30 DE HANURI GROZAVE

ȚARA DE VIN

Hanul Milliken Creek
Napa, CA | Până când Copia, Centrul American pentru Vin, Alimentație și Arte, a fost deschis în toamna anului trecut, tot la sud de Yountville a fost doar o neclaritate a ferestrei mașinii pentru vizitatorii țării viticole din California. Odată cu adăugarea Milliken Creek Inn anul trecut, orașul Napa are o escală atât de elegantă și liniștită încât ați dori să vizitați chiar dacă Copia nu ar fi fost chiar după colț. Decorul campaniei britanice este înmuiat de capetele de Buddha plasate strategic și de lumânările votive; camerele invită liniștea auto-îngăduință. Toate cele 10 au șeminee și căzi spa, halate de șerve periate și verbină de lămâie - săpunuri parfumate. Conspirativ, hanii sugerează micul dejun în pat - nu este o idee rea, având în vedere pufositatea plapumelor. Apoi, din nou, ați putea deschide ușile terasei și micul dejun în aer liber spre gâlgâitul blând al râului Napa. După câteva zile ca aceasta, cine are nevoie de cramele de pe drum?
1815 Traseul Silverado; 888 / 622-5775 sau 707 / 255-1197, fax 707 / 255-3112; www.millikencreekinn.com ; dublează de la 275 USD.

Hotelul Greenporter
Greenport, NY | Regiunea viticolă înfloritoare din North Island Fork a avut o lipsă vizibilă de hoteluri de top până în vara anului trecut, când ajutorul a sosit într-o formă neașteptată: Greenporter, modelat dintr-un teren auto din 1957, în satul maritim Greenport. O renovare de 5 milioane de dolari a creat un omagiu inteligent stilului modern de la mijlocul secolului - și o alternativă proaspătă la hanul tipic de la țara vitivinicolă. Cu podele din arțar strălucitor, pereți goi vopsiți în celadon și mobilier elegant din aluminiu, cele 15 camere sunt toate despre minimalism rece. Produsele de baie Annick Goutal sunt o notă plăcută, la fel și piscina încălzită în aer liber. În timp ce Greenport se află la doar o scurtă plimbare cu feribotul de Shelter Island și la o oră de mers cu mașina de Hamptons, cramele sunt atracția reală: două duzini sunt grupate pe North Fork. (Bistroul La Cuvée & Bar al hotelului are 45 de vinuri la pahar, multe dintre ele locale.) Este în curs de construcție o anexă care va găzdui încă 13 camere și un centru spa cu servicii complete, care se așteaptă să se deschidă de Ziua Muncii - tocmai la timp pentru recolta de struguri.
326 Front St .; 631 / 477-0066, fax 631 / 477-2317; www.thegreenporter.com ; dublează de la 165 USD.

Goodstone Inn & Estate
Middleburg, VA | Este greu de ghicit ceea ce te va face mai ușor: vizitele la o ambreiajă a podgoriilor din nordul statului Virginia sau oferta cu amabilitate a personalului hanului pentru a-și oferi mașina. Odată ce a făcut parte din ferma Snake Hill din dinastia bancară Warburg, Goodstone Inn dispune de 265 acri de țară de primăvară. Cele patru clădiri restaurate cu afecțiune, care datează de la mijlocul secolului al XIX-lea, adăpostesc 13 camere de oaspeți cu influență franceză sau engleză. Unul, Casa de trăsură, este un fost grajd acum împodobit cu pardoseli din inimă de pin lustruite, ferestre paladiene corecte în mod clasic și un tavan catedrală în creștere. Ritual de duminică: îngrijirea unui julep de mentă în timp ce urmăriți vânătorii de vulpi. Cea mai plăcută vinovăție: o apus de soare în cada cu hidromasaj în aer liber, cu vedere la Munții Blue Ridge.
36205 Snake Hill Rd .; 877 / 219-4663 sau 540 / 687-4645, fax 540 / 687-6115; www.goodstone.com ; dublează de la 275 USD.

DEŞERT

Mojave
Palm Desert, CA | Ce ar putea fi mai bun pentru o evadare în deșert decât un motel renovat la mijlocul secolului? Construit la sfârșitul anilor patruzeci, când Palm Springs (la doar două ore de mers cu mașina de Hollywood) a devenit un loc de joacă cu stele de film, Mojave a închis scurt pentru renovare vara trecută, redeschiderea în septembrie. Cele 24 de camere sunt amenajate în portocaliu de supă de roșu și ocru, cu mobilier repro francez Moderne și mini-baruri aprovizionate cu gustări retro (vă amintiți napolitane Necco și sifon Nehi?). Grădina centrală are o piscină, centru spa și mai mulți citrice. Deci, ce se întâmplă dacă micul dejun continental la piscină este la fel de minim ca și decorul - grepfruturile au fost culese chiar aici! La doar un bloc distanță de El Paseo, Rodeo Drive din Palm Desert și la o aruncătură de băț de sanctuarul faunei sălbatice din Living Desert, Mojave oferă un buget redus.
73721 Shadow Mountain Dr .; 800 / 391-1104 sau 760 / 346-6121, fax 760 / 674-9072; www.hotelmojave.com ; dublează de la 99 USD.

Casele Lunii
Santa Fe, NM | Nu ați găsit ristras din Chile, reproducere „autentică” a picturilor Keeffe sau sculpturi de tip cooiot urlând la Casele Lunii, la patru mile în afara Santa Fe. Cu cufere de tansu, lămpi Noguchi și amprente cu blocuri de lemn, acest refugiu inspirat de Zen este mai mult Japonia decât sud-vestul deșertului. Cele opt camere oferă antidotul perfect pentru o supradoză de stil Santa Fe, dar este ceea ce se află dincolo de ele, ceea ce face acest han atât de special. Mergeți pe o cărare printre copacii de piñon și veți da peste o adevărată oază: spa Ten Thousand Waves, un onsen japonez sau băi cu izvoare termale. Bucurați-vă într-o cadă cu hidromasaj privată, obțineți o înveliță corporală sau răsfățați-vă cu masajul sibaritic cu patru mâini, o singură inimă (doi terapeuți lucrează la dvs. simultan). Și când ați terminat, vă puteți întoarce în camera dvs., puteți pune muzică samisen și puteți compune un haiku despre răsăritul lunii peste Munții Sangre de Cristo.
3451 Hyde Park Rd .; 505 / 992-5003, fax 505 / 989-5077; www.tenthousandwaves.com ; dublează de la 190 USD.

