Suedia duce ideea ingredientelor din surse locale la un nivel cu totul nou, transformându-se în esență în cel mai mare bar în aer liber din lume.
Oficialii suedezi s-au înființat 16 mese distantate social în locații din întreaga țară, unde vizitatorii pot căuta ingrediente în zona înconjurătoare, folosind acele descoperiri din surse locale pentru a amesteca cu adevărat cocktailuri unice sub îndrumarea expertă a unora dintre cei mai buni barmani din lume.
„Cămara de 100 de milioane de acri de fructe, fructe de pădure, legume și apă de izvor limpede este deschisă tuturor”, a declarat Jens Heed în numele Visit Sweden.
Au fost amenajate câteva mese Laponia suedeză , în apropierea locurilor cunoscute pentru canotaj, pescuit și plimbări în pădure. O altă masă din vestul Suediei se află între două dintre cele mai mari lacuri ale țării, la doar câteva ore cu mașina de Göteborg. Suedia are ceea ce se numește „dreptul de acces public”, o invitație deschisă pentru toată lumea să cutreiere în aer liber atâta timp cât nu provoacă daune.
Pentru cel mai recent efort al său, numit Țara potabilă, Suedia a colaborat cu baruri, inclusiv Gasca în Stockholm , pentru a crea mai multe rețete inspirate din cele patru anotimpuri. Mesele au fost plasate strategic în locații precum plajele cele mai sudice și vârfurile de munte cele mai nordice.
Managerul Tjoget, Leo Lahti, a descris efortul ca fiind „un mod complet nou și fascinant de a experimenta cocktailuri și de a descoperi țara și mediul ei natural”.
Călătorii americani, totuși, vor trebui să aștepte pentru a se bucura de distracție - cel puțin la sol în Suedia. Călătoriile neesențiale în Suedia din majoritatea țărilor din afara Uniunii Europene sunt interzise până pe 31 august.
Dar oficialii suedezi au împărtășit câteva dintre ele retete de cocktailuri au dezvoltat pentru program, oferind șansa de a amesteca un amestec răcoritor de vară oriunde te-ai afla în lume.
Meena Thiruvengadam este un colaborator Hotelchavez care a vizitat 50 de țări de pe șase continente și 47 de state din SUA. Îi plac plăcuțele istorice, rătăcește pe străzi noi și se plimbă pe plaje. Găsește-o pe Facebook și Instagram .