Gătitul la un foc de tabără deschis poate fi distractiv, aventuros și demn de Instagram, dar eficient în timp și practic? Nu atat de mult. Din fericire, blaturile portabile cu inducție au pătruns în ring, aducând cu ele o serie de beneficii de economisire a timpului și banilor - și schimbând jocul de gătit pentru rulote și călători peste tot.

Spre deosebire de multe plite care se bazează pe o flacără de ardere a gazului pentru a furniza căldură, blaturi de inducție în schimb folosiți inducție magnetică - o bobină de metal controlată electronic în interiorul dispozitivului - pentru a încălzi vasul de gătit direct, astfel încât oala sau tigaia în sine să devină conductorul căldurii. Deoarece toată căldura este conținută în vasul de gătit și nu vine din exterior (ca o flacără), plitele cu inducție gătesc de obicei alimentele mai repede și economisesc timp și energie în acest proces.

Un alt avantaj extraordinar al blatelor cu inducție - și de ce pur și simplu nu le puteți compara cu plitele obișnuite portabile - este că acestea se răcesc aproape imediat după oprirea dispozitivului. În plus, lipsa unei flăcări deschise crește liniștitor factorul de siguranță.

Un lucru de reținut este că vasele și tigăile pe care le folosiți pe blaturile de inducție ar trebui să fie fabricate dintr-un metal feromagnetic, cum ar fi oțelul inoxidabil sau fonta. Cu excepția cazului în care au un strat de material de calitate magnetică pe fund, vasele și tigăile din aluminiu, sticlă sau cupru nu sunt compatibile cu blaturile de inducție. Test rapid: dacă un magnet de frigider se lipeste de fundul tăvii, ești bine să mergi.

Cele mai bune blaturi portabile cu inducție pentru călătorii

Am răsfoit mii de recenzii de la cumpărători adevărați pentru a găsi cele mai bune blaturi portabile cu inducție care vă vor fi de folos în diferite situații. În timp ce aceste mici electrocasnice nu sunt concepute pentru călătorii, rulote și camping, datorită eficienței, ușurinței de utilizare și portabilității lor, asta nu înseamnă că nu sunt utile și în alte situații. De fapt, mulți clienți spun că le folosesc ca principalul aragaz din casa lor; ca să nu mai vorbim, sunt o opțiune excelentă pentru dormitoare și locuințe pentru studenți.

Iată cele mai bune 10 blaturi portabile cu inducție, conform recenziilor clienților.

• Cel mai bun general: Blat portabil cu inducție Duxtop 1800W
• Cel mai bun ușor: Placă fierbinte cu inducție NuWave Pic Flex
• Cel mai bun subțire: Sunpentown Induction Cooktop
• Cel mai bun arzător unic: Blat de bucătărie cu inducție Hamilton Beach
• Cel mai bun arzător dublu: Cuptor electric portabil Cusimax
• Cel mai bun Splurge: Goodful De Cuisinart One Top Induction & Sous Vide
• Cel mai bun cu Pot : Blat de gătit cu aragaz cu inducție de 1800 de wați
• Cele mai high-tech : Duxtop senzor LCD portabil cu inducție senzor tactil
• Cel mai bun cu încuietoare de siguranță pentru copii: Blat portabil cu inducție iSiler
• Cel mai bun rezistent la zgârieturi: Plită cu inducție Aobosi

Cel mai bun general: blat portabil cu inducție Duxtop 1800W

Cu peste 4.000 de recenzii perfecte de cinci stele pe Amazon, Blat portabil cu inducție Duxtop de 1800 de wați este unul dintre cele mai bine cotate blaturi portabile cu inducție disponibile în prezent. Dispunând de 15 niveluri de putere și intervale de temperatură prestabilite, un cronometru încorporat, un afișaj LED clar și un panou de control ușor de utilizat, acest instrument de bucătărie convenabil și compact este un lucru neobișnuit. De asemenea, are o funcție inteligentă de detectare a panului pentru o siguranță sporită: dacă detectează ustensile de gătit cu fund nemagnetic (sau deloc), căldura se va opri automat după un minut. „Încălzește fulgerul rapid și oferă mai mult control”, a scris un cumpărător. „Mai eficientă din punct de vedere energetic decât cea pe gaz sau electrică. Mai ușor decât credeți, ceea ce face portabilitatea ușoară. Se răcește mai repede.