Hacienda del Sol
Tucson, AZ | În anii 1940, Hacienda del Sol era o ascunzătoare de vedete. Clark Gable a numit-o „mica mea hacienda”, John Wayne călărind călare pe poalele Catalina din jur, iar legenda spune că Spencer Tracy și Katharine Hepburn s-au îndrăgostit aici. Casa de fermă în stil spaniol stuc atrage încă oaspeții în căutare de consolare, aventură de modă veche (trasee, jocuri cu potcoavă) și romantism (grădinile sunt populare pentru recepțiile de nuntă). În timp ce decorul din cele trei casitas și cele 27 de camere de oaspeți greșește în partea sud-vestică din sud-vestul anului 1997 (când hotelul a fost renovat), zonele publice nu s-au schimbat mult de când Hacienda a fost construită în 1929 de Helen și John Murphey ca fete private & apos; şcoală. Helen a sculptat grinzile din bibliotecă și a ciocănit multe dintre lămpile de tablă care luminează căile și holurile Hacienda. De când s-a deschis în urmă cu șase ani, Grill a devenit unul dintre restaurantele de top din Tucson, nu numai pentru meniul său - raft de miel Colorado pe lemne într-o glazură Zinfandel bătută, rățușcă afumată din lemn de măr cu coacăze negre și rodie vinaigrette - dar pentru decorul său, cu vedere la luminile orașului. Veranda este singurul loc de a fi, chiar și în nopțile vii de deșert.
5601 N. Hacienda del Sol Rd.; 800 / 728-6514 sau 520 / 299-1501, fax 520 / 299-5554; www.haciendadelsol.com ; dublează de la 59 USD.

LITORAL

Hanul Hob Knob
Martha's Vineyard, MA | Nu vă faceți griji dacă urmăriți nisipul plajei prin ușa de la Hob Knob Inn, la câteva minute de debarcaderul din Edgartown. Personalul de la acest refugiu Gothic Revival cu 20 de camere nu a câștigat din ochi; pe Vineyard, vă așteptați să săpați castele pe linia de maree, să mergeți cu biciclete de modă de modă veche și să pescuiți basul cu dungi de pe Gay Head pe Boston Whaler, de 27 de metri. Limonadă proaspăt stoarsă și biscuiți fierbinți cu conserve locale de fructe de pădure vă întâmpină pe veranda din față; micul dejun este servit în pat, iar coșurile pentru picnic sunt întotdeauna ambalate pentru o zi la mal. (Găleată și lopată opțională.) Butonul de plită poate declanșa o renaștere a chintzului englezesc glazurat: curțile și curțile drapează camerele de oaspeți, care au acel stil clasic - cuverturi de pat matlasate, tapet floral, scaune umplute, antichități lăcuite - care se găsesc în general în zone Compuși ai familiei yankee. În calitate de tânăr senator, JFK a dormit aici. Probabil că m-am simțit ca acasă.
128 St Main; 800 / 696-2723 sau 508 / 627-9510, fax 508 / 627-4560; www.hobknob.com ; dublează de la 225 USD.

Palms Cliff House
Honomu, HI | Pe malul estic al insulei mari, la 13 mile nord de Hilo și cu 100 de ani în urmă, se află Palms Cliff House. Construită pe o fostă plantație de stâncă, hanul păstrează încă o blândețe fără grabă. În fiecare dimineață, veți urca din dantela italiană - cearșafuri tăiate pentru a privi din lanai-ul dvs. cum răsare soarele peste balenele cu cocoașă migratoare, apoi vă așezați la un mic dejun cu fructe smulse din grădinile adiacente: rambutan, fructe de pâine, mango, șase feluri de banane. În apropiere, o scurtă potecă duce la Cascada Akaka, care se varsă pe o stâncă de stâncă de lavă, mărginită de palmieri și ferigi. La sfârșitul zilei, lăsați un terapeut de masaj să vă frece cu roci de lavă încălzite înmuiate în ulei în timp ce vă îndreptați către sunetul surfului. Viața aceea este liniștită - trecând timpul în care timpul nu trece deloc.
28-3514 Mamalahoa Hwy.; 808 / 963-6076, fax 808 / 963-6316; www.palmscliffhouse.com ; dublează de la 175 USD.

Sirena și Aligatorul
Key West, FL | Cu cel puțin 80 de hanuri și pensiuni strânse pe insula de opt mile pătrate, Key West ar putea fi cel mai important oraș din America. Deci, ce face ca Mermaid și Alligator să iasă în evidență? Încercați candelabrul de cristal care străluceste din copacul poincian regal din spate sau piscina cu plonjă cu bancă încorporată pentru a sorbi Meursault. Sau este pur și simplu că hanul, deși se află la doar 10 minute de mers pe jos de plajă, se ascunde într-o junglă de palmieri și bromelii, ferit de strada Duval plină de turiști? Proprietarii au intenționat să creeze un răgaz din hub-ul din Key West când a cumpărat casa victoriană din 1904 acum cinci ani. Au plantat fiecare exotic pe care l-au găsit, apoi au decorat camerele cu detalii răcoritoare, cum ar fi pânze tapa polineziene și opere de artă haitiene și cubaneze care înfățișează viața insulară. Niciuna dintre cele nouă camere de oaspeți nu are telefoane sau televizoare, ci în schimb încurajează să stăruie la birourile de scriere din mahon. Dar mai întâi, va trebui să vă înregistrați în bucătărie - nu există recepție aici.
729 Truman Ave .; 800 / 773-1894 sau 305 / 294-1894, fax 305 / 295-9925; www.kwmermaid.com ; dublează de la 108 USD.

