Ancorat de Union Square Park, acest cartier vibrant din New York este la fel de popular cu turiștii ca și cu localnicii. Indiferent dacă sunteți aici pentru Union Square Greenmarket, urmând cursuri la NYU sau trecând pe orice număr de linii de metrou (toate cele 4, 5, 6, L, N, Q, W și R se opresc aici), veți fi nu găsiți lipsă de opțiuni excelente de luat masa. Restaurantele Union Square variază de la sos clasic roșu italian până la mâncare persană și chiar și o față de masă albă, destinație cu stea Michelin. Data viitoare când vă veți afla în acest centru din centrul orașului, luați în considerare plasarea unei comenzi la unul dintre aceste opt restaurante stelare .
Întoarce
Cunoscut pentru că servește unele dintre cele mai bune plăcinte napolitane din afara Napoli, acest restaurant italian însorit și spațios oferă un răgaz liniștit din Union Square - cu excepția cazului în care un joc de fotbal european pe ecranul mare devine supărat. Nu puteți greși cu clasicii de aici, cum ar fi o pizza Margherita acoperită cu mozzarella și busuioc proaspăt, sau Ribalta omonim: o pizza albă cu cârnați italieni și broccoli rabe.
Cafeneaua Union Square
Cafeneaua de lux a restauratorului celebru din New York, Danny Meyer, s-a mutat recent la câteva blocuri la nord de locația inițială, dar noul și îmbunătățit USC este la fel de impresionant. Meniul conține o mulțime de paste de casă și carne prăjită, tărâțită, fierte, la grătar sau prăjite (încercați Pat LaFrieda și râul cu vârsta uscată pentru doi). Pentru o masă mai neobișnuită, mergeți la cafeneaua adiacentă, Daily Provisions, care servește un sandwich de mic dejun cu gouda și cârnați deosebit de memorabil, înmuiat în sos picant de trezire.
TsuruTonTan Udon Noodle Brasserie
Singurul avanpost din New York al acestui lanț de tăiței japonezi servește udon realizat manual, acoperit cu ingrediente de lux precum uni, caviar și cremă de trufe. Desigur, puteți păstra întotdeauna lucrurile simple cu supele tradiționale de bulion dashi condimentate cu sos de soia și fulgi de bonito.
Bucătărie ABC
Restaurantul la modă din magazinul bucătarului Jean-Georges Vongerichten de la showroom-ul de lux pentru uz casnic, ABC Home, sfidează așteptările cu creații elegante servite în China nepotrivită. Mâncărurile axate pe legume sunt un punct forte, dar carnivorele nu ar trebui să se îngrijoreze. Plăcile de sezon pot include confit de porc cu marmeladă de slănină afumată sau paste casarecce cu cârnați de fenicul.
Nimic
Consumatorii de carne lasă acest restaurant cu stele Michelin uimit că o masă atât de complexă și satisfăcătoare a fost creată în totalitate din legume. Atât meniurile vegetariene, cât și cele vegane oferă un număr amețitor de creații pe bază de plante, cum ar fi chiflele tipura de conopidă de conopidă și ciuperca rege trompetă caju la poivre, servită cu moreluri și sunchokes.
Irvington
La acest restaurant spațios, la doar câteva străzi de Greenmarket, se servește mâncăruri americane rustice, fără îndoială Sunteți aici pentru mâncare simplă executată perfect, cum ar fi un pui de rotisor suculent, un meniu rotativ de paste de casă și specialități în timpul săptămânii, inclusiv o oală fragedă, coaptă scurtă, care pare că a scăpat din cuptorul bunicii (dacă era o Bucătar din New York, bineînțeles).
Casa Mono
Acest loc de tapas la modă - și locul său de frate Bar Jamon, care este dedicat șuncă spaniole - este cel mai bine încercat cu un grup de prieteni cărora nu le pasă. Încercați clasici spanioli precum pâine cu roșii și taitei cu chorizo și o selecție de farfurii mai moderne, ca un ou de rață cu trufe negre și confit de capră servit cu queso de avocado.
Gustul Persiei
Găzduit în interiorul unei articulații de pizza de neegalat, acest mic blat servește arome masive sub formă de Ash Reshteh (o supă parfumată de tăiței persane servită cu o stropire de șalotă prăjită și o parte de pâine plată de susan) și Loobia, o tocană vegetariană consistentă cel mai bine savurat pe o bancă în Union Square Park într-o zi ușoară de toamnă.