Laurie Woolever, asistenta de lungă durată a lui Anthony Bourdain, a completat cartea Piese necunoscute și Fără rezervări gazda începuse să lucreze la moartea sa din Franța în 2018.
' Călătorii în lume: un ghid ireversibil 'este menit să servească drept ghid pentru mai multe dintre Locurile preferate ale lui Bourdain . De asemenea, a însemnat să arate lumii ce a iubit atât de mult în aceste locuri. Cartea de 480 de pagini oferă atât sfaturi practice de călătorie, cât și o privire mai profundă asupra vieții lui Bourdain prin eseuri personale din partea familiei, prietenilor și colegilor săi.
Într-un extras publicat în Entertainment Weekly , Fratele lui Bourdain, Christopher, a scris despre călătoria europeană care a pus în mișcare viața de aventură a fratelui său mai mare. Familia a croaziat peste Atlantic pe regina Maria a Cunardului și s-a ospățat cu coșuri de croasante, vafe cu căruțe stradale și frații Bourdain & apos; iubite fripturi de friptură.
Anthony Bourdain vorbește pe scenă în timpul spectacolului Turner Upfront 2017 la Teatrul de la Madison Square Garden pe 17 mai 2017 în New York City. Credit: Kevin Mazur / Getty Images pentru Turner
„Cu toții ne-am îndrăgostit de Franța sau ne-am îndrăgostit sau chiar un pic obsedați de ea, în diferite grade”, Christopher Bourdain a scris . „Avem bug-ul alimentar, bug-ul de călătorie și înțelegerea faptului că poți să stai cu oameni din țări străine, să înveți lucruri și să faci plăcere să ajungi să le înțelegi. Aici a început totul.
Woolever, cu care a lucrat Bourdain timp de mai bine de un deceniu și co-autor al cărții sale de bucate finale, „Appetites”, s-a bazat pe episoade de Piese necunoscute și Fără rezervări pentru a obține propriile cuvinte ale lui Bourdain pentru carte. Fiecare capitol prezintă o ilustrare personalizată a lui Bourdain în elementul său de la artistul Wesley Allsbrook.
Coperta cărții pentru călătoria mondială a lui Anthony Bourdain, un ghid ireversibil Credit: Amabilitatea Amazon
Coperta cărții prezintă o ilustrare a lui Bourdain mâncând la o tarabă de alimente de stradă în iubitul său Vietnam. „Călătorie în lume: un ghid ireversibil” este disponibil în 20 aprilie 2021.
Meena Thiruvengadam este un colaborator Travel Leisure care a vizitat 50 de țări de pe șase continente și 47 de state americane. Iubește plăcile istorice, rătăcind pe străzi noi și mergând pe plaje. Găsește-o pe ea Stare de nervozitate și Instagram .