VÂRFUL MUNTELUI

Darby Field Inn
Albany, NH | La doar trei mile de bâzâitul constant al traseului principal al lui Conway, Darby Field Inn, în vârful dealului, se află singur într-o poieniță cu vedere la o panoramă a pădurilor dense și a vârfurilor rotunjite. Toată pădurea națională White Mountain este la picioarele tale. Această priveliște devoratoare de film - vizibilă din majoritatea camerelor recent renovate și din sala de mese principală informală - este cea care îi atrage pe oaspeți în New Hampshire de când ferma din 1826 a fost transformată pentru prima dată în han la sfârșitul anilor 1940. Pardoselile din lemn deformate de vârstă, scările înguste scârțâite și pereții aspri din ipsos atârnați cu portrete ale fețelor înțepenite ale foștilor proprietari conferă locului o atmosferă plăcută de „casa bunicii”. (Bine, cine o să-i spună bunicii că a trecut puțin peste bord cu tapetul floral?) Încercați una dintre camerele însorite din colț, inclusiv micul dar binecuvântat de rezervă nr. 12 sau una din noua secundă -semineu la etaj și apartamente cu hidromasaj. Hanul are grădini perene premiate, o rețea de trasee de drumeții, o piscină încălzită - și am menționat priveliștea?
185 Chase Hill Rd .; 800 / 426-4147 sau 603 / 447-2181, fax 603 / 447-5726; www.darbyfield.com ; dublează de la 90 USD.

Blue Lake Ranch
Hesperus, CO | La această fermă, la 15 minute la vest de Durango, Colorado, ai putea fi păcălit să crezi că ai 200 de acri de Four Corners Country pentru tine. Proprietarii David și Shirley Alford au proiectat cele 16 cabane ale hanului și casitele în stil sud-vestic cu gândul la singurătate. Dar ești departe de a fi singur: Munții La Plata veghează la aproape fiecare fereastră, iar primăvara, florile de moștenire înfloresc peste tot. Plimbă-te printr-un câmp de 10.000 de iris sau de hollyhocks până la umeri. Chiar când vă scufundați în cada cu hidromasaj în aer liber, zăvoarele de mazăre dulce plutesc peste apă. Grinzile de tavan din pinul Ponderosa și mobilierul din stejar realizat de meșteșugari locali conferă interioarelor o atracție liniștită a cabanei montane. După un mic dejun tip bufet cu tocăniță de chili verde, tamale, pâine și conserve de casă, personalul Blue Lake va aranja ca un ghid indian să viziteze ruinele cu dvs. la Ute Mountain Tribal Park.
16000 Hwy. 140; 888 / 258-3525 sau 970 / 385-4537, fax 970 / 385-4088; www.bluelakeranch.com ; dublează de la 145 USD.

Casă pe Bluff din Gorham
Pisgah, AL | Conacul cu patru etaje, cu cadru alb, se află pe un promontoriu înalt de 700 de picioare deasupra Tennessee River Valley din nord-estul Alabamei, iar priveliștile par împrumutate dintr-o pictură a lui Thomas Cole: dealurile Appalachian învăluite în pădure, remorchere care străbate marele râu de dincolo , un vultur chel sau două deasupra capului. Șase camere spațioase sunt amenajate în stil vechi de plantație, toate din mahon lustruit, chintz și covoare orientale antice; patru au verandă privată pentru priviri serioase la vale. Seară sosește cu adiere de râu, turul katididelor și o cină sudică cu patru feluri (aduceți Lipitor). Satul Gorham's Bluff este de fapt o comunitate de 28 de persoane asemănătoare cu Florida's Seaside, cu accent pe arte - urbanistii pun deoparte studiouri pentru artiști și un amfiteatru pentru spectacole. O serie de muzică de cameră se desfășoară în perioada 4-15 iunie; Baletul Alabama se află în reședință în iulie; iar la jumătatea lunii august începe un festival de teatru de o lună. Pleasantville, într-adevăr.
101 Gorham Dr.; 256 / 451-3435, fax 256 / 451-7403; www.gorhamsbluff.com ; dublează de la 130 USD.

GRĂDINI

Old Monterey Inn
Monterey, CA | Rămâneți în cabana cu grădină (fostă vânătoare de scule) la Old Monterey Inn cu 10 camere și puteți termina mormăind „Zona șapte, zona șapte”, în omagiu climatului în care degetele mari verzi își doresc să poată trăi. Monterey posedă conjuncția magică a soarelui și a precipitațiilor care vor germina aproape orice se blochează în pământ. Și fiecare centimetru pătrat din grădina de un acru a acestui conac neo-Tudor din 1929 este acoperit cu iasomie, wisteria, hortensie, rododendroni și crini pitici. Peste 100 de copaci, inclusiv stejari californieni, rășinoși și pini Monterey, umbresc gardurile vii în stil englezesc. Casele de păsări de epocă se ascund în membrele noduroase ale copacilor. Fiecare cameră de oaspeți are un pat cu pene și o plapumă din puf, iar majoritatea au un șemineu pe lemne pentru a îndepărta ceața rece de coastă (sistemul de aspersoare al naturii). Plantele agățate fac ecou revoltelor de flori și iedere cățărătoare care se apasă de fereastra ta. În timpul micului dejun au jardin, veți fi uimiți de o mare de impatiens de culoare bomboane. Încercați să vă împotriviți dorinței de a vă sparge cataloagele de semințe de moștenire până ajungeți acasă.
500 Martin St .; 800 / 350-2344 sau 831 / 375-8284, fax 831 / 375-6730; www.oldmontereyinn.com ; dublează de la 240 USD.

Hanul Hope & Glory
Irvington, VA | Dacă sunteți extravagant de romantic, vă va plăcea acest loc excentric de pe malul golfului Chesapeake din Virginia. Școala din anul 1890, galben unt, este înconjurată de grădini de modă veche. Buddleia colorată sau tufișurile de fluturi, trandafirii de moștenire și pereții de glicină de lavandă fac parte doar din setul de scene amuzant creat de proprietarul Bill Westbrook. O cameră de zi mare, plină de muzică, dominată de coloane împletite cu viță de vie, flori sălbatice și lumini albe cu pin, este o invitație de a rămâne pe mobilierul nepotrivit. Piese de artă populară capricioase, cum ar fi colivii de păsări, modele de nave și oglinzi ale artistului Brad Stephens completează efectul Alice în Țara Minunilor. În șapte camere de la etaj și patru căsuțe, somierele sunt confecționate din garduri din lemn și găuri ale pieței de purici. Fiecare cabană are un patio închis; toți au un duș antic și o cadă cu picioare unde vă puteți scălda la lumina lunii. După ciclism, plimbare cu barca sau antichități, o cină sudică la cafeneaua Trick Dog de peste drum este obligatorie. Prăjiturile de crab ale bucătarului Joe Merolli și creveții de tigru negru la grătar vor fi cei mai buni pe care i-ați gustat vreodată.
65 Tavern Rd .; 800 / 497-8228 sau 804 / 438-6053, fax 804 / 438-5362; www.hopeandglory.com ; dublează de la 135 USD.

