Dacă este vara în New York, atunci este sezonul Hamptons - și ar trebui să știu; Am trăit aici pe tot parcursul anului timp de șase ani. Puține destinații sezoniere au la fel de mult cachet precum enclava noastră bogată, pe malul mării, iar cei cu călcâi și călători bine cunosc deja cele mai bune locuri pentru a fi lovite.
Intrarea pe plajă pe dunele din Southampton Credit: Monica Murphy / Getty Images
Dar ce zici de drumul mai puțin parcurs? Indiferent dacă intenționați să vizitați Hamptons pentru un weekend sau o lună, sfaturile mele din interior vă oferă o privire locală asupra locului pe care îl numesc acasă.
Unde să stați
Exteriorul Baker House 1650 Credit: Amabilitatea Baker House 1650
Hotelierul Sean MacPherson oferă o rafinament rece la vârsta de zece ani Cuibul Crow restaurant și han. Dar hotelul este mai puțin cunoscut Cabane David Faraon , separat de proprietatea principală, oferă priveliști de neuitat asupra lacului Montauk și o atmosferă liniștită și liniștită. În această vară, proprietatea principală de alături va oferi un concept de masă revizuit, cu serviciu de masă, precum și o masă comună lungă pe gazon funcționând ca un spațiu privat pentru evenimente.
Mai la vest, East Hampton 1650. Baker House , un bed-and-breakfast inspirat din secolul al XVII-lea, oferă mai multe terase în aer liber, o piscină uimitoare exclusiv pentru oaspeți și o zonă de lounge cu șemineu. Dar secretul ascuns al hotelului se află în subsolul său: hanul cu 13 camere se mândrește, de asemenea, cu un spa de ultimă generație cu propria piscină contracurent, duș cu aburi de eucalipt, cadă cu hidromasaj și saună uscată.
Unde să mănânci și să bei
O rolă de sushi de la restaurantul Sen din Sag Harbor Credit: Amabilitatea restaurantului Sen
Ferma Sagaponack a Marilee Foster oferă produsele pentru Distileria fermei Sagaponack , un loc tânăr și de șold care servește băuturi spirtoase făcute din cartofi, rubarbă și multe altele. Sala de degustare, care servește, de asemenea, cocktailuri și sandvișuri de specialitate, este deschisă zilnic pentru servicii de patio și pentru locuri limitate în interior.
Pentru cocktail-uri cu vedere, Springs & apos; Bostwick pe port oferă un apus de soare neobstrucționat în fiecare seară, împreună cu un bar brut cuprinzător. Puteți găsi o abordare puțin mai lo-fi la apusul soarelui la Montauk & s Montauket . Acest bar fără pretenții, deschis în anii 1920, servește beri reci și analgezice pe o stâncă de pe Golful Fort Pond.
Legate de: Cum au evoluat Montauk - și scena Wellness Hamptons de peste 50 de ani
S-ar putea să știți deja despre sushi-ul superlativ de la Sag Harbor, în vârstă de 27 de ani Este , dar restaurantul are și Hamptons & apos; cele mai convingătoare ramen, un secret relativ. Versiunea cu porc dublu, realizată cu un bulion de os prăjit și servită cu ghimbir murat, lăstari de bambus, ou moale și burtă de porc friptă, nu are egal pe East End. La câțiva kilometri pe jos, restaurantul lui David Loewenberg, The Bell & Anchor , oferă o parte din bucătăria cea mai fiabilă și accesibilă din zonă, cu meniuri fixe cu trei feluri de preț, începând de la 34 USD în timpul săptămânii.
Unde să-l plajezi
Plaja principală Sagg din Sagaponack, NY. Credit: Sean Zanni / Patrick McMullan / Getty Images
Puteți învinge mulțimile lovind unele dintre Hamptons & apos; plaje mai puțin renumite (dar totuși impecabile). În Montauk, partea golfului Gin Beach este o scuipătură privată de pământ cu apă superficială, fără undă. Sunt necesare permise de plajă, dar vă puteți bucura de un cocktail pe puntea din apropiere Restaurantul cu fructe de mare Inlet și pleacă de acolo. Portul Sag Plaja Memorial Foster , în Golful Noyack, vinde abonamente de zi pentru nerezidenți cei mai mulți ani și oferă, de asemenea, o zonă de parcare gratuită, aflată la câțiva pași de secțiunea principală a plajei.
Dacă doriți ocean peste golf, ocoliți plajele aglomerate, cum ar fi Main Hampshire East Beach și Southampton Cooper’s Beach și mergeți la Sagaponack Plaja principală Sagg in schimb. Acest loc de nisip perfect pentru imagini, care are toalete și facilități alimentare, vinde cărți de zi către nerezidenți.
Unde să joci
Bancă de toamnă la Elizabeth A Morton Wildlife Preserve din Sag Harbor, Long Island Credit: Vicki Jauron / Babylon and Beyond Photography / Getty Images
Explorați câteva dintre Hamptons & apos; secretele naturale cele mai bine păstrate. Cei 16 acri Rezerva LongHouse în East Hampton, cândva locuința designerului textil Jack Lenor Larsen, întâmpină oaspeții miercurea, sâmbăta și unele duminici din sezon. Pentru a vizita grădina extinsă de sculpturi, rezervați bilete temporizate online.
În portul Sag, 187 de acri Elizabeth A. Morton National Wildlife Refuge găzduiește ploveri de țevi, broaște țestoase vopsite, șmifonele de est și rațe cu coadă lungă. Pădurile din munți, mlaștina sărată, o plajă și o lagună alcătuiesc peisajul. Datorită tiparelor de cuibărit, plaja refugiului va fi închisă în această vară, dar puteți face o baie în apropiere Pond de păstrăv , o oază de apă dulce cu propriul doc de lemn, care este perfectă pentru a lua soarele în acele după-amieze leneșe de vară.
În timp ce sunteți în oraș, scoateți nodurile cu un masaj la Naturopathica . Centrul spa și de vindecare East Hampton oferă o serie de opțiuni de wellness diferite, inclusiv un favorit personal, Chill Massage, cu CBD cu spectru complet.