Greater Boston este cunoscut în mod tradițional ca un centru al culturii irlandez-americane: Celtics, Kennedy, pub-urile numite Murphy’s și Doyle’s și Clery’s. Atunci poate fi o surpriză faptul că Beantown este de fapt un loc minunat pentru a vă bucura de o sărbătoare foarte germană: Oktoberfest. În fiecare an, locurile din jurul zonei metropolitane își dau propriul spin pe festivalul centrat pe bere (la urma urmei, Boston își iubește berea), completat cu steins și covrigi și lederhosen. Iată trei locuri de întâlnit pentru festivitățile din acest an.

Unde sa mananci: Bronwyn

Situat în Somerville, la modă, chiar lângă Boston, restaurantul bucătarului-șef Tim Wiechmann este specializat în mâncăruri germane și central-europene. Wiechmann își știe cu siguranță lucrurile - și-a gătit șnițelul în sezonul doi Bate-l pe Bobby Flay și, bine, învinge-l pe Bobby Flay - și se duce la Oktoberfest cu un meniu special bavarez , disponibil numai din 29 septembrie până în 11 octombrie: gândiți-vă: haxe, weisswurst, dampfnudeln, șnițel, varză murată și multe altele. Pentru noi, spune Wiechmann, este un rezultat foarte distractiv. Luați sandvișul șnițel - pe o rolă de covrig cu obatzda (brânză Munster condimentată cu boia) și ceapă - sau supa de bere, o biscuiță dulce galben acrișoară îngroșată cu gălbenușuri de ou. Poate cea mai impresionantă parte a odei restaurantului până în octombrie? Coproprietarul Bronwyn Wiechmann (soția lui Tim și omonimul restaurantului) va importa și servi fiecare bere disponibilă la sărbătoarea Oktoberfest din München.

Unde se bea: Harpoon Octoberfest

Această fabrică de bere Seaport District găzduiește propria sărbătoare Oktoberfest de peste două decenii și pare să crească mai festiv în fiecare an. Amplasat sub corturi masive pe proprietatea fabricii de bere, popularul eveniment de peste 21 de ani include vânzători de alimente locale, trupe germane Oompah, concursuri de mâncare și dans și o gamă de oferte minunate de bere preparate chiar acolo în incintă. IPA-ul Harpoon este o băutură obligatorie, iar sezonul lor în octombrie este una dintre cele mai bune beri de toamnă de acolo. Încercați-l cu unul dintre covrigii de casă ai fabricii de bere, fabricat cu cereale uzate și fiert în IPA. Scufundați în muștarul Harpoon Ale. Vineri, 02 octombrie 2015, 17:30 - 23:00 (ușile închise: 21:00) și sâmbătă, 03 octombrie 2015, 13:00 - 19:00 (ușile închise: 17:30)

Unde să luați familia: Harvard Square Oktoberfest și HONK! Paradă

Gândiți-vă la un muzician cu un Mohawk roz de 12 inci, tatuaje și piercing-uri, care poartă un bustier și cântă cornul cu capul în jos. Acest lucru este destul de tipic pentru interpreții noștri, spune Denise Jillson, directorul executiv al Harvard Square Business Association. Da, acesta este festivalul pentru familii. În fiecare an, în duminica zilei de sfârșit de săptămână a Columbului, CLAXONA! Parada muzicală desfășoară de-a lungul Av. Mass. Din Cambridge și se revarsă în sărbătoarea Oktoberfest din Piața Harvard (puteți vedea imagini de anul trecut Aici ), dând naștere unui festival unic, funky, la care participă de obicei aproximativ 200.000 de oameni. O mulțime de covrigi și grădinițe dau sărbătorii senzația de Oktoberfest, dar ceea ce o deosebește este varietatea și domeniul său de aplicare: în jur de 50 de vânzători de alimente se aliniază pe străzi, gătind totul, de la mâncare thailandeză la grătar. Meșterii locali, artiștii, bijutierii și îmbrăcămintea își falcează produsele, iar copiii merg cu trenuri de jucărie sau se vopsesc cu fața. Și acea muzică. Rămâi toată ziua și ascultă trupe care cântă pe cele șase scene din jurul festivalului. 11 octombrie, 12:00 - 18:00.

Chris Abell este producător web și scriitor colaborator la Călătorii + agrement . Îl poți urmări pe Instagram la @buildingflavors .