Sundy House
Delray Beach, FL | La doar 20 de minute de Palm Beach, Delray Beach - așa-numitul sat-lângă-mare - poate fi unul dintre secretele cele mai bine păstrate din sudul Floridei. Poate că de aceea orașul a atras întotdeauna minți creative. Amplasată pe un acru de grădini luxuriante cu pâraie, papagali și mai mult de 5.000 de specii de plante, Sundy House este un reper victorian în care a trăit odată un primar cu opt mandate. Oaspeții șerpuiesc prin grădini pentru a ajunge la patru apartamente în stil casă și la suita pentru luna de miere de sine stătătoare, o căsuță cu un dormitor mobilată cu o canapea elegantă, TV cu ecran plat, șemineu și jacuzzi. În apropiere, în fostele grajduri, șase camere noi au terase cu vedere la piscină. În timp ce piscina este naturală (fără clor), înotul în natură este strict pentru păsări.
106 S. Swinton Ave .; 561 / 272-5678, fax 561 / 272-1115; www.sundyhouse.com ; dublează de la 165 USD.

FERME

Han la ferma Mountain View
East Burke, VT | Domnii fermieri care aspiră, feriți-vă. Rămâneți la această proprietate de 440 de acri ridgetop din nord-estul Vermontului și veniți luni dimineață, vă veți putea găsi la redactarea scrisorii de demisie și la dezintegrarea Zen a îngrijirii mamelor. Construit ca o fermă model la sfârșitul anilor 1800 de către hotelierul din New York Elmer Darling, proprietatea a fost restaurată fără cusur în 1990. Oaspeții stau în 14 camere și apartamente pline de antichități, fie în fosta cremă de cărămidă Georgian Colonial, fie într-o fermă adiacentă. . Mesele sunt servite în sala de mese inundată de soare - odată epicentrul producției de brânză și unt. Trei hambare masive adăpostesc vacile, caii, porcii și curcanii hanului, iar tarabele sunt disponibile pentru oaspeți cai. Nu călătoriți cu un călăreț? O bicicletă montană va face: pasionații de grăsimi se înghesuie la 100 de mile de trasee din jurul hanului.
3383 Darling Hill Rd .; 800 / 572-4509 sau 802 / 626-9924, fax 802 / 626-3625; www.innmtnview.com ; dublează de la 115 USD.

Old Inn de la ferma Green & Gedney
New Marlborough, MA | Fanii de multă vreme ai acestei proprietăți arcadiene de 250 de acri din Berkshires, o fabrică de produse lactate până în 1989, se bucură de o poveste amoroasă pentru a doua oară de la deschiderea anului trecut a impunătoarei anexe Gedney Manor. Casa de granit cu turnuri a fost cel mai recent un băiat & apos; cămin școlar; s-a acordat mare atenție restaurării planului rezidențial original și elegant. Amplasate la etajele al doilea și al treilea, pentru vederi extinse ale pajiștilor, zonelor umede și ale pădurilor cu creștere primară, sunt 12 camere de oaspeți, mobilate cu scaune cu aripi foarte stilizate, mese de piedestal grațioase și un ton perfect. Bineînțeles, pentru cei care sunt alergici la schimbare, există întotdeauna Old Inn, o stație de releu circa 1760 pentru antrenori de poștă pe drumul spre statul New York și Gedney Farm, un hambar care nu dezamăgește: este roșu . Pe măsură ce vara se încălzește, la fel se face antichitatea, înotul în lac, drumețiile pe traseul Appalachian și concertele de la Tanglewood.
36 Hartsville New Marlborough Rd .; 800 / 286-3139 sau 413 / 229-3131, fax 413 / 229-8236; www.oldinn.com ; dublează de la 175 USD.

Home Hill French Inn & Restaurant
Plainfield, NH | Când Stephane și Victoria du Roure au cumpărat acest impunător, dar datat han de pe malul râului, au început să transforme conacul din 1818 - înconjurat incongruent de ferme lactate din New Hampshire și livezi de mere - într-un refugiu Provence-on-the-Connecticut. Au reușit strălucit. Antichitățile franceze și americane decorează cele 12 camere de oaspeți (șase din casa de trăsură sunt recent renovate), unde tonurile de pământ și toile sunt declanșate de podele din lemn de esență uzate de timp. Victoria, antrenată la Paris, pregătește mâncăruri remarcabil de autentice (dorată cu crustă de sare, pot-au-feu) cu ingrediente care se zboară zilnic din sudul Franței. Luați masa cu vedere la terenurile amenajate (inclusiv un teren de tenis de lut și o piscină mică), apoi completați iluzia franceză savurând un pastis după cină de pe terenul de petanca.
703 River Rd.; 603 / 675-6165, fax 603 / 675-5220; www.homehillinn.com ; dublează de la 175 USD; cina pentru doi $ 120.

Boothby Inn
Erie, PA | Acum o sută de ani era cunoscut sub numele de Milionari & apos; Row, o stradă mândră și plină de frunze, de case frumoase din cărămidă roșie, cu zăbrele albe clare, vitralii și pridvore conviviale, unde ulcioarele fără fund de limonadă proaspătă atenuau setea de vară. Datorită proprietarilor de carieră Gloria și Wally Knox, o astfel de reședință istorică la șase blocuri de malul lacului Erie a fost ușor convinsă în Boothby Inn. Restaurând casa, cuplul a exclus un nou hardware în favoarea înlocuirii clanțelor originale din alamă și a balamalelor decorative. Standarde similare predomină la micul dejun, unde chiflele lipicioase, clătitele cu sufle de lămâie și croissantul de afine „toast francez” sunt toate proaspăt preparate. Patru camere de oaspeți sunt admirabile pentru modul inconștient în care își exprimă temele - tartan și poster cu „Scoția”, o toaletă efuzivă și o lampă de cocoș pentru „Franța”. Fidel trecutului său victorian, Boothby definește un ideal pătrat al vieții bune americane.
311 W. Sixth St .; 866 / 266-8429 sau 814 / 456-1888, fax 814 / 456-1887; www.theboothbyinn.com ; dublează de la 110 USD.

