Intrarea în cartierul Barranco din Lima este ca și cum ai intra în fabrica de ciocolată a lui Willy Wonka. Nu, nu există un râu de ciocolată sau flori și copaci comestibili, dar este un răgaz plin de viață de la cerul bolnav și norii cenușii care se ascund deasupra Lima. Cunoscut sub numele de SoHo din Lima, Barranco este unul dintre cele mai populare cartiere ale orașului, cu artă de stradă colorată, baruri și cafenele ascunse, conace vechi vibrante și case de vară, muzee frumoase, mâncare delicioasă și o mulțime de vibrații boeme. Aici, un ghid pentru unele dintre cele mai bune comori din cartier.

Unde să vezi cultura în Barranco

Un început minunat pentru cartierul Barranco este să vă faceți drum peste Puente de Los Suspiros sau Podul Suspinelor. Unul dintre cele mai faimoase repere ale cartierului, acest pod de lemn vine cu o legendă care afirmă că, dacă îți faci o dorință și îți ții respirația pentru tot timpul când treci pe podul de 100 de picioare, atunci dorința ta se va împlini.

Pentru a vedea o artă de stradă incredibilă, pur și simplu începeți să vă întrebați prin cartier pentru picturi murale. Aceste afișaje vibrante sunt pretutindeni și se schimbă constant, cu afișaje capricioase, realiste și în stil graffiti. Purta pantofi confortabili și asigurați-vă că telefonul dvs. este încărcat, deoarece veți găsi fotografii în mod constant.

Unul dintre cele mai tari muzee din oraș se află în Barranco. MATE , înființat în 2012 de celebrul fotograf Mario Testino, este un muzeu plin de imagini uimitoare ale lui Testino însuși. Născut în Lima, Testino este unul dintre cei mai influenți fotografi de modă și portret din timpul nostru și este cunoscut pentru portretele sale cu prințesa Diana, Madonna, Gisele Bündchen, Gwyneth Paltrow și Kate Moss, printre altele. Muzeul este găzduit într-un conac superb restaurat din secolul al XIX-lea, plin de portrete de la perete la podea, într-un afișaj impresionant.

Pentru cumpărături, mergeți la Daedalus Arts and Crafts , un magazin și o combinație de galerii unde poți rătăci pe holuri și sări din cameră în cameră pentru meșteșuguri peruviene, modă modernă, bijuterii, decor, mobilier și obiecte reciclate. Sala de expoziții temporare expune lucrări de la artiști și se rotește la fiecare trei săptămâni.

Unde să mănânci în Barranco

Ceviche - un fel de mâncare din fructe de mare realizat din pește proaspăt, crud, vindecat în sucuri de citrice și condimentat cu condimente, sare și ceapă - trebuie să încercați în Peru. Mergeți spre Pierul , un relaxat cevicheria care oferă lecții de ceviche și unele dintre cele mai proaspete ceviche din oraș. Gustați aici și alte favorite locale, cum ar fi cauză , un fel de mâncare rece de piure de cartof galben ambalat cu straturi de umplutură la alegerea bucătarului. Uzual cauză ingredientele sunt puiul, tonul, ouăle fierte și avocado. Spălați totul cu un pahar de chicha morada , o băutură peruviană, fără alcool, făcută în mod tradițional din porumb purpuriu, ananas și condimente precum scorțișoară și cuișoare. Are gust de toamnă și îmi poți mulțumi mai târziu.

Pentru băuturi autentice precum pisco sour sau Chilcano , se îndreaptă spre Juanito de Barranco , un iubit bar din anii 1930 care amintește de o delicatese evreiască din New York. Spațiul este mic, cu pereți acoperiți în afișe care promovează spectacole de artă locale și spectacole de teatru, dar este întotdeauna plin de localnici care înveselesc Peru într-un meci de fotbal sau își ridică ochelarii după o zi lungă de lucru. Pentru o scenă plină de viață de noapte, sorbiți cocktailuri la Ayahuasca , un bar și restaurant situat în conacul Berninzon din secolul al XIX-lea. Umblați din cameră în cameră la etaj și jos, fiecare decorat cu decor unic.

Nu puteți merge la Barranco și săriți o masă la Isolina , un restaurant în stil de tavernă care sărbătorește preparatele casnice și rețetele uitate din generațiile trecute. Bucătarul-șef José del Castillo a numit restaurantul după mama sa, iar fanii și-au format un urmaș loial bucătăriei sale. Vino devreme, deoarece linia din exterior se formează rapid. Comandați cartof umplut - cartof umplut cu carne tocată, salsa criolla și cremă de ardei roșu peruvian; jeleu argintiu - un pește peruvian alb prăjit; ton murat - pește bonito sarat în oțet, condimente și ardei iute; și coaste de porc chorrillana - coaste de porc crocante cu ceapă prăjită, roșii și cartofi fierți.

Dacă sunteți în căutarea unor delicii dulci pe care să le luați acasă pentru suveniruri, mergeți la Cacaotalul , o casă de ciocolată peruviană specializată în ciocolată de fasole-la-bar, de comerț echitabil. Participați la un curs de degustare de ciocolată sau pur și simplu discutați cu un membru al personalului pentru a găsi cea mai bună ciocolată peruviană. (Povestea lungă, ciocolata din comerț echitabil nu este întotdeauna corectă.)

Unde să stați lângă Barranco

Miraflores Mall, Lima Credit: Alamy Stock Photo

În cartierul Miraflores, la nord de Barranco, AC Hotel Lima Miraflores este o oază contemporană cu vedere la ocean și mese pe acoperiș. Hotelul are o locație excelentă la Malecón de la Reserva, cu o plimbare ușoară până la Larcomar, centrul comercial de pe litoral de lângă hotel, cu numeroase restaurante și restaurante.

De asemenea, în Miraflores, Hotel JW Marriott Lima este situat la câțiva pași de plajă și oferă facilități moderne, preparate din bucătăria asiatică și peruviană la două restaurante din incintă și vedere la ocean.

Pentru vedere panoramică la oraș, stați la Hotelul Westin Lima , unde oaspeții își pot privi ferestrele noaptea pentru a vedea frumosul oraș sclipind dedesubt. În cartierul San Isidro, hotelul este înconjurat de restaurante, magazine și orașe. Hotelul are cel mai mare spa urban din America de Sud și o bucătărie excelentă din Peru care servește mâncăruri rafinate la Maras, o opțiune excelentă pentru cei care doresc să probeze o parte din gastronomia istorică din Lima.