Primul lucru pe care îl observi despre Rafael Hernandez este zâmbetul lui. Luminos, tineresc și strălucitor, este un zâmbet dințat pe care ai crede că ar aparține unui copil. Dar acum la sfârșitul anilor '40, Hernandez este orice altceva decât un prunc în pădure.
El Salvador, Ghidul pădurii Cinquera, Rafael Hernandez Credit: Stacey Leasca
În calitate de gardian principal din pădurea Cinquera, situat în colțul de nord-est al El Salvador, Hernandez își ia slujba în serios. Și într-adevăr, nu-l poți învinui. El a petrecut cea mai bună parte a unui deceniu protejând peisajul accidentat și oamenii care se ascundeau în el de distrugerea totală în timpul războiului civil al țării.
Legate de: Top 5 hoteluri de resort din America Centrală
În Cinquera, într-o zi cu aer atât de gros încât l-ai putea tăia cu un cuțit, Hernandez ne-a plimbat pe micul nostru grup prin parcul național. Pe parcurs, el a numit aproape fiecare insectă, plantă și animal și chiar a salutat călduros cățelușul vagabond care aparent frecventează traseul. Era atât de legat de fiecare frunză încât ai jura că îți spun salut.
În vârful traseului, Hernandez s-a oprit să ne spună povestea vieții sale. În termeni deliberați și sinceri, el a explicat cum el și alte câteva zeci de luptători de gherilă au trăit chiar în această pădure în timpul războiului. Aici au doborât elicoptere, au luptat împotriva insurgenților conduși de guvern și au asigurat siguranța oamenilor. A ridicat chiar și un picior de pantaloni pentru a arăta cicatricile de șrapnel pentru a dovedi acest lucru.
Legate de: Insulele de top din Mexic și America Centrală și de Sud
După un deceniu de lupte, războiul s-a încheiat. Dar Hernandez știa că lupta pentru bunăstarea națiunii sale abia începuse. Așadar, a trecut atunci de la luptător la iubit, încercând să se îngrijească de peisajul bogat pe care ne-am aflat - din toate lucrurile - un lucrător oficial al guvernului.
Apoi, aș muri pentru oameni, a spus Hernandez despre vremea sa de gherilă în războiul civil. Acum, aș muri pentru pământ.
Hernandez este doar un bărbat, dar el este reprezentarea perfectă a motivului pentru care ar trebui să vizitați și El Salvador chiar acum.
Amplasată sub Guatemala, împrăștiată de Honduras și Oceanul Pacific, națiunea mică ar putea fi doar secretul cel mai bine păstrat al Americii Centrale.
Cu doar 8.124 de kilometri pătrați de spațiu și doar 6 milioane de cetățeni, El Salvador este cu siguranță micuț, așa și-a luat porecla de Thumbelina din America Centrală sau „Thumbelina din America Centrală”. Este o națiune bogată în istorie, experiențe și frumusețe. Desigur, este, de asemenea, unul plin de controverse și o mulțime de neînțelegeri.
În acest moment, El Salvador vine cu un nivel 3 avertisment de călătorie de către guvernul SUA care spune: „Reconsiderați călătoriile în El Salvador din cauza criminalității. Criminalitatea violentă, cum ar fi crima, asaltul, violul și jaful armat, sunt frecvente. Activitatea bandelor, cum ar fi extorcarea, crimele violente de pe stradă și traficul de stupefiante și de arme, este răspândită ”.
Departamentul de Stat al SUA nu a acordat lui El Salvador un 4, ceea ce înseamnă că nu trebuie să pleci. În schimb, a avertizat călătorii să fie conștienți de împrejurimile lor, ceea ce este un sfat înțelept pentru a călători aproape oriunde. Cu toate acestea, este important să găsiți persoanele potrivite care să vă ghideze.
Dacă puteți crește creșterea pentru a vedea un loc nou, doriți să vă angajați cu o populație de oameni ca Hernandez, care sunt mai mult decât gata să vă arate o latură a unei țări care nu intră în titluri și sunt dispuși să ia măsuri de siguranță, El Salvador este pentru tine. Iată unde să mergeți, ce să vedeți și cum puteți face și o excursie cu Hernandez.
Investiți într-un ghid.
Acest punct nu poate fi suficient de stresat: Obțineți un ghid, obțineți un ghid, obțineți un ghid. (Am menționat că ar trebui să obțineți un ghid?) Deși este frumos, există încă o mulțime de locuri pe care vizitatorii ar trebui să le evite. Și acolo intră în joc un local de încredere.
În călătoria noastră prin țară, s-a întâmplat să avem unul dintre cei mai buni ghizi de pe piață: Benjamin Rivera, un ghid turistic cu Tururi salvadoriene . În tur, Rivera ne-a aranjat fiecare mutare de la hotel la hotel, locul de prânz la cină și a ajutat la traducerea fiecărui cuvânt pe care nu l-am putut. Angajați-l, sau pe cineva ca el, să facă același lucru pentru dvs.
Pregătește-te să cumperi multă artă.
Mântuitorul Credit: Stacey Leasca
La fel ca celelalte țări din America Centrală care o înconjoară, El Salvador găzduiește de mult timp talentul artistic.
Pentru un prim exemplu, faceți o vizită la Arbol de Dios, galeria și magazinul de artă al renumitului artist salvadorian Fernando Llort . Llort, care a murit în august 2018, este probabil unul dintre cei mai importanți și prolifici artiști ai națiunii. În 1985, el și-a fondat casa de artă ca o modalitate de a prezenta cultura iubitului său El Salvador. În interior, vizitatorii pot învăța și aduce un omagiu bărbatului și chiar pot lua parte la un mic atelier de vopsire a țiglelor.
Încercați toate mâncărurile delicioase.
Mântuitorul Credit: Stacey Leasca
Dacă ați gustat vreodată mâncare latină, atunci aveți o idee despre ceea ce vă place. Dar, El Salvador găzduiește și o delicatese culinară atât de divină încât ai putea (și probabil o vei mânca) pentru fiecare masă: pupusas.
Pupusas, considerat felul de mâncare național din El Salvador, sunt tortillas groase de porumb umplute cu fasole spartă, brânză sau carne de porc sau o combinație a acestora. Se servesc apoi alături de un sos de roșii și garnitură de varză și oțet.
Deși puteți pune mâna pe pupusas aproape în fiecare colț, probabil că nu există un loc mai bun pentru a vă răsfăța Casa 1800 , un hotel de tip boutique și restaurant situat în Suchitoto, leagănul istoriei și culturii, 'în El Salvador.