Hanul Coombs House
Apalachicola, FL | Majoritatea floridianelor nu cunosc Apalachicola, un fost oraș din bumbac din secolul al XIX-lea, leneș lângă un golf Panhandle presărat cu insule și plaje atât de liniștit încât poți auzi crabi lautari. Cei care spun că le amintește de Key West în anii 1950, când pescarii au depășit cu mult numărul turiștilor, iar casele de turtă dulce au fost păstrate până la ultima șină de fus. În Apalach (așa cum îl numesc cei 2.300 de localnici), niciunul nu este la fel de bine conservat ca Hanul Coombs House, un victorian din 1905 vizavi de un cimitir din epoca războiului civil. Designerul din Miami, Lynn Wilson, a amenajat 19 camere de oaspeți (opt se află într-o casă din 1911 din apropiere), cu covoare asiatice și paturi poster indoneziene, dar a păstrat verandele simple, cu scaune din răchită și balansoare. Petreceți dimineața urmărind pescarii șoptind pe biciclete îmbrăcate cu plase turnate, aerul îmbujorându-se cu mirosul de pâine de porumb care se coace în interiorul bungalourilor umbrite de stejar. Veniți amurg, faceți o plimbare în cimitir, unde bufnițele țâșnesc printre feriga învierii care urcă pe pietrele funerare confederate.
80 Sixth St .; 850 / 653-9199, fax 850 / 653-2785; www.coombshouseinn.com ; dublează de la 89 USD.

Plus 5 clasice din toate timpurile
Atunci când îți dorești toate capriciile și banii fără obiect, nu uita aceste preferințe perene: Ideea 222 Beaverwood Rd., Saranac Lake, N.Y .; 800 / 225-3530 sau 518 / 891-5674, fax 518 / 891-1152; www.thepointresort.com ; dublează de la 1.300 USD. Hanul Mayflower 118 Woodbury Rd., Washington, Conn .; 860 / 868-9466, fax 860 / 868-1497; www.mayflowerinn.com ; dublează de la 400 USD. Twin Farms Barnard, Vt .; 800 / 894-6327 sau 802 / 234-9999, fax 802 / 234-9990; www.twinfarms.com ; dublează de la 900 USD. Han la Little Washington Middle și Main Sts., Washington, Virginia; 540 / 675-3800, fax 540 / 675-3100; www.relaischateaux.com/washington ; dublează de la 340 $. Meadowood 900 Meadowood Lane, St. Helena, California; 800 / 458-8080 sau 707 / 963-3646, fax 707 / 963-3532; www.meadowood.com ; dublează de la 460 USD.

Pentru Spa-Lovers
Hanul fermei
Forestville, CA | Unde preferați să fiți răsfățați - dormitor sau baie? Oameni de baie, luați în considerare un han restaurat din 1873, cu fermă din județul Sonoma, renovat cu grijă de o familie de viticultori din a patra generație. Opt cabane sunt îmbrăcate în trandafiri și glorii de dimineață, fiecare cu propriul său spa privat: saună de secoșoară, cadă cu hidromasaj pentru două persoane, o mulțime de ceaiuri de baie și geluri și prosoape supradimensionate pentru a-i cocon. În ceea ce privește oamenii din dormitor, fiecare cabană are și o șemineu cu lemne și pat cu baldachin cu pene, cu o plapumă cusută manual și cearșafuri din bumbac egiptean. Odată ce v-ați stabilit, sunați la concierge pentru a aranja un masaj de țesut adânc în cameră, reflexoterapie sau masaj cu aromoterapie. Există plimbări cu bicicleta, o piscină, un restaurant bogat lăudat. Dar cui îi pasă? Trebuie să părăsiți camera. Și asta nu este doar o opțiune.
7871 River Rd .; 800 / 464-6642 sau 707 / 887-3300, fax 707 / 887-3311; www.farmhouseinn.com ; dublează de la 160 USD.

Pentru iubitorii de natură
Han la Castelul Dealului
Ipswich, MA | Situat pe o felie subțire a istoricului domeniu Crane, la 30 de mile nord de Boston, Hanul în stil șindril de la Castle Hill numără printre activele sale 2.000 de acri de mlaștini sărate protejate, păduri de pini, pajiști, pădure maritimă și o zonă 41 / 2- plaja cu nisip alb de mile de pe Atlantic. Moșia a fost sub îngrijirea Trustees of Reservations, o organizație de conservare din Massachusetts, din 1948. În timp ce vă aflați în proprietate, faceți-vă timp pentru a vizita Marea Casă inspirată de Stuart, construită la sfârșitul anilor douăzeci pentru magnatul Richard Crane, cu ( fără glume) robinete din argint sterling, mulaje sculptate de bibliotecă de Grinling Gibbons și un glamour allée proiectat de Olmsted. Cele 10 camere ale hanului susțin valori vechi din New England, cum ar fi ferestrele duble, podele de pin lustruite și diagrame de navigație. Solicitați Higinbotham (cea mai mare cameră), Miné (singura cu șemineu) sau Cornelius (cele mai bune vederi).
280 Clay Rd.; 978 / 412-2555, fax 978 / 412-2556; www.theinnatcastlehill.com ; dublează de la 175 USD.

Pentru escapade de grup
Jocul Creek Chalet
Vail, CO | Așadar, planificați o reuniune de familie? Faceți ca von Trapps la această cabană de inspirație austriacă de pe Muntele Vail, unde până la opt oaspeți pot avea locul pentru ei înșiși. La 10.200 de metri, Game Creek Chalet este accesibilă numai cu SUV (vara) sau Sno-Cat (iarna). După o primire cu șampanie de către deținătorul cabanei (propriul valet de munte), așezați-vă în cele patru camere de oaspeți, care au uși sculptate manual, plafoane boltite și plapumi suficient de groase pentru a ține frigul serii. Cina - coapsele de carne de vânat turtite, bibanul de mare cu crustă panko - sunt pregătite de un bucătar privat. Încercați ciclism montan, drumeții cu ghid sau săniuș - un nou sport care seamănă cu luge pe iarbă. Încheiați-vă ziua cu un pahar de Riesling și admirați pajiștile nesfârșite de pensulă indiană și columbina Rocky Mountain din valea de dedesubt. Lederhosen opțional.
174 E. Gore Creek Dr .; 800 / 331-5634 sau 970 / 476-5011, fax 970 / 477-3741; www.lodgeatvail.com ; 1.700 USD pe noapte (bazat pe patru persoane)

Pentru iubitorii de golf
Casa Palmero
Pebble Beach, CA | Alături de celebrele legături de golf Pebble Beach, Casa Palmero se simte ca o vilă mediteraneană: toți palmierii și tufele de trandafiri, fântânile care curg și buganvile. Douăzeci și patru de camere care înconjoară o elegantă proprietate din 1924 oferă alternativa perfectă la stațiunile de golf supradimensionate de pe 17-Mile Drive. Confidențialitatea este extrem de importantă aici - intrările în camere au fost proiectate astfel încât să fiți puțin probabil să vedeți un alt oaspete venind sau plecând. În interior, niciun detaliu nu este trecut cu vederea. Șemineele păstrează lemnul și aprinderea atât de atent așezate încât o flacără de manual este la o distanță de meciuri; băile sunt suficient de mari pentru doi. Și dacă 18 găuri îți vor face mușchii puțin răniți, ia-ți inima: centrul spa de la Pebble Beach este chiar alături.
1700 17-Mile Dr .; 800 / 654-9300 sau 831 / 622-6650, fax 831 / 644-7960; www.pebblebeach.com ; dublează de la 625 USD.

Pentru iubitorii de alimente
Pensiunea Maple Hill Farm
Hallowell, ME | „Numiți-o casa de bătrâni pentru animalele de fermă”, spune Scott Cowger de la hanul său din ruralul Maine, la cinci mile de Augusta. Împarte ferma - care datează de la sfârșitul anilor 1800 - cu capre, vaci, oi și o lamă pe nume Petey. La Maple Hill, ziua începe cu un mic dejun consistent cu ouă amestecate, codite sau prăjite (depuse de 50 de pui de fermă), servite alături de pufosele clătite de afine Maine sălbatice. După micul dejun, vă puteți alătura lui Cowger la vânătoarea sa zilnică de mai multe ouă proaspete. Toate cele opt camere au fost recent renovate și sunt decorate simplu în tonuri calde, cu mobilier rustic, cuverturi king-size, imprimeuri florale și scaune balansoare; trei au balcoane și căzi cu hidromasaj. Cârciumarul este bucuros să ajute la amenajarea distracțiilor neimpozabile - canotaj într-un iaz din apropiere, vizite cu rezidenți de curte. Deci, schimbați-vă dungile cu salopete, înfășurați-vă mânecile și respirați aerul proaspăt al țării.
Outlet Rd .; 800 / 622-2708 sau 207 / 622-2708, fax 207 / 622-0655; www.maplebb.com ; dublează de la 85 USD.
Inverness Lodge din Manka
Inverness, CA | Un semn afară citește paturi cinstite, mâncare fenomenală. Nu este doar laudă. La o oră la nord de San Francisco, în pragul rețelei naționale Point Reyes de 70.000 de acri, Inverness Lodge din Manka este un complex cu 14 camere, deasupra zonelor umede de maree din Golful Tomales. Cabana de joc din 1917 are toate capcanele rustice - balcoane vechi din hickory, șeminee din piatră și paturi de bușteni de chiparos. Dar adevărata atracție este o sală de mese dedicată alimentelor sălbatice durabile și agriculturii organice. Proprietarul Margaret Gradé cumpără abalone, stridii, ciuperci sălbatice și huckleberries care apar în mod regulat în meniul ei zilnic de la vecini și fermieri de pe drum. (Căutați antilopa cu buck negru, cu moreluri și pâine prăjită cu foie gras.) Lista de vinuri ciudate include mulți vinificatori domestici mici. Majoritatea cărnii sunt preparate la grătar pe un foc deschis, dar cârnații de casă nu prea seamănă cu francii de la ultima ta bucătărie Scouts.
Calea 30 Callendar; 800 / 585-6343 sau 415 / 669-1034, fax 415 / 669-1598; www.mankas.com ; dublează de la 185 USD; cina pentru doi $ 100.

Pentru pasionații de istorie
Homestead Inn
Greenwich, CT | Bucătarul Thomas Henkelmann este devotat genului de clasici francezi (beșamel, velouté) pe care mulți dintre contemporanii săi îl sfătuiesc ca fiind de modă veche. Și tocmai această devoțiune - și medalioanele sale semnate de vițel cu sos de vin de port și risotto de homar - îl fac să fie bucătarul-domnitor pe drumul dintre Boston și New York. Homestead ocupă o casă victoriană cu sânge albastru din 1799, amplasată pe trei acri de peluze de smarald, cu grădini tăiate și terase de piatră, la marginea Long Island Sound. Nouăsprezece camere desfășoară paturi cu baldachin și sanie pentru a evoca Provence, China sau Africa. Un pridvor adânc învelit, cu mobilier din răchită albă și coșuri suspendate de mușcate, este la fel de american ca laptele și prăjiturile - sau la fel de cheeveresc ca un martini extra-uscat.
420 Field Point Rd .; 203 / 869-7500, fax 203 / 869-7502; www.homesteadinn.com ; dublează de la 250 USD; cina pentru doi $ 140.
Magazinul țării Poolville
Poolville, NY | Înconjurat de câmpurile de porumb și de lactate din nordul statului New York, acest han cu trei camere și restaurant a început viața în 1835 ca un fel de magazin alimentar de țară în care fermierii atârnau în jurul butoiului de biscuiți și comercializau fire despre recoltele recoltei. Designerul transformat în bucătarul-șef Remy Kolean a dat cauțiere în Manhattan în urmă cu trei ani pentru a se stabili în această comunitate rurală minusculă de lângă Universitatea Colgate, iar acum prepară autocolante pentru oală de rață, friptură de pui cu sufle de porumb și ton de aripioare galbene arse pe clătite de tăiței crocante (grozav cu bere Ithaca & apos; s caise-grâu microbrew). Două dintre camerele de oaspeți se află într-o fermă adiacentă din 1830, în timp ce a treia este alături într-o poștă transformată numită acum Cottage Garden, plină de descoperiri shabby-chic din magazinele de antichități din Bouckville vecin.
1245 Poolville Rd .; 315 / 691-2677, fax 315 / 691-9842; www.poolvillecountrystore.com ; dublează de la 100 USD.

Pentru călătorii activi
Dumneavoastră & apos; Tun Lodge
Gold Beach, OR | Chiar și tipurile de exterior în căutare de senzații de fior pot folosi o doză de lux. La Oregon Tu Tu & apos; Tun Lodge, la 300 de mile de Portland, pe malul nordic al râului Rogue, eleganța rustică a plafoanelor cu grinzi din lemn și un șemineu de piatră de 10 metri îi face pe oaspeți să se simtă răsfățați imediat - chiar și după o zi dificilă de pescuit cu muște sau alb - rafting de apă. Fiecare dintre cele 20 de camere are propriul patio sau balcon cu vedere la râu. În sala de mese spațioasă, cu ferestrele sale din podea până în tavan, somonul chinook proaspăt de primăvară este specialitatea locală. Piscina încălzită, terenul cu patru găuri de pitch-and-putt, trasee de drumeții și caiace de mare sunt acolo pentru a întâlni aproape orice capriciu. Potcoave în livada de mere, cineva?
96550 North Bank Rogue; 800 / 864-6357 sau 541 / 247-6664, fax 541 / 247-0672; www.tututun.com ; dublează de la 145 USD.
Chrysalis Inn & Spa
Bellingham, WA | Vremea rea îi dezamăgește de obicei pe cei care vizitează statul Washington pentru navigație non-stop, caiac sau drumeții. Chrysalis, un nou centru spa cu servicii complete, poate veni în ajutorul lor. Într-un cadru senin de ardezie și păduri native, oaspeții se pot răsfăța cu împachetări cu alge marine sau masaje, în timp ce ignoră norii grei care se luptă afară. În cazul în care cerul se luminează cu furtuni pirotehnice, se pot retrage în camerele lor, unde un scaun cu fereastră are vedere la Golful Bellingham și la Insulele San Juan. Dar chiar și atunci când ploaia amenință, după o lovitură terapeutică și o liniște înmuiată, este întotdeauna vizibilă o căptușeală argintie. 804 10th St .; 888 / 808-0005 sau 360 / 756-1005, fax 360 / 647-0342; www.thechrysalisinn.com ; dublează de la 165 USD.

Hotelul Greenporter

30 de camere luminoase au vedere la o piscină.

Chrysalis Inn & Spa

Pensiune Poolville Country Store

Homestead Inn

Loja Inverness a lui Manka

Colecția de cabine decorate meticulos împrăștiate de-a lungul unui deal împădurit sunt atât de pașnice încât au un efect aproape narcotic.

Pensiunea Maple Hill Farm

Această pensiune gospodară și ecologică este amplasată pe fundalul naturii: spații deschise extinse, arțari seculari și numeroase trasee de drumeții. Găzduit într-o fermă din epoca victoriană târzie, cele opt camere ale hanului sunt dotate cu mobilier și accente de epocă. Toate au băi private, iar unele au, de asemenea, cadă cu hidromasaj, șeminee pe gaz și balcoane private. Spațiile comune includ o bucătărie pentru oaspeți, living, sufragerie și mai multe verande. Un mic dejun rustic gătit la comandă este servit în fiecare dimineață, iar un pub este dotat cu un bar complet.

Sundy House

Hanul Hope & Glory

Old Monterey Inn

Casă pe Gorham's Bluff

Blue Lake Ranch

Proprietarul David Alford a transformat o gospodărie construită de imigranți norvegieni în această pensiune cu vedere la lacul albastru și munții La Plata. Finalizată în 1983, proprietatea este situată pe 200 de hectare private, cu opt spații de cazare diferite, variind de la căsuțe cu grădină până la o cabană privată pe lac. Camerele mai mici din Ranch House principală au paturi cu pene king-size, în timp ce suitele mai mari din hambar și căsuțe au cadă cu hidromasaj și zone de living. Familia Alford servește zilnic un mic dejun gratuit în sala comună a Ranch House, folosind rețete de casă, cum ar fi clătite de grâu integral cu pinenuts.

Darby Field Inn

Sirena și Aligatorul

Cu cel puțin 80 de hanuri și pensiuni strânse pe insula de opt mile pătrate, Key West ar putea fi cel mai important oraș din America. Deci, ce face ca Mermaid și Alligator să iasă în evidență? Încercați candelabrul de cristal strălucitor din copacul poincian regal în spate sau piscina cu plonjă cu bancă încorporată pentru a sorbi Meursault. Sau este pur și simplu că hanul, deși este la doar 10 minute de mers pe jos de plajă, se ascunde într-o junglă de palmieri și bromelii, ferit de strada Duval, plină de turiști? Proprietarii au intenționat să creeze un răgaz din hub-ul Key West când au cumpărat casa victoriană din 1904 în urmă cu cinci ani. Au plantat fiecare exotic pe care l-au găsit, apoi au decorat camerele cu detalii răcoritoare, cum ar fi pânze tapa polineziene și opere de artă haitiene și cubaneze care înfățișează viața insulară. Niciuna dintre cele nouă camere de oaspeți nu are telefoane sau televizoare, ci în schimb încurajează să stăruie la birourile de scriere din mahon. Dar mai întâi, va trebui să vă înregistrați în bucătărie - nu există recepție aici.

Palms Cliff House Inn

Situat pe vârful stâncilor stâncoase cu vedere la Golful Pohakumanu, acest han în stil victorian este amplasat într-o proprietate de 3½ acri, la doar 15 minute de Hilo, pe Insula Mare. O lanai mare (verandă) din față este mobilată cu scaune din răchită și are vedere la livadă, plantată cu banani, mango, tei și nuci de macadamia. În interior, fiecare dintre cele opt camere proiectate individual include un lanai privat cu vedere la ocean, iar suitele au, de asemenea, șeminee pe gaz și căzi cu hidromasaj în cameră lângă ferestre. Innkeepers John și Michele Gamble servesc zilnic un mic dejun, care poate include clătite de banană macadamia, precum și ceai de după-amiază în stil hawaian.

Hanul Hob Knob

La o scurtă plimbare de centrul orașului Edgartown, această proprietate are noțiunea de viață de coastă. În interiorul clădirii Gothic Revival cu trei etaje sunt 17 camere pline de lumină, îmbrăcate în toile și dungi, fiecare împământată de o antichitate engleză sau două. Micul dejun este făcut la comandă din ingrediente locale de fermă, inclusiv conserve de smochine de casă, și servit în două camere însorite, una cu plăci cu model albastru Currier & Ives care acoperă aproape pereții de la podea până la tavan. Rezervați un tratament în micul centru spa, mergeți pe traseele bine întreținute ale insulei sau mergeți la pescuit în Boston Whaler al hanului.

Complexul Hacienda del Sol Ranch

Lămpile de tablă ciocănite și tavanele cu grinzi sculptate adaugă atmosferă din lumea veche acestei proprietăți fermecătoare. Amplasată la poalele Catalinei, fostul internat de fete din 1929 are grădini luxuriante și un restaurant premiat.

Casele Lunii

La doar patru mile în afara orașului, Casele Lunii a recreat un refugiu montan japonez cu 12 apartamente inspirate de Zen și amenajare a teritoriului. Fiecare suită este unică, dar multe au paturi în stil tatami, băi spațioase, de înaltă tehnologie, mobilier elegant din lemn și grădini private. Stațiunea găzduiește, de asemenea, centrul spa Ten Thousand Waves, care oferă servicii spa tradiționale în stil japonez, cum ar fi masaje cu piatră fierbinte, tratamente faciale, exfoliere cu sare, shiatsu și tratamente cu celule criostem. Există băi calde comunale, precum și băi calde private; baia cu cascadă include o cascadă rece.

Mojave

Conceput cu conceptul Palm Desert la sfârșitul anilor 1940, acest han de tip motor cu un singur nivel este un far luminos de portocaliu și galben lămâie. Douăzeci și patru de camere și apartamente înconjoară o zonă centrală dotată cu piscină și jacuzzi, spa și grădină, cu o mulțime de locuri pentru a vă relaxa la lumina soarelui. Lămâii sunt plantați în teren, în timp ce palmierii de-a lungul exteriorului acționează ca o barieră pentru un aspect mai retras. Afișele filmelor de epocă se întind pe pereții holului, iar zilnic este disponibil un mic dejun gratuit. Este, de asemenea, o plimbare rapidă până la El Paseo pentru a lua masa și a face cumpărături.

Casa Palmero

Jocul Creek Chalet

Oferta de cazare de primă clasă la Lodge at Vail, Game Creek Chalet este un refugiu ultra exclusivist pentru schiorii care caută lux și intimitate suplimentară. Cabana găzduiește trei dormitoare, cinci băi și o cameră de divertisment, iar proprietatea se află la o altitudine de 10.500 de picioare pe Game Creek Bowl. Decorată într-un stil european de lux, cabana are tavan înalt și grinzi din lemn expuse, creând senzația unei cabane de schi chic. Facilitățile abundă și includ adevăratul acces la schi-in / ski-out, serviciile unui bucătar privat și instruire privată la schi.

Han la Castelul Dealului

Hanul fermei

Hanul Coombs House

Boothby Inn

Old Inn on the Green

Bucătarul executiv Peter Platt și partenerul său, Meredith Kennard, au preluat în 2005 proprietarii acestui han Berkshires plăcut rustic - fost releu de diligență - în 2005; împreună au creat una dintre cele mai bune destinații de luat masa din zonă și, probabil, nord-estul. Platt, care a petrecut 17 ani supraveghind bucătăria de la Wheatleigh din apropiere, este specializat în bucătăria americană inovatoare, cu un puternic accent francez. Mesele sale sublime sărbătoresc anotimpul și regiunea - ceea ce ar putea fi mai bun decât o salată caldă de ciuperci de pe Valea Hudson cu flan de foie gras și sos de huckleberry sau un napoleon făcut cu piersici și cremă fraîche, sau chiar o simplă farfurie locală Brânza albastră Berkshire a servit la doar câțiva kilometri de locul în care a fost îmbătrânită? Sala de mese încântătoare este fidelă perioadei, cu candelabre din fier forjat, pereți ștanțate, scaune Windsor patinate și mese de tavernă. După lăsarea întunericului, este luminat în întregime de lumânări (și de focuri în timpul iernii). Hanul are 11 camere libere, dar confortabile - cinci deasupra robinetului și a sălilor de mese și alte șase opțiuni (mai spațioase) în Thayer House. Imprastiate prin dealurile Berkshire din jur sunt minunate magazine de antichități și munți de schi prietenoși. Vara, zona găzduiește evenimente culturale de talie mondială, cum ar fi Tanglewood, Jacob's Pillow și renumitul festival de dans, muzică și teatru Summerscape de la Bard College, la uimitorul Centrul Fisher pentru Artele Spectacolului, proiectat de Frank Gehry.

Han la ferma Mountain View

Numele acestei ferme semi-convertite de 440 de acri din regiunea de nord-est a regiunii Vermont scoate în evidență cel mai mare avantaj al său - vederi luxuriante și lungi asupra faimoaselor Munți Verzi din stat, care sunt vizibile din fiecare dintre cele 14 camere și apartamente. Amplasate în ferma de cărămidă și fermă din lemn din secolul al XIX-lea, camerele reflectă vechimea acesteia, cu paturi poster, tapet floral, scaune din răchită și podele din lemn de arțar. Afară, există 100 de mile de drumeții, ciclism, schi fond și trasee cu zăpadă, precum și un sanctuar de animale pentru animalele de fermă salvate condus de proprietarul hanului.

Goodstone Inn & Estate

Fostă plantație din secolul al XVIII-lea, această proprietate de 265 de acri găzduiește acum un han de lux înconjurat de pășuni lactate și pârâuri înfășurate. Cele 18 camere de oaspeți sunt împrăștiate între mai multe căsuțe umbrite de copaci, precum și o casă de trăsuri convertită, un hambar de tauri și o casă în stil colonial. Cabanele sunt proiectate individual, deși multe conțin șeminee pe gaz, căzi cu hidromasaj și bucătării complete, aprovizionate cu prăjituri de casă. Unele au, de asemenea, verande mobilate cu vedere la munții îndepărtați Blue Ridge. În plus față de un celebrat restaurant francez, terenul include un centru spa cu servicii complete, o piscină în aer liber și trasee pitoresc de drumeție.

Hanul Milliken Creek

Tu Tu'tun Lodge

În fața râului Rogue și înconjurat de păduri tropicale vechi, cu accent pe serviciile geniale.

30 de hanuri grozave