A cumpara: amazon.com , 73 USD

Cel mai bun ușor: placă fierbinte cu inducție NuWave Pic Flex

La doar patru kilograme și două inci înălțime, ușor Placă fierbinte cu inducție NuWave Pic Flex este o briză de ambalat și de luat cu tine ori de câte ori doriți o masă caldă în deplasare. Mărimea mică, ușor de călătorit, nu înseamnă că nu este puternică, totuși: are o gamă largă de setare a temperaturii, care merge până la 500 de grade Fahrenheit și este ușor controlată de afișajul său digital. Vine cu o tigaie compatibilă de nouă inci și se încălzește rapid - poate aduce apa la fierbere în doar 90 de secunde - astfel încât să puteți ajunge la gătit imediat. În timp ce mulți recenzori observă cât de bine funcționează în remorci și campinguri, unui client îi place atât de mult încât îl folosesc în locul unei plite în casa lor, adăugând că este „mult mai precis” și că „totul iese gătit, dar nu prea fierte sau arse. '

A cumpara: amazon.com , 70 USD

Cel mai bun subțire: plită cu inducție Sunpentown

Dacă nu aveți mult spațiu și aveți nevoie de un blat de gătit pe care îl puteți păstra în mod discret și ușor după ce ați terminat de utilizat, slimul, de 4,5 lire sterline Sunpentown Induction Cooktop este cel mai bun pariu al tău. Afișajul elegant, complet digital, vă permite să alegeți între modurile de gătit și încălzire, împreună cu șapte setări de putere și 13 setări de temperatură care ating 390 grade Fahrenheit. De asemenea, are un temporizator încorporat și funcționalitate de control tactil, inclusiv o blocare cu control tactil pentru o siguranță sporită. Numeroși recenzori au menționat cât de repede se încălzește, ceea ce le permite să gătească mâncarea mai repede și să aibă masa pregătită în cel mai scurt timp. Unul chiar a spus că funcționează „de două ori mai repede” decât cuptorul cu microunde.

A cumpara: amazon.com , 62 USD

Cel mai bun arzător unic: plită cu inducție Hamilton Beach

Buget prietenos și de încredere, Blat de bucătărie cu inducție Hamilton Beach este un blat cu inducție cu un singur arzător, ales de Amazon, cu 10 niveluri de încălzire și șase moduri de gătit - inclusiv prăjit, fierbeți și fierbeți. Panoul său de control ușor de utilizat este extrem de ușor de utilizat, iar suprafața netedă din sticlă înseamnă că curățarea este o chestiune de simplă ștergere cu o cârpă umedă. Mai mult, numeroasele moduri de gătit incluse pe dispozitiv înseamnă că îl puteți folosi pentru o varietate de mese diferite. „Îl folosesc în micul meu camper, este fantastic”, a spus un recenzor. „Gătește frumos și este ușor de curățat și ambalat pentru călătorii. Control foarte bun al temperaturii, aproape la fel de rapid ca gazul.

A cumpara: amazon.com , 50 USD (inițial 60 USD)

Cel mai bun arzător dublu: aragaz electric portabil Cusimax

Doar pentru că călătoriți sau faceți camping nu înseamnă că gătitul trebuie să se limiteze la mesele cu o oală. Datorită aragazului portabil Cusimax, care include două arzătoare, puteți avea două feluri de mâncare diferite în același timp. Se încălzește în câteva secunde și are două butoane de control al temperaturii ușor de utilizat pentru fiecare arzător. Există, de asemenea, o oprire automată de siguranță pentru a preveni supraîncălzirea și pentru a menține dispozitivul la temperatura aleasă. Peste 500 de clienți au lăsat arzătorul dublu o recenzie perfectă de cinci stele, astfel încât să puteți avea încredere că va funcționa rapid, eficient și în siguranță. „Soba cu infraroșu de 1200 de wați se încălzește foarte repede la orice temperatură este necesară”, a spus un cumpărător Amazon. „Se încălzește mult mai repede decât gama mea principală de bucătărie de dimensiuni mari.”

A cumpara: amazon.com , 68 USD (inițial 110 USD)

Best Splurge: Goodful de Cuisinart One Top Induction & Sous Vide

La 150 USD, Goodful By Cuisinart Top top cu inducție este cu siguranță cea mai prețioasă alegere din listă, dar merită, potrivit recenzorilor. Echipat cu un control de temperatură de precizie încorporat și 10 niveluri de putere, aveți tot ce aveți nevoie pentru a grăbi, a căni, a prăji, a găti lent și a vă arde mâncarea în timp ce vă bucurați de aer liber. Blatul de gătit este fabricat din sticlă de cristal, care este atât de durabil, cât și ușor de curățat, plus că este dotat cu senzori integrați pentru a determina temperatura vaselor dvs. de gătit. Dar partea reală demnă de splurge este că poate fi controlată prin aplicația One Top, care vă oferă, de asemenea, acces la modurile Sous-Vide și Rețetă. „Adorați versatilitatea”, a scris un recenzor Williams Sonoma. „Și îmi place funcția de sincronizare cu smartphone-ul meu.”

