proiect de pasiune pentru comunitate și ospitalitate de la nativul Pleasant Rowland, fondatorul imperiului American Girl. Cele cinci proprietăți de lux unice care alcătuiesc Inns of Aurora fiecare transmit propria lor estetică și atmosferă (majoritatea sunt structuri istorice repere). Cel mai nou han este Zabriskie House, restaurată, care îmbină stilul retro cu selecții din colecția de artă modernă a lui Rowland și are 11 camere. Inns of Aurora are, de asemenea, un centru de wellness nou-nouț, un consilier ayurvedic la fața locului, o bucătărie demonstrativă unde oaspeții pot lua cursuri de gătit și două restaurante.

Cel ultra-chic Lake House pe Canandaigua a semnalat o schimbare în scena ospitalității FLX atunci când cele 125 de camere și apartamente ale sale din retragerea re-vizuită au debutat în vara anului 2020. Proprietarii de familie din a treia generație care operează firma de design Compania de posta (fostul Studio Tack) și componenta de dezvoltare Compania de acasă din Brooklyn a dat o nouă viață clădirilor sensibile la locație, cu o nouă interpretare a luxului subestimat și contemporan. TLEE Spas a conceput programul cuprinzător de wellness la Lake Houses Willowbrook Spa , care s-a deschis în vara anului 2021.

Fie că este pentru un cocktail clasic la Barul Argos , o seara cu prietenii in funky, primitoare Depozitul Argos lounge în aer liber sau o ședere peste noapte la Hanul Argos , oricare sau toate aceste planuri oferă o gustare a caracterului eclectic al lui Ithaca. Reimaginarea creativă a acestei case istorice a fost adaptată într-o pensiune modernă în care nu există două spații la fel.

Tabere de foc , situat la doar o scurtă călătorie cu mașina în afara Ithaca, este cel mai bun din ambele lumi, permițând oaspeților să fie aproape de natură, dar cu tot confortul elegant și de creatură al unui site de glamping bine proiectat, modern, cu influențe boeme. Un alt avantaj: coproprietar de la Emma Fresh expertiza culinară face ca această excursie de camping să nu fie atât de tipică.

Camping în Lacurile Finger

Opțiunile de campare din Lacurile Finger acoperă toată gama și pot găzdui pe oricine, de la veterani de campare până la începători. The Corning KOA Resort la sud de Watkins Glen face diferența, cu un teren de tabără și cabane de lux, plus o piscină și un tobogan cu apă. Parcul Sampson la Seneca Lake Resorts din orașul Romulus (unul dintre multele ale căror nume evocă istoria grecească și romană) găzduiește camper, locuitori de cabane și șoferi de RV. Sistemul New York State Parks operează zone de campare cu mai puține flori, dar nu mai puțin uluitoare, inclusiv Cascada Taughannock , Watkins Glen , și Robert H. Treman Parcul de stat campinguri.

Cele mai bune restaurante din Lacurile Finger

Familialitate ridicată de cel mai bun fel dă tonul Bucătărie cu alune în centrul orașului Trumansburg. Meniul este atât sofisticat, cât și consistent, indiferent dacă optați pentru pește proaspăt sau pentru o friptură New York, servită cu cartofi prăjiți și ceapă caramelizată. Alternativ, bucătăria proiectează o experiență de degustare bazată pe orice este în sezon și merită încercat dacă sunteți un restaurant aventuros.

F.L.X. Masa in Geneva adoptă o abordare experimentală, dar extrem de convivială, a ospitalității, organizând meniuri la preț fix concepute pentru grupuri intime de meseni. Această întreprindere face parte din ambițiul maestrului somelier Christopher Bates și al profesioniștii din industria restaurantelor Isabel Bogadtke F.L.X. Ospitalitate grup, care operează mai multe concepte, inclusiv Quincy Exchange în districtul Gaffer din Corning, F.L.X. Weinery în Dundee pe lacul Seneca și Roc Brewing Co în Rochester.

The Moosewood restaurantul a devenit un nume aproape de gospodărie – dar încă de nișă – datorită cărților de bucate vegetariene cele mai bine vândute. Acum, spațiul fizic care a lansat o instituție în 1973 este la următorul capitol, sub o nouă proprietate. Danica Wilcox, originară din Ithaca, a cărei mamă a fost membră de multă vreme a colectivului Moosewood, a renovat îndrăgitul restaurant, situat la parterul din centrul orașului Ithaca. Dewitt Mall , de la începutul anului 2022. Ea și echipa ei au păstrat intacte pietrele de încercare calde și reconfortante ale spațiului și spiritul meniului, în timp ce au evoluat programul de mâncare și băuturi pentru a se implica în comunitate și a găzdui evenimente, inclusiv axate pe FLX. degustări de vinuri cu experți locali.

Vibe-ul relaxat de la Ithaca Beer Co. , care găzduiește băuturi premiate, cum ar fi Flower Power și Apricot Wheat, fac din berăria și localul de bar din afara orașului o plăcere ușoară. Când vremea o permite, amenajarea idilică, cu priveliști spre pajiști verzi și jocuri în aer liber, este ideală pentru familii și grupuri mari. Zborurile de degustare se potrivesc perfect cu meniul care este plin de mâncăruri confortabile de top și clasice de bar.

The Cafeneaua Stonecat in Hector reflectă cele mai bune trăsături neconvenționale FLX, servind mâncăruri nepretențioase, de înaltă calitate, combinate cu o listă de vinuri și cocktailuri locale. Vizitatorii pot, de asemenea rezerva un sejur pe proprietate.