Nota editorului: călătoriile ar putea fi complicate chiar acum, dar folosiți ideile noastre de călătorie inspiraționale pentru a vă planifica în viitor următoarea aventură cu listă de cupe.

A spune că a fost un an greu pentru hoteluri și întreprinderi mici anul acesta pe fondul pandemiei COVID-19 este o subevaluare - și încercarea de a deschide una este și mai dificilă.

Dar Sylvia Wong a acceptat provocarea în mai - care a fost amânată până în iunie din cauza unei pauze la nivel de stat în construcții - când a deschis Hotelul Roundtree, Amagansett în The Hamptons, NY. Și nu numai că a reușit-o, într-o perioadă în care marii giganți ai hotelurilor sufereau din punct de vedere financiar, dar și-a dezvoltat prosperitatea.

Nu mi-am imaginat niciodată că vom deschide The Roundtree, Amagansett în mijlocul unei pandemii globale ', a spus Wong. Călătorii + agrement. „În timp ce deschiderile hoteliere prezintă în mod normal multe provocări și obstacole, aceste circumstanțe actuale oferă un nou set de obstacole imprevizibile de depășit și, cu aceasta, a trebuit să învățăm, să pivotăm și să ne adaptăm continuu ca echipă. În ciuda acestui fapt, a fost interesant să vedem că oamenii încă caută oportunități de a-și face călătoria de vară spre est.

Proprietatea de doi acri, situată la doar o milă de mers cu bicicleta de plajă (hotelul are un set de crucișătoare cu bicicleta foarte Instagrammable pe care le puteți scoate), este absolut ideală pentru distanțarea socială, unde oaspeților li se oferă propriile cabane de la studiouri la trei dormitoare cu intrări private.

Camerele încep de la 595 USD pe noapte.

Oaspeții au, de asemenea, acces la terenuri de tenis, golf, pescuit, drumeții și Netflix gratuit în camerele lor, dacă apare nevoia de a urmări cu binge o nouă serie.

Pentru cei care aleg folosiți hotelul ca locație de la locul de muncă, Roundtree poate oferi birouri, imprimante și spații de întâlnire. Cu toate acestea, pentru o sesiune de logare mai confortabilă, hotelul se mândrește și cu șezlonguri pitorești în aer liber

În plus față de gustări gratuite pe tot parcursul zilei și o oră de vin și brânză, oaspeții pot alege, de asemenea, să ia o cină privată frumoasă pe gazon, unde s'mores pentru desert sunt întotdeauna oferite.

Roundtree, Amagansett este, de asemenea, la câțiva pași de restaurantele Hamptons, inclusiv Hampton Chutney Co., Wölffer Kitchen, și Moby’s.

Și, deși deschiderea întârziată nu a fost ideală, timpul suplimentar a permis asigurarea calității, asigurându-se că locația a respectat standardele stricte de sănătate care au devenit un nou normal în industria ospitalității.

Angajații Roundtree au urmat o instruire condusă de un medic înainte de deschidere și au primit temperatura la începutul zilei de lucru. Fiecare cameră, completată cu huse de canapea detașabile, primește o curățare amănunțită cu dezinfectanți aprobați de CDC, cu personal care se concentrează pe zone cu atingere ridicată, cum ar fi întrerupătoare de lumină, termostate, telecomenzi, toate mânerele ușilor și sertarelor, seifurilor și mini-barelor.

Camerele sunt, de asemenea, completate cu un dispozitiv de sterilizare înregistrat de FDA pentru a dezinfecta obiectele personale, cum ar fi cheile sau un iPhone, după o zi liberă.

Pentru alte măsuri de precauție în ceea ce privește mesele, micul dejun continental poate fi servit în cameră, iar serviciul de concierge va face o băcănie sau o cursă de luat masa pentru a menține contactul exterior al oaspeților la minimum.

De la deschiderea sa, Roundtree a fost rezervat pentru vară cu oaspeți, inclusiv fata de copertă Sports Illustrated, Kate Bock și iubitul jucătorului ei NBA, Kevin Love - și câinele lor adorabil - care vizitat în iunie. Și în loc de doar un weekend prelungit, mulți oaspeți au rezervat o săptămână întreagă sau mai multe săptămâni ca o evadare care se simte ca casa de vară de lux prin excelență.

Pentru mine, serviciul de premieră și conexiunea personalizată au fost întotdeauna sinonime cu luxul [și acum] a trebuit să aruncăm o privire la ceea ce înseamnă acest lucru în epoca distanțării sociale și a protocoalelor intensive de sănătate, pentru a ne asigura că oaspeții noștri au aceeași experiență de lux care i-a atras la The Roundtree, Amagansett, 'Wong le-a spus lui T + L măsurile de precauție pe care le-au luat în mijlocul pandemiei COVID-19. „Acestea sunt doar câteva dintre serviciile pe care le-am îmbunătățit atunci când reevaluăm ce înseamnă luxul în acest moment și fac din hotelul nostru casa lor în timp ce stau aici.