A cumpara: williams-sonoma.com , 150 USD

Cel mai bun cu oala: Plita de gătit cu inducție Rosewill de 1800 de wați

Cu Blat de gătit cu aragaz cu inducție de 1800 de wați , vi se oferă un aparat compact, la prețuri accesibile, care face blatul portabil de inducție portabil perfect. Pentru puțin peste 50 USD, veți obține nu numai o plită de inducție cu control tactil de 1800 watt a lui Rosewill, dar veți primi și o oală de oțel inoxidabil de 10 inci. Vorbește despre o afacere! Cu un afișaj LED mare și un design ușor, blatul de gătit fără bibelouri are opt setări de temperatură care ating 450 de grade Fahrenheit, opt niveluri de putere și un temporizator încorporat și o funcție de blocare de siguranță. „Mă scutește [de] să merg să-mi umplu rezervoarele de propan pentru aragazul meu de gătit cu propan”, a spus un pasionat de RV pe Amazon. „Este ușor, ușor de curățat, iar ventilatorul din partea inferioară ajută la prevenirea supraîncălzirii. Și mie îmi place tigaia, a fost un bonus îngrijit.

A cumpara: amazon.com , 55 USD

Cel mai de înaltă tehnologie: senzor LCD portabil cu inducție Duxtop, blat tactil

Cu opțiunile cele mai bine cotate și cele mai bine vândute, Duxtop este de peste 10 ani o marcă de top a bucătăriei cu inducție - iar această versiune de înaltă tehnologie, senzor-touch de la Duxtop nu este diferită. Duxtop senzor LCD portabil cu inducție senzor tactil are 20 de niveluri de putere și temperatură presetate - afișate pe un ecran tactil complet digital - astfel încât să puteți găti în mai multe moduri prin simpla apăsare a unui buton. Și, ca majoritatea aparatelor Duxtop, acest blat elegant are mii de recenzii pozitive de la clienți care citează calitatea și ușurința de utilizare. Unul dintre mulți clienți fericiți l-a numit „simplist, bine conceput și foarte puternic”, în timp ce altul a spus că este „cel mai bun blat de inducție pentru bani”. Dacă acest model este epuizat în următoarea dvs. vizită pe Amazon, cumpărătorii vă asigură că veți fi și pe mâini bune cu Blat portabil cu inducție Duxtop 1800W menționat mai sus.

A cumpara: amazon.com , 98 USD (inițial 118 USD)

Cel mai bun cu încuietoare de siguranță pentru copii: blat portabil cu inducție ISiler

Deși blaturile cu inducție sunt de obicei mai sigure decât aragazele obișnuite electrice sau cu gaz, din cauza lipsei unei flăcări deschise, tot nu ați dori ca copiii să se apropie de ei sau să riscă arsuri - și tocmai de aceea Isiler și-a proiectat blatul de gătit de 1800 W cu o încuietoare de siguranță pentru copii. Are opt setări de temperatură și nouă niveluri de putere - deci îl puteți utiliza pentru o varietate de funcții de gătit - împreună cu un afișaj digital cu control tactil și protecție la supraîncălzire pentru a vă asigura că dispozitivul nu depășește niciodată temperatura selectată. Nu e de mirare de ce are peste 1.500 de ratinguri de cinci stele și sute de recenzii strălucitoare.

A cumpara: amazon.com , 60 USD (inițial 70 USD)

Cea mai bună rezistență la zgârieturi: plită cu inducție Aobosi

Plita de gătit cu inducție Aobosi are peste 1.000 de evaluări și recenzii de cinci stele pentru materialele sale durabile din plăci din sticlă ceramică de cristal și construcția de calitate, care este capabilă să reziste la orice zgârieturi și daune cauzate de gătit și călătorie. Modelul de 1.800 de wați este, de asemenea, un favorit pentru cele nouă niveluri de putere, 10 setări de temperatură, temporizator de oprire automată, blocare de siguranță pentru copii și afișaj elegant cu ecran tactil. „Suprafața nu se zgârie”, a spus un comentator încântat. „Aragazul este ușor și ușor de transportat și poate fi răcit rapid. În general, aceasta este o alegere bună.

A cumpara: amazon.com , 58 USD

Îți place mult? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru T + L Recomandă și vă vom trimite în fiecare săptămână produsele noastre preferate de